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甜菜是球状的,甜蜜的根菜大多数人是又爱又恨。不是新买的,但上升到超级食物状态在过去十年左右的时间。
研究显示喝甜菜汁,也称为甜菜汁,有利于你的健康。这是如何。
甜菜汁可以帮助降低你的血压。研究人员发现,那些喝250毫升(约8.4盎司)的甜菜汁每天都降低了收缩压和舒张压。
硝酸盐在甜菜汁化合物,转换成血液中一氧化氮和帮助扩大和放松血管,被认为是原因。
根据2012年的一个小
研究
和硝酸,喝甜菜汁增加等离子体水平提高物理性能。
在研究过程中,训练有素的骑自行车的人每天饮用2杯甜菜汁提高了10公里计时赛约12秒。同时,也降低了他们的最大氧气输出。
2015年的结果研究建议进一步甜菜汁中的硝酸盐的好处。研究显示,患者心脏衰竭肌肉力量的增加了13% 2小时后喝甜菜汁。
根据2011年的一项
研究
,硝酸盐可能有助于增加血液流动到大脑在老年人和帮助减缓认知能力下降。
之后参与者high-nitrate饮食消费,包括甜菜汁,他们脑部核磁共振成像显示的血流量增加额叶。额叶与认知思维和行为相关联。
需要更多的研究,但潜在的high-nitrate饮食有助于防止或减缓痴呆是光明的。
直甜菜汁的卡路里很低,而且几乎没有脂肪。你这是一个很好的选择早上奶昔。它会给你一个营养和能量增加当你开始你的一天。
从betalains甜菜获得丰富的色彩,这是水溶性的抗氧化剂。根据2016年的一项
研究
,betalains chemo-preventive能力对一些癌症细胞系。
Betalains自由基被认为是食腐动物,帮助找到并破坏稳定的细胞在体内。
甜菜是一个很好的来源钾一种矿物,电解液这有助于神经和肌肉功能正常。适量饮用甜菜汁可以帮助保持你的钾水平最优。
如果钾水平过低、疲劳、虚弱和会发生肌肉痉挛。非常低钾可能导致生命危险心律不正常。
你的身体不能正常运行而不重要的矿物质。有些矿物增强你的免疫力,而另一些人支持健康的骨骼和牙齿。
除了钾,甜菜汁提供:
叶酸是一种B族维生素,有助于预防神经管缺陷,如脊柱裂和先天无脑畸形。它也可能降低你的风险早产儿。
叶酸的甜菜汁是一种很好的来源。如果你育龄,在你的饮食中添加叶酸可以帮助你获得每日推荐量
600微克
。
你可以开发一个叫做非酒精性脂肪肝病如果你的肝超载时由于以下因素:
抗氧化剂甜菜碱可能有助于防止或减少脂肪沉积在肝脏。甜菜碱也可以帮助保护你的肝脏毒素。
你的尿液后,大便可能红色或粉红色吃甜菜。这种情况被称为beeturia,是无害的。然而,它可能是惊人的,如果你不指望它。
如果你有低血压,经常饮用甜菜汁可能会增加你的压力下降的风险很低。仔细监测你的血压。
如果你容易草酸钙肾结石,不要喝甜菜汁。甜菜富含草酸,天然物质在你的尿液形成晶体。他们可能会导致石头。
甜菜是健康的不管你如何准备。然而,榨汁甜菜是更好的方式去享受它们,因为烹饪甜菜营养价值降低。
如果你不喜欢甜菜汁,添加一些尝试苹果片,薄荷,柑橘类,或者一个胡萝卜穿过泥土味。
如果你决定在饮食中添加甜菜汁,放轻松。首先榨汁半个小甜菜,看看你的身体反应。调整你的身体,你可以喝更多的水。
网上商店为甜菜汁。