低碳水化合物饮食很受欢迎,因为许多可能的与之相关的健康益处。

例如,低碳水化合物饮食可以减肥,改善血糖控制和高密度脂蛋白胆固醇(好)( 1 , 2 )。

然而,发现低碳水化合物的零食可以是困难的,因为许多常见零食富含营养。幸运的是,您可以准备许多美味的和创造性的小吃,适合你的低碳生活方式。

选择零食健康脂肪、蛋白质和好处的碳水化合物,如水果和蔬菜,可以帮助您满足您的碳水化合物的目标,同时仍然提供大量的营养。

这里有27个简单的低碳水化合物的零食,既美味又有营养。

每份碳水化合物:大约每2汤匙1克(32克)橄榄泥和17(30克)杏仁粉饼干,总共18克的碳水化合物( 3 , 4 )。

橄榄泥由切碎的橄榄,刺山柑,橄榄油。

橄榄是一个优秀的低碳水化合物来源的维生素E,在你的身体功能作为一种强大的抗氧化剂,保护细胞免受损伤引起的被称为自由基的活性分子( 5 )。

在家你可以很容易地让橄榄泥结合碎橄榄,酸豆,大蒜,和橄榄油。再配上低碳水化合物制成的饼干——就像那些杏仁粉或种子,脆脆的零食。

记住你零食的近似数量的碳水化合物变化基于您所使用的类型的饼干。

每份碳水化合物:约5克每1/4杯(25克)( 6 , 7 , 8 , 9 )

干果通常含有高碳水化合物的材料像葡萄干,糖果,和干果。

然而,你可以做一个低碳水化合物结合多种版本坚果和种子,连同其他低碳水化合物成分,如不加糖的椰子。

为一个简单的小道混合配方,收益率约12,1/4杯(25克)份,结合以下几点:

  • 1杯(112克)的山核桃
  • 1杯(112克)的核桃碎
  • 1/2杯(30克)的烤南瓜种子
  • 1/2杯不加糖的椰子片(43克)

每份碳水化合物:0.6克每一盎司(28克)锋利的切达干酪( 10 )

切达奶酪是一个通用的低碳水化合物的点心含有小于1克碳水化合物/ 1盎司(28-gram)服务。

美味脆替代,尝试自制的切达干酪奶酪薯片。

薄片切达干酪切成小,单个方块。把广场上烤盘,烤在300°F (150°C)约30分钟,或者直到脆。你也可以寻找奶酪包装薯片在商店里。

每份碳水化合物:0.6克每两个魔鬼蛋(60克)( 11 )

一个大蛋已经不到一克碳水化合物( 12 )。

鸡蛋也富含维生素B12和胆碱,这是大脑健康的必需营养素( 13 , 14 )。

让魔鬼蛋,切片将煮熟的鸡蛋切半。挖出蛋黄,把他们与蛋黄酱,第戎芥末,盐和胡椒。然后,把一勺蛋黄混合物回蛋清和少许辣椒粉。

每份碳水化合物:约1克( 15 , 16 , 17 , 18 )

3盎司(85克)的罐头金枪鱼不含碳水化合物和近25克的蛋白质( 15 )。

金枪鱼沙拉,结合3盎司(85克)可以用1/4杯(55克)金枪鱼蛋黄酱和1/4杯芹菜丁(25克)。用盐和胡椒调味。

低碳水化合物的包装选择,勺金枪鱼沙拉奶油生菜叶子。

每份碳水化合物:大约12克( 19 , 20. )

浆果是不但营养丰富,但它们也lower-carb水果选择。例如,蓝莓提供只有11克碳水化合物在1/2杯(74克)( 19 )。

美味,低碳水化合物的点心,把半杯(74克)的蓝莓和2汤匙(30克)自制的奶油。你可以通过鞭打重奶油含量没有糖。

每份碳水化合物:大约6克每1/2中塞满3盎司(85克)的鳄梨罐头鲑鱼( 21 , 22 )

一个中等鳄梨12克碳水化合物。然而,这些碳水化合物来自9克纤维,一个难以消化的营养你的身体不吸收,使低碳水化合物饮食(鳄梨一个很好的选择 21 )。

做一个玩具鳄梨,切半,删除。然后,匙所需的低碳水化合物填料为中心的鳄梨。

试着填鳄梨罐头鲑鱼和金枪鱼,碎虾、炒蛋和奶酪。

每份碳水化合物:大约17克( 23 , 24 )

黑巧克力是一种很好的低碳水化合物的点心当你渴望甜食。一盎司(28克)至少70%的黑巧克力提供约13克碳水化合物,3克纤维,虽然有些品牌少( 23 )。

试着搭配1盎司(28克)黑巧克力用1汤匙(16 g)的腰果黄油额外的蛋白质和脂肪来源。

一定要选择至少70%的黑巧克力,因为较低的百分比可能有更多的碳水化合物。避免与大量的黑巧克力添加糖或甜水果干,可提高碳水化合物。

每份碳水化合物:大约10克( 16 , 25 , 26 , 27 )

胡萝卜含有更少的碳水化合物比你可能觉得甜美的蔬菜,有10个小胡萝卜提供8克,+ 3克纤维( 25 )。

美味的小吃,小胡萝卜和一个低碳水化合物浸渍喜欢自制的蒜泥蛋黄酱。

蒜泥蛋黄酱,混合1/4杯(55克)的蛋黄酱,柠檬汁1汤匙(15毫升),和1碎瓣大蒜。用盐和胡椒调味。

每份碳水化合物:大约23克( 28 , 29日 , 30. , 31日 , 32 )

虽然沙冰,用大量的水果、果汁、冰糕中可以非常高的碳水化合物,你可以做一个lower-carb奶昔和正确的成分。

例如,草莓好吃lower-carb水果,1/2杯(83克)提供6克的碳水化合物( 28 )。

低碳水化合物草莓奶昔,混合一起以下:

  • 1杯不加糖的杏仁牛奶(240毫升)
  • 1/2杯(83克)的新鲜草莓
  • 1/4杯(24克)的乳清蛋白低碳水化合物蛋白质粉
  • 1汤匙(15克)的芡欧鼠尾草种子
  • 1/4茶匙香草精
  • 一些冰块

每份碳水化合物:大约3克( 18 , 33 , 34 )

BLT三明治是一个受欢迎的午餐餐通常是高碳水化合物。然而,您可以很容易地做一个低碳水化合物BLT包装没有面包美味的小吃。

三片番茄和两片培根变成一个大长叶莴苣叶。更多口味,加几片鳄梨和少量的碎奶酪。

每份碳水化合物:大约12克( 21 , 35 , 36 )

虽然他们的名字意味着高糖和碳水化合物含量高,甜辣椒是一个低碳水化合物蔬菜。他们提供5克碳水化合物1杯(85克)( 35 )。

它们也富含维生素C,这是一个重要的营养对你的心脏,免疫系统,和皮肤。事实上,一个青椒比橘子维生素C( 37 )。

迅速低碳水化合物为1杯甜椒片鳄梨色拉酱混合1/2鳄梨,1汤匙(15毫升)酸橙汁,和盐在一个碗里。

每份碳水化合物:大约3 g / 3杯撕裂羽衣甘蓝和1汤匙(15毫升)橄榄油( 38 , 39 )

羽衣甘蓝是一种流行的低碳水化合物蔬菜富含营养成分如维生素a,维生素K,叶酸。一杯甘蓝(21克)包含少于1克碳水化合物( 38 )。

如果你不喜欢生食或煎羽衣甘蓝在甘蓝芯片,试着吃零食。

羽衣甘蓝芯片,把羽衣甘蓝叶裁成小块,把它们放到烤盘内衬羊皮纸。细雨的羽衣甘蓝橄榄油,大蒜粉,和盐。烤在350°F (177°C)大约10分钟,或者直到叶边开始布朗和脆。

每份碳水化合物:约5克每2汤匙(30克)酸奶黄瓜和1杯(76克)生西兰花( 40 , 41 )

酸奶黄瓜是希腊酱由平原酸奶、大蒜、和黄瓜。新鲜香草,包括莳萝和欧芹,经常补充道。

两汤匙(30克)的酸奶黄瓜蘸只提供1克碳水化合物,使它一个很好的低碳水化合物的选择( 40 )。

对新鲜的下降,低碳水化合物蔬菜像花椰菜、芹菜、胡萝卜。

每份碳水化合物:大约15 g / 10小胡萝卜和2汤匙(32 g)花生酱( 25 , 42 )

浸渍胡萝卜条成奶油花生酱是一个令人惊讶的是美味的低碳水化合物的点心。

另外,花生是一个很好的来源的有益心脏健康的单不饱和脂肪,还提供了一些植物蛋白( 43 )。

许多品牌的花生酱含有添加糖,所以最好选择天然的花生品种只和少许盐。

每份碳水化合物:不同

一个便当盒是一个区分容器可以装很多食物。预制的便当盒可以包含20 - 40克碳水化合物这取决于食物它们包含( 44 ,45)。

使自己的低碳水化合物便当盒,装满各种低碳水化合物的点心项目,如:

  • 蛋白质:奶酪,煮鸡蛋,烤鸡肉,奶酪广场
  • 坚果:杏仁,核桃、澳洲坚果、花生
  • 新鲜蔬菜:芹菜茎,切黄瓜、甜椒片、西兰花
  • 低碳水化合物水果:草莓、哈密瓜、鳄梨片,橄榄

每份碳水化合物:大约5克( 39 , 46 , 47 )

一盎司(28克)没有他们的南瓜种子壳含有4克碳水化合物,几乎2克纤维( 46 )。

更重要的是,南瓜种子富含锌、不可或缺的最佳免疫健康和代谢所需的矿物( 48 )。

烤南瓜子,结合1盎司(28克)的南瓜种子和1/2茶匙(1.3克)的肉桂和2茶匙橄榄油(10毫升)。

种子传播到烤盘上,在烤箱烤300°F (150°C) 45分钟,或者直到金黄即可。

每份碳水化合物:大约13克1/2杯(110克)和1杯酸奶干酪(152克)葡萄西红柿( 49 , 50 )

1/2杯(110克)的奶酪有5克碳水化合物和12克的蛋白质。这也是富含骨骼矿物质如钙和磷( 49 )。

虽然水果是一种常见的之外白软干酪,你也可以使它美味,低碳水化合物通过添加鳄梨片,葡萄西红柿,切碎的葱、辣椒酱。

每份碳水化合物:大约14克( 51 )

毛豆是绿色的,生大豆富含营养。例如,它们含有一种物质叫异黄酮,可以帮助防止骨质流失,其他福利( 52 )。

分1杯(155克)的毛豆含有14克碳水化合物和植物性蛋白质超过18克( 51 )。

对于一个简单的低碳水化合物的点心,把原始的炮击毛豆与1汤匙(15毫升)一碗水。封面用纸巾和微波高1分钟或直到温柔。赛季轻轻用海盐和享受。

每份碳水化合物:大约14 g / 6盎司(170克)酸奶和1盎司(28克)杏仁( 53 , 54 )

传统风味酸奶往往是高糖。选择无糖酸奶可以消除所有的添加糖,这样可以最大限度减少碳水化合物的内容,虽然牛奶和酸奶含有一些天然的糖。

例如,一个6盎司(170克)的平原,无糖、全脂牛奶酸奶只包含8克的碳水化合物( 53 )。

保持低碳水化合物的点心、酸奶和一把坚果。通过添加少许增加风味肉桂和香草精。

每份碳水化合物:大约6克( 12 , 21 )

用捣碎的鳄梨代替蛋黄酱独特的旋转鸡蛋沙拉。

鳄梨鸡蛋沙拉,土豆泥1/2鳄梨和一个熟鸡蛋。轻轻地用盐和季节胡椒。享受鳄梨鸡蛋沙拉,传播低碳水化合物饼干,或舀进生菜包。

每份碳水化合物:约1克( 55 )

奶酪是一个简单的和便携式低碳水化合物的点心。另外,它包8克的蛋白质在一个棒( 55 )。

奶酪也是一个巨大的来源钙骨骼健康所需,这是一个至关重要的矿物,肌肉功能,你的神经系统( 56 )。

每份碳水化合物:大约5克( 39 , 57 , 58 )

不像干罐头品种,往往是高糖和碳水化合物,新鲜杏低碳水化合物,与一个水果(35克)只包含4克( 57 )。

塞杏,减少一半的杏和删除。混合1/4杯(34克)的蓝奶酪瓦解与橄榄油1汤匙(15毫升)。匙的混合物倒入中心杏一半。烤烹饪表上1 - 2分钟,直到烤。

每份碳水化合物:约4克( 59 , 60 , 61年 )

鲑鱼是一种极好的,低碳水化合物来源的长链欧米珈- 3脂肪酸EPA和DHA。这些健康的脂肪与很多好处,包括减少炎症和改善心脏健康( 62年 )。

传播2汤匙(30克)的纯奶油芝士1杯(119克)黄瓜片,然后折叠1盎司(28克)抽烟大马哈鱼片和新鲜了胡椒。

每份碳水化合物:大约每1片(5克 63年 )

干海草床单是脆脆的,便携式、低碳水化合物的点心。

海藻是最好的天然膳食碘的来源,一个支持甲状腺健康的矿物质。你的甲状腺使必不可少的激素代谢所需,增长和发展( 64年 )。

海藻可以享受本身或与鳄梨片,炒蛋,或切割成一个沙拉。

每份碳水化合物:大约6克( 39 , 50 , 65年 , 66年 , 67年 )

意大利番茄沙拉是一个低碳水化合物用马苏里拉奶酪制成的意大利菜,西红柿,罗勒叶子,和橄榄油。

,将1/2杯葡萄番茄(76克),1盎司(28克)的很小的马苏里拉奶酪球,和1汤匙(2.6克)的切碎,新鲜罗勒叶。加入1汤匙(15毫升)的橄榄油和少许海盐。

细雨1汤匙(15毫升)的香醋沙拉额外刺激的味道。

每份碳水化合物:大约每一个11克可以(92克)沙丁鱼和7(30克)种子饼干( 68年 , 69年 )

沙丁鱼很小,油性鱼富含营养的。

一罐沙丁鱼是零碳水化合物和23克的蛋白质。这些鱼也是钙的极好来源,提供每天27%的价值(DV)矿物( 68年 )。

试着将沙丁鱼与低碳水化合物,嘛呢松脆的饼干,营养的低碳水化合物的点心。记住,你零食的碳水化合物含量取决于类型的饼干。

有更多的比吃低碳水化合物的一种方法,但如果你之后低碳水化合物饮食,这是一个好主意保持大量的吃健康的零食。做一个低碳水化合物饮食计划或菜单还可以帮助你坚持你的目标。

上面的低碳水化合物的零食提供有益的营养成分如蛋白质、健康的脂肪和纤维。另外,他们美味而且可以帮助满足你的饥饿在两餐之间。

只是一件事

试试这个:一个宽敞的厨房,可以让它更容易准备低碳水化合物的零食。在你的冰箱里储存营养,低碳水化合物的食物坚果和种子、浆果、鸡蛋、希腊酸奶,鱼罐头和鳄梨。