12个最佳蔬菜果汁

近年来,榨汁了普遍流行有健康意识的人寻找一个快速和方便的方式来提高他们的营养摄入。

然而,如果你是新榨汁,你会发现很难确定哪些蔬菜选择。

这里有12个最佳蔬菜果汁来提高你的整体健康。

羽衣甘蓝是一个多才多艺的绿叶,轻微的味道,对与其他果汁的水果和蔬菜。

这个电力包装成分是一个伟大的几个关键营养物质的来源,包括维生素a, C,和K ( 1 )。

生羽衣甘蓝在抗氧化剂也特别高,包括β-胡萝卜素。

抗氧化剂中和有害的自由基分子来帮助防止条件如心脏病( 2 )。

事实上,喝甘蓝汁已经被证明可以减少心脏病的风险因素,包括低密度脂蛋白胆固醇(坏的管理者)。

一项研究在32人高胆固醇水平发现,饮用5盎司(150毫升)的羽衣甘蓝汁每天3个月减少了10%的低密度脂蛋白胆固醇(坏的管理者)和提高heart-protective高密度脂蛋白胆固醇27% ( 3 )。

总结甘蓝富含一些重要的营养物质,包括β-胡萝卜素和维生素A、C、k +,它可以提高心脏病的危险因素。

由于其微甜的味道和令人印象深刻的养分,胡萝卜榨汁是一个完美的选择。

他们是低卡路里和高维他命A、生物素和钾( 4 )。

更重要的是,它们富含类胡萝卜素,植物色素体内强大的抗氧化剂。这些包括β-胡萝卜素、番茄红素、α-胡萝卜素和叶黄素( 5 )。

研究表明,食用富含类胡萝卜素的饮食可能与退行性的风险较低眼疾、心脏病和某些类型的癌症,包括前列腺癌( 6 , 7 , 8 , 9 )。

胡萝卜汁的甜味结合与其他常见的蔬菜和水果,如柑橘类水果,姜和甜菜。

总结胡萝卜含有丰富的维生素、生物素和钾。它们也富含类胡萝卜素,这可能与风险较低的眼睛疾病,心脏病和某些类型的癌症。

除了他们的鲜艳的颜色和朴实的味道,甜菜添加一个主机日常果汁的健康益处。

在营养方面,甜菜富含锰、钾,叶酸( 10 )。

他们也高硝酸盐,一种天然植物化合物与强大的健康影响。

含事实上,研究表明,硝酸盐甜菜根汁可能会提高血压,以及体育和心理性能( 11 , 12 , 13 )。

甜菜不仅使一个美味的果汁也绿叶上衣——甜菜蔬菜,富含营养,可以用( 14 )。

总结甜菜是一个很好的来源的锰、钾,叶酸,和硝酸盐,这可能有助于降低血压和改善运动能力和大脑的健康。

卷心菜榨汁看上去不像是一个显而易见的选择,但这是一个营养和美味的果汁中作用的成分。

每个服务的卷心菜富含维生素K、C,以及其他微量元素如叶酸,锰、维生素B6 ( 15 )。

也归类为十字花科蔬菜和其他蔬菜像花椰菜密切相关,甘蓝,花椰菜,球芽甘蓝。

研究表明,多吃十字花科蔬菜是降低糖尿病的风险,心脏病,和炎症( 16 , 17 , 18 )。

总结卷心菜富含维生素K和维生素C以及许多其他营养素。十字花科蔬菜,它可能有助于预防糖尿病,心脏病,和炎症。

菠菜是带来轻微的绿叶蔬菜,新鲜的果汁和果汁风味。

富含维生素A, C和提供丰盛的剂量的抗氧化剂如槲皮素、山柰酚、叶黄素( 19 , 20. )。

菠菜富含硝酸盐,可以有利于心脏健康( 21 )。

27人的一项研究发现,食用菠菜7天显著降低收缩压和舒张压(顶部和底部数字阅读)。高血压是心脏病的一个主要危险因素( 22 )。

此外,一些研究表明,菠菜汁具有显著的抗酸剂的活动,使之成为一个明智的选择对于那些胃酸倒流( 23 )。

总结菠菜富含维生素A和C,以及抗氧化剂和硝酸盐。它可以降低血压,抗酸剂效果。

西兰花是一种十字花科的蔬菜与各种令人印象深刻的健康益处。

特别是,它是一个很好的来源的重要微量元素,如钾、维生素A、维生素B6, C ( 24 )。

它还包含山柰酚,一个强大的化合物被证明中和致病自由基,减少炎症,减少癌症细胞生长在试管研究( 25 )。

更重要的是,最近的一项研究指出,每天吃一份在960人的绿色蔬菜富含山柰酚和其他抗氧化剂可以减缓老年性精神下降( 26 )。

花椰菜头和茎扔到你的榨汁机有营养的除了你的绿色果汁配方。

总结西兰花富含钾和维生素A、维生素B6,和c .它还包几个像山柰酚抗氧化剂,可降低肿瘤生长,炎症,智力下降。

往往被视为一个多草和配菜的烹饪,欧芹是一个伟大的蔬菜用于榨汁。

新鲜的欧芹尤其富含维生素A、K、C,这可能导致其健康有很多好处 27 )。

在一项研究中,给予大鼠糖尿病患者香菜提取显著降低血糖和改善血液抗氧化水平,与对照组相比 28 )。

另一项研究发现,管理香菜提取与药物引起的肝损伤大鼠增加抗氧化状态和保存肝功能( 29日 )。

总结欧芹含有维生素K, A, c,在动物实验中,它被证明能降低血糖水平,改善抗氧化状态,保护肝功能。

黄瓜有高含水量,一个优秀的除了你的下一个果汁。

他们也还低热量高钾、锰、维生素K和C ( 30. )。

添加黄瓜你的饮食可以帮助你保持充足的水分,这是至关重要的消化系统的健康,肾功能,体重管理,物理性能( 31日 )。

此外,试管研究表明,小黄瓜萃取液可以帮助减少皮肤细胞的炎症。这使得黄瓜汁一个很好的选择在阳光下(过了几天后 32 )。

总结黄瓜富含钾、锰、和维生素K、c。他们还可以帮助你保持充足的水分,可以减少皮肤炎症。

瑞士甜菜绿叶蔬菜是挤满了关键的维生素和矿物质。

事实上,每个服务都包含大量的维生素A和C,这是重要的营养物质,双抗氧化剂帮助对抗体内细胞损伤( 33 , 34 )。

一些动物研究表明,瑞士甜菜可能与糖尿病(特别是有利于 35 , 36 , 37 )。

在45天的一项研究中,喂养瑞士甜菜提取物对大鼠血糖降低了高水平升高增加抗氧化状态和改变酶的活性,控制胰岛素,blood-sugar-regulating激素( 38 )。

你可以向任何添加瑞士甜菜汁或使用它更常见绿叶蔬菜,如羽衣甘蓝和菠菜。

总结瑞士甜菜富含维生素A和c,动物研究表明,它可能有助于降低血糖水平,增加抗氧化状态。

麦草是一种可食用的草,通常被认为是一个最受欢迎的蔬菜榨汁。

这是一个令人难以置信的营养丰富的原料和物资大量铁、磷、镁、和铜,以及17种不同的氨基酸蛋白质的基础( 39 )。

它还包含叶绿素,天然植物色素和消炎抗癌特性( 40 , 41 , 42 )。

在59名女性更重要的是,一项研究发现,补充与麦草粉10周显著降低甘油三酯和胆固醇水平,改善心脏健康( 43 )。

麦草汁可以享受自己一枪或添加到任何汁营养提高。

总结麦草是一种可食用的草,含有17种氨基酸,以及铁、磷、镁、铜、和叶绿素。一项研究发现,它可能促进心脏健康减少甘油三酸酯和胆固醇水平。

芹菜汁健康世界已经开始获得牵引力,并有充分的理由。

除了其高含水量、芹菜含有大量的维生素a、K、C,以及抗氧化剂像山柰酚、咖啡酸和阿魏酸( 44 , 45 )。

动物和试管研究发现,芹菜提取物可以改善心脏健康减少血压、甘油三酯和胆固醇水平( 46 , 47 )。

动物的一项研究还显示,某些化合物在芹菜强大抗炎作用,这可能防止慢性疾病( 48 , 49 )。

许多人喜欢喝芹菜汁,但也可以加上柠檬的汁,苹果、姜、美味的饮料和绿叶蔬菜。

总结芹菜含有维生素A、K、C,以及一些抗氧化剂。动物和试管研究表明,芹菜提取物可能减少炎症和降低血压、甘油三酯和胆固醇水平。

西红柿是一种厨房主食和伟大的使用在你的榨汁机。

他们不仅低卡路里,也充满了必需营养素像维生素C,钾,叶酸( 50 )。

西红柿也丰富番茄红素,一种化合物与降低前列腺癌的风险,心脏病和中风( 51 , 52 , 53 )。

喝番茄汁也可以减少炎症,增加新陈代谢,提高男性生育能力( 54 , 55 , 56 )。

更重要的是,西红柿汁可以减少炎症相关的运动,运动员(成为一个聪明的选择 57 , 58 )。

西红柿和芹菜、黄瓜和欧芹清新,健康的果汁。

总结西红柿具有强大的抗炎作用和富含维生素C,钾,叶酸和番茄红素。

你可以汁各种各样的蔬菜,每提供一个独特的营养和健康的好处。

尝试混合搭配蔬菜从上面的列表中挤压不同的维生素、矿物质和抗氧化剂。

你也可以把这些蔬菜和水果进一步拨号味道和健康的好处。