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虽然吃错零食可能会让你体重增加,但选择正确的零食可能会促进减肥。

事实上,研究表明,吃富含纤维和蛋白质的营养食物有助于提高饱腹感,并可能减少你一天消耗的卡路里。 1 ).

值得庆幸的是,你可以从各种各样的美味、低卡路里但饱腹的零食中选择,让你保持健康目标。

这里有32种健康、低热量的零食。

1.蔬菜和鹰嘴豆泥

多吃蔬菜对健康有无数好处,还能降低患包括心脏病在内的多种慢性疾病的风险。尽管如此,大多数人还是没有吃足够的蔬菜。 2 ).

值得注意的是,蔬菜可以很容易地与蛋白质来源搭配鹰嘴豆泥一种由鹰嘴豆、芝麻酱、橄榄油、盐和柠檬汁制成的奶油酱。

搭配低热量、富含纤维的蔬菜,如西兰花、萝卜、芹菜或灯笼椒,搭配富含蛋白质的鹰嘴豆泥,这是一种令人满意的零食,一定会让你在两餐之间有饱腹感,而不会增加很多卡路里。

作为参考,1片中等大小的胡萝卜配2汤匙(30克)鹰嘴豆泥大约含有100卡路里。

2.苹果片配天然花生酱

虽然苹果本身就是一种饱腹感和健康的选择,但搭配天然花生酱是更好的选择。

花生酱富含蛋白质,是蛋白质、碳水化合物和脂肪这三种宏量营养素中最能填饱肚子的。事实上,研究表明,在饮食中添加花生酱可以帮助减少饥饿感,保持健康的体重。 3. 4 5 6 ).

一定要选择成分表中只含有花生和盐的天然花生酱,并使用2汤匙(32克)的推荐份量,以避免摄入过量的卡路里。

一个小苹果配上2汤匙(32克)花生酱,大约含有267卡路里。

3.椰子片

椰子片不仅美味,而且富含健康脂肪和纤维,是薯片的绝佳替代品。

你可以从商店或商店购买椰子片在线或者在家里自己做。

简单地把不加糖的大椰子片和融化的椰子油混合在一起,在300℉(150℃)的烤箱中烤7-9分钟。

薄片可以拌上盐和醋来调味或者肉桂在烘焙前加蜂蜜,更甜一点。

1/2杯(42克)的椰子片提供大约315卡路里。

4.将煮熟的鸡蛋

鸡蛋通常被称为“天然的多种维生素”是有原因的。一个大的,难相处的人只有78卡路里,但却富含维生素B12、维生素A、硒、磷、健康脂肪和超过6克的饱腹蛋白质。

煮熟的鸡蛋是一种携带方便的零食,与其他健康食品如蔬菜、水果、坚果和奶酪搭配很好。

5.自制能量球

能量球是由燕麦、坚果、椰子和干果等营养成分制成的一口大小的小块食物。吃富含蛋白质和纤维的能量球可以帮助你保持你的健康目标。

要自制能量球,只需在食品加工机中搅拌以下物质:

  • 1/4杯(32克)腰果
  • 3/4杯(107克)杏仁
  • 1 1/2杯(240克)红枣
  • 1/3杯(30克)丝
    不加糖的椰子
  • 1汤匙(15毫升)椰子油
  • 1/4杯(16克)可可粉

把混合物滚成球,储存在冰箱里,方便,健康的零食。卡路里含量因配料和大小而异,但一个能量球通常含有100卡路里左右。

6.希腊草莓酸奶

希腊酸奶富含蛋白质和钙、镁、钾等重要营养物质。同时,浆果富含纤维和抗病抗氧化剂,有助于防止身体细胞损伤( 7 ).

浇上无糖希腊菜酸奶选择浆果是一种既美味又健康的方式,既能抵御饥饿,同时又能滋养你的身体。

一盒7盎司(200克)的普通希腊酸奶加上半杯(70克)蓝莓可以提供180卡路里的热量。

7.香蕉配坚果酱

香蕉的甜味和杏仁、花生或腰果黄油的咸味是绝佳的零食组合。

另外,配对香蕉坚果黄油可以增加蛋白质和纤维,让你的零食更有饱腹感。

试着切一根小香蕉,在上面撒上2汤匙(32克)杏仁黄油,这样的零食只含有280卡路里的热量。

8.烤南瓜子

南瓜子富含营养,包括蛋白质、镁、锌、钾、铜和锰——所有这些都对保持骨骼强壮和健康至关重要。 8 ).

试着敬酒南瓜种子在家里把生南瓜籽撒在盐、胡椒粉和橄榄油里,然后在300℉(150℃)的温度下烘烤40-50分钟,偶尔搅拌一下,或者直到金黄色。1/2杯(32克)的热量为143卡路里。

9.无花果和山羊奶酪

奶油山羊奶酪的咸味与无花果的甜味和嚼劲搭配得很好。山羊奶酪是蛋白质的极好来源,而无花果纤维含量高,使它们成为强大的组合。

为了准备这道令人满意的小吃,在新鲜的无花果上放上一团山羊乳干酪然后淋上橄榄油和醋。一个装满1盎司(28克)山羊奶酪的大无花果能提供150卡路里的热量。

10.芭蕉片和鳄梨酱

大蕉和香蕉类似,但淀粉含量更高,味道更中性。切片煮熟后,它们是薯片的绝佳替代品。

大蕉配鳄梨酱——一种蘸酱鳄梨柠檬汁、洋葱、盐和各种香草——是明智的零食选择,因为两者都富含纤维和其他有益的营养物质,如维生素、矿物质和抗氧化剂。

一份1盎司(28克)的芭蕉片和1盎司(28克)的鳄梨酱可以提供190卡路里的热量。

11.汇合冰沙

冰沙是一种向你的饮食中添加更多蔬菜、水果和健康蛋白质的完美方式。

将羽衣甘蓝等绿叶蔬菜、冷冻浆果和一勺蛋白粉(如豌豆、乳清或大麻蛋白)混合,并与你选择的液体(如水或坚果奶)混合,制作一份富含蛋白质、营养丰富的奶昔。

果仁黄油、奇亚籽、椰子、可可粒和亚麻籽都是可以添加到冰沙中的额外成分,以增加营养。卡路里含量取决于你的食材。

对于低热量的冰沙,使用绿色蔬菜,浆果和蛋白粉不要吃坚果黄油和椰子等高热量的食材。

12.木头上的蚂蚁

蚂蚁爬在圆木上——或者芹菜杆上填满花生酱,上面撒上葡萄干——是一种很受欢迎的又甜又咸的小吃,一定能满足你的饥饿感。

芹菜和葡萄干富含纤维,而花生酱富含植物性蛋白质。

一根大芹菜(64克),上面放一汤匙(16克)花生酱和一汤匙(10克)葡萄干,可以提供156卡路里。

13.鸡肉沙拉配黄瓜片

鸡肉沙拉是一种既可以作为正餐又可以作为零食的美味佳肴。它可以用蛋黄酱或碎牛油果,并与新鲜香草或切碎的蔬菜混合,比如葱花,欧芹和芹菜。

用勺子把这种高蛋白的组合放在低卡路里、富含纤维的黄瓜片上,作为一种填饱肚子的小吃。1/4杯(58克)用蛋黄酱和半片黄瓜(118克)制成的鸡肉沙拉提供228卡路里。

14.羽衣甘蓝芯片

毫无疑问,羽衣甘蓝富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂。然而,有些人可能不喜欢生羽衣甘蓝的味道( 9 ).

把生的肉块羽衣甘蓝加入橄榄油、盐和胡椒粉,然后在275℉(135℃)的烤箱中烘烤20分钟,就能做出酥脆的羽衣甘蓝片,随时都可以作为快餐享用。一盎司(28克)从商店买来的羽衣甘蓝片提供大约122卡路里的热量。

15.贾布丁

奇亚籽是一种微小的黑色种子,富含健康的脂肪、纤维、蛋白质、钙和镁。它们在液体中浸泡时会膨胀,形成一种凝胶状的混合物,可以帮助你在两餐之间保持饱腹感。 10 ).

把这些材料放在碗里做奇亚布丁:

  • 半杯(60克)芡欧鼠尾草种子
  • 1杯半(375毫升)坚果牛奶
  • 1茶匙香草精
  • 1汤匙(15
    Ml)枫糖浆

将混合物放入冰箱冷藏一晚,在上面放上浆果、坚果黄油、种子或椰子作为均衡的零食。大多数自制的奇亚布丁食谱每杯(240毫升)含有200-400卡路里,这取决于所使用的配料。

16.草莓配椰子奶油

如果你想吃甜食,用多汁的草莓搭配自制的椰子奶油可以健康地满足你的渴望。

要自制椰子奶油,只需在搅拌器中搅拌一罐冷冻的椰子奶油,直到形成峰值。打发的奶油可以加入香草精或一点枫糖浆

1杯(140克)切片草莓加上2汤匙(30克)新鲜椰子鲜奶油可以提供218卡路里的热量。

17.烤杏仁配樱桃干

杏仁是蛋白质、纤维和镁的极佳来源,而樱桃干富含纤维和维生素a。它们的味道相得益彰,是完美的组合。

樱桃也有强大的抗炎特性,因为它们的抗氧化剂含量高( 11 ).

人体研究表明,同时食用这两种食物杏仁樱桃可能有助于降低你患某些疾病的风险,包括心脏病和糖尿病( 12 13 ).

1/4杯(28克)杏仁和1/4杯(40克)干樱桃混合,含有290卡路里。

18.沙丁鱼

虽然沙丁鱼可能不是最受欢迎的零食,但它是蛋白质、钙、铁、维生素D、维生素B12、硒和无数其他重要营养物质的集中来源。

它们也是很好的食物来源-3脂肪酸这是一种特殊的脂肪,具有强大的抗炎特性,对心脏健康尤其有益。你可以直接从罐头里取出沙丁鱼,或者把它们堆在丰盛的饼干上,作为一种填饱肚子的小吃( 14 ).

一罐(106克)沙丁鱼只有151卡路里。

19.自制什锦干果

虽然商店里买的什锦干果很方便,但自己做既简单又经济。此外,它还能让你做出商店里没有的最喜欢的口味组合。

结合你选择的种子,坚果和干果,并加入少量的黑巧克力,椰子,谷物,和香料直到你创造出完美的混合。大多数什锦干果每1/4杯(30克)大约含有140卡路里。

20.意大利番茄沙拉

马苏里拉奶酪,多汁的番茄,新鲜的味道罗勒即使是最挑剔的食客也会喜欢。

简单而又饱腹的工作小吃,将马苏里拉奶酪球、圣女果和切碎的新鲜罗勒放在一个玻璃罐里。在上面淋上一点特级初榨橄榄油和一小撮海盐,储存在你的工作冰箱里,直到你饿了。

现成的卡普里沙拉也是不错的零食选择,一份2盎司(58克)的卡普里沙拉只含有142卡路里。

21.蔬菜汤

喝一杯或一碗蔬菜汤作为零食可以帮助你保持饱腹感,同时为你的身体提供各种营养物质和有益的植物化合物。

研究表明,饭前喝蔬菜汤可以减少20%的食物摄入量( 15 ).

吃些以肉汤或蔬菜泥为主的汤来增加你的蔬菜的摄入量同时控制卡路里摄入。一杯(240毫升)的蔬菜汤的热量通常低于100卡路里。

22.西红柿夹金枪鱼沙拉

西红柿富含番茄红素,这是一种有效的抗氧化剂,可以促进心脏健康,降低某些癌症的风险,包括前列腺癌( 16 17 ).

作为番茄红素它是脂溶性的,当与脂肪来源搭配时更容易被吸收,用橄榄油、蛋黄酱或鳄梨做成的金枪鱼沙拉填充西红柿是一个明智的选择。

用蛋黄酱做成的1盎司(29克)金枪鱼沙拉里的小番茄含有大约150卡路里的热量。

23.鸡尾酒虾

虾不仅热量低——3盎司(85克)只提供80卡路里——而且富含营养,包括蛋白质、铁、硒和维生素B12。

大嚼几口搭配低卡路里的鸡尾酒酱,由辣根、无糖番茄酱、柠檬汁、伍斯特沙司和辣酱制成,这是一个聪明的零食选择,一定能让你不饿。

24.毛豆

毛豆是一种素食小吃,含有大量的植物性蛋白质和纤维。

半杯(75克)熟的毛豆只提供105卡路里,但含有9克蛋白质和3克纤维,使这些豆子成为一种非常健康和饱腹的零食。

享受毛豆本身撒上海盐,或者把它们拌在蔬菜沙拉上,以增加植物性蛋白质。

25.烤鹰嘴豆

像毛豆一样,鹰嘴豆富含蛋白质和纤维,1盎司(28克)的烤鹰嘴豆含有6克蛋白质和5克纤维,热量只有120卡路里。

研究表明,吃零食鹰嘴豆可减少食欲、餐时卡路里摄取量及血糖水平,从而有益于健康( 18 ).

你可以自己在家制作美味的鹰嘴豆罐头,撒上橄榄油、盐和胡椒粉,在450℉(230℃)的烤箱里烤30-40分钟,直到酥脆。

26.发酵的蔬菜

发酵是一种食物保存的方法,可以提高营养价值,并导致有益细菌的产生,称为益生菌。

食用富含益生菌的食物,如酸菜、泡菜或发酵的胡萝卜条,可以在许多方面对健康有益,如改善消化和免疫系统( 19 ).

另外,发酵的蔬菜很美味,可以满足你对脆脆咸零食的渴望。它们的卡路里也很低。例如,1盎司(28克)的泡菜只有10卡路里。

27.不平稳的

你可以选择各种类型的牛肉干,包括牛肉、鸡肉、大马哈鱼,甚至是由蘑菇、茄子或椰子制成的素食主义者友好的肉干。

大多数类型的牛肉干都是高蛋白、低卡路里、便携、方便的,是忙碌时零食的好选择。

一份1盎司(28克)的牛肉干只有70卡路里。

尽管如此,许多类型的牛肉干都含有大量的盐,所以一定要把你的份量限制在一次1-2盎司(28-56克)。

28.黑巧克力蘸杏仁黄油

一个可持续的减肥计划应该为健康的放纵留出空间,比如黑巧克力。

高质量的黑巧克力含有强大的化合物,如多酚抗氧化剂,如表儿茶素、儿茶素和花青素,具有很强的抗炎作用( 20. ).

一块(15克)黑巧克力配上一汤匙(16克)营养丰富的杏仁黄油,这是一种令人垂涎的组合,热量只有165卡路里。

29.富含蛋白质的蔬菜沙拉

吃一份蔬菜沙拉,上面有五颜六色的蔬菜和丰盛的蛋白质,这是你能吃到的最健康的零食之一。

尝试将深色绿叶蔬菜(如芝麻菜或菠菜)与颜色鲜艳的非淀粉类蔬菜(如甜椒、洋葱或萝卜)搭配食用。然后加入一些饱腹的蛋白质来源,比如煮熟的鸡蛋、南瓜子或烤鲑鱼。

浇上特级初榨橄榄油和香醋,或者用1/4个牛油果和橄榄油、希腊酸奶、柠檬汁、蒜末、盐和胡椒粉混合,自己制作富含健康脂肪的调味品。

蔬菜沙拉的卡路里含量差别很大你的配料还有调料的选择。

对于低卡路里的沙拉,坚持绿叶蔬菜,非淀粉类蔬菜和瘦肉蛋白来源,如烤鸡,并在上面放上低卡路里的调料,如香醋汁。

30.黄瓜和烟熏鲑鱼

搭配低热量、富含纤维的黄瓜片和美味的烟熏鲑鱼是一种在两餐之间补充能量的美味方法。鲑鱼富含蛋白质、欧米伽-3脂肪和维生素D ( 21 22 ).

只需要上半片黄瓜(118克),1汤匙(17克)奶油奶酪和2盎司(55克)烟熏鲑鱼切片。撒上柠檬汁、盐和胡椒粉即可享用。这种零食大约含有103卡路里。

31.迷你煎蛋松饼

迷你蛋肉馅松饼是一种饱腹的早餐食物,可以作为一种便携式的零食在一天中的任何时候。

将打散的鸡蛋与你选择的切碎和煮熟的蔬菜、磨碎的奶酪和调味料混合。将混合物倒入抹过油的松饼模子中,在350℉(175℃)下烘烤20-30分钟。

放凉,然后把迷你煎蛋饼从松饼罐里拿出来,把它们和午餐一起打包,作为健康的工作日零食选择。大多数迷你菜肉馅松饼食谱每个菜肉馅松饼大约含有100卡路里的热量,这取决于添加的配料。

32.自制蛋白质棒

许多在杂货店和便利店出售的蛋白质棒都含有添加糖以及其他不健康的添加剂。

然而,你可以根据无数的食谱,用更健康的食材轻松地制作自己的蛋白质棒在书中在网上可以根据你的口味进行修改。

寻找使用健康成分的食谱,如坚果、种子、坚果酱、干果和椰子,并加入一点蜂蜜或枫糖浆。

自制蛋白质棒的卡路里含量差异很大,但许多食谱每条大约200卡路里。

底线

吃富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质的零食可以改善你的健康,甚至帮助你保持健康减肥努力

美味的零食,比如自制的能量球,果仁黄油加水果,蔬菜加鹰嘴豆泥,还有自制的什锦干果,这些健康的组合一定会让你一整天都很满足。

试试上面列出的一些美味的选择,开始以一种健康的方式为你的身体补充能量。

这篇文章中列出的所有食物的营养信息都来自 美国农业部食品数据库