零食指的是白天除了正餐之外摄入的食物。零食通常由两餐之间分配的小份食物组成。

虽然关于吃零食是否有助于减肥的研究意见不一,但一些证据表明,通过吃零食增加吃饭频率可能有助于控制饥饿感和改善血糖调节。 1 2 ).

此外,零食可以帮助你增加营养丰富的食物,如水果和蔬菜的摄入量-大多数人都没有吃足够的农产品( 3. ).

以含有蛋白质、纤维和健康脂肪的零食为目标,这有助于你一整天都有饱腹感,并在下一餐做出健康的选择。 4 5 ).

通过提前计划并专注于营养丰富的食物,零食可以通过控制饥饿感和在两餐之间保持饱腹感来帮助你实现体重管理目标。 6 ).

虽然没有一种零食会导致减肥,但作为整体健康饮食模式的一部分,这些零食可能有助于促进减肥。

这里有29种健康的、有利于减肥的零食,可以添加到你的饮食中。

混合坚果零食,包括山核桃,开心果和杏仁 在Pinterest上分享
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坚果是理想的营养零食,提供了健康脂肪的完美平衡,蛋白质和纤维。

除了美味,它们还对健康有益,而且很饱腹。研究还表明,尽管坚果的热量和脂肪含量较高,但适量食用坚果可能有助于减肥( 7 8 9 ).

有很多坚果可供选择,包括核桃、杏仁、巴西坚果、榛子、松子、澳洲坚果、腰果和开心果。

因为它们不需要冷藏,所以是外出时零食的绝佳选择。注意你的份量,目标是坚持大约1盎司或1/4杯。

红灯笼椒和鳄梨酱的组合能给你提供足够的营养,帮助你在几个小时内保持饱腹感。

虽然所有的灯笼椒都有营养,但红色品种的灯笼椒营养价值尤其高抗氧化剂.另一方面,鳄梨酱富含健康脂肪、纤维、维生素a、B和C,以及磷和钾等矿物质。 10 11 ).

1个大红甜椒配上3盎司(85克)鳄梨酱,既能结合两种食物的优点,又能将这种零食的卡路里含量控制在200以下( 12 ).

原味希腊酸奶和浆果是一种美味、营养丰富的零食。

希腊酸奶蛋白质含量高,浆果是最好的抗氧化剂来源之一( 13 14 ).

在酸奶中加入不同颜色的浆果混合物,可以获得多种营养成分,还可以混合酸甜两种口味。

白盘子里的苹果片和花生酱点心 在Pinterest上分享
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苹果和花生酱无论是营养上还是口味上,它们都是天作之合。

一方面,苹果是一种富含纤维的水果。另一方面,花生提供健康的脂肪、植物性蛋白质和纤维——几乎所有你应该在零食中寻找的填饱肚子的营养物质( 15 16 ).

把苹果和花生酱混合在一起,你会享受到一份酥脆的奶油点心。试着加一点肉桂来增加味道。

请注意,许多商店购买的花生酱品牌含有添加糖和油。查看配料表,选择只含花生和盐的。

白软干酪富含蛋白质,一杯就有24克( 17 ).

白软干酪搭配水果可以补充奶酪的蛋白质和脂肪含量以及水果的纤维,从而形成一种甜腻的饱腹小吃。

如果将奶酪与菠萝、木瓜或西瓜等热带水果搭配在一起,效果会非常好。

芹菜条配奶油芝士是经典低碳水化合物能让你有饱腹感的零食。

这两个组合会让你享受到一种纤维包装的零食,结合了芹菜的脆口感和奶酪的奶油味。试试芹菜条和花生酱或杏仁黄油,这也是一种酥脆和奶油的组合。

5根小芹菜和大约30克的奶油奶酪可以提供大约100卡路里的热量( 18 19 ).

羽衣甘蓝它非常健康,因为它富含纤维和抗氧化剂,如-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质( 20. ).

它也是钙和磷等矿物质的良好来源。与其他绿叶蔬菜相比,它的草酸含量较低,草酸是一种阻碍钙吸收的抗营养物质。 21 22 ).

羽衣甘蓝和橄榄油搭配不仅能做出更美味、更脆的薯条,而且是一种更均衡、更饱腹的零食。

这个简单的羽衣甘蓝片食谱提供大约150卡路里的热量:

羽衣甘蓝芯片

成份:

  • 一杯(20克)一口大小的羽衣甘蓝叶子
  • 1汤匙(15毫升)橄榄油
  • 1/4茶匙(1.5克)

使用方法:

把所有材料混合在碗里。将羽衣甘蓝片放在有羊皮纸衬里的烤盘上,在350°F(175°C)的温度下烤10-15分钟,直到酥脆并开始微棕色。仔细观察它们,因为它们很容易燃烧。

黑巧克力杏仁是绝佳的搭配。浓郁的巧克力口味搭配松脆的坚果,是一种强大的口味和健康组合。

黑巧克力含有抗氧化剂杏仁是健康脂肪的丰富来源( 23 24 ).

这两者是一种健康心脏、令人满意的便携零食的绝佳组合。尝试几茶匙黑巧克力片或一块黑巧克力加一把坚果。

黄瓜的新鲜味道和松脆的口感与鹰嘴豆泥的浓郁奶油味非常相配。

鹰嘴豆泥通常由鹰嘴豆,芝麻酱,橄榄油和大蒜.因此,它提供了植物性蛋白质、纤维和有益于心脏健康的脂肪( 25 ).

享用一杯(104克)切好的黄瓜,蘸上2汤匙(34克)鹰嘴豆泥,可以让你的饱腹感低于100卡路里( 26 27 ).

你也可以搭配一些全麦饼干或椒盐卷饼棒来做更丰盛的零食。

健康的零食不需要很复杂。只吃一片水果就能让人感到无比满足。

携带方便,易于食用的水果包括香蕉苹果、梨、葡萄、葡萄柚和橙子。

水果含有纤维和矿物质,是很好的零食。为了让你更有满足感,可以搭配坚果或酸奶吃水果。

西红柿和马苏里拉奶酪是一种营养又美味的方式,可以在你的饮食中添加更多的蔬菜。

混合西红柿加了马苏里拉奶酪、香醋和少许橄榄油,这是一种富含蛋白质、纤维和健康脂肪的零食。

这种美味新鲜的小吃也可以作为你下顿饭的配菜沙拉。

奇亚籽富含纤维、欧米伽-3脂肪酸和植物性蛋白质( 28 ).

虽然它们没有什么味道,芡欧鼠尾草种子在液体中浸泡后会形成果冻状的粘稠度,是做布丁的好原料。

试试这个简单的食谱,做一份健康的零食,在家或在旅途中都可以享用:

奇亚籽布丁

成份:

  • 1汤匙(15克)奇亚籽
  • 1/3杯(80毫升)你选择的乳制品或非乳制品牛奶
  • 1/2汤匙(8克)可可粉或花生酱调味
  • 半杯(75克)混合浆果
  • 如果需要,可以加1-2茶匙甜味剂,如枫糖浆或蜂蜜

使用方法:

将奇亚籽和你选择的液体混合在一个小碗或罐子里。盖上罐子,放入冰箱冷藏至少30分钟。加入可可粉或花生酱和甜味剂,在上面撒上浆果。

鸡蛋是最健康的食品之一weight-loss-friendly食物你可以吃。由于它们的蛋白质含量( 29 30. ).

尽管他们的高胆固醇水平尽管多年来鸡蛋一直名声不好,但最近的研究表明,适量的鸡蛋摄入——定义为每周3-4个鸡蛋——可能有利于动脉硬化,而动脉硬化是心脏病的一个危险因素。 31 32 ).

此外,煮熟的鸡蛋是一种方便的方式享受高蛋白零食,而在旅途中。保留蛋黄,以获取重要的营养,如维生素D和胆碱( 30. ).

14.小胡萝卜配蓝奶酪酱

当你想吃美味的东西时,小胡萝卜配蓝奶酪酱是完美的零食。

此外,将胡萝卜与奶油沙拉酱或蘸料搭配也是个好主意,因为除了能让你更有饱腹感外,脂肪还能增加胡萝卜中脂溶性微量营养素的吸收,如类胡萝卜素。 33 ).

虽然蓝纹奶酪酱本身营养不丰富,但它可以帮助你多吃胡萝卜(或其他蔬菜)。

一份3.5盎司(100克)的小胡萝卜和2汤匙(30克)蓝奶酪酱是一份含有大约180卡路里( 34 35 ).

15.奶酪配饼干或水果

奶酪是一种美味、高蛋白的食物,本身就足以填饱肚子。然而,搭配全麦饼干或一片水果可以增加一些纤维。

选择你喜欢的奶酪,或者尝试马苏里拉奶酪、乳清干酪或羊奶酪。奶酪提供蛋白质和钙,但这些营养物质的含量根据你选择的类型略有不同( 36 37 38 ).

你可以在你最喜欢的全麦饼干上涂一点奶酪,或者选择奶酪串和一片水果,这是一个方便的选择。

牛肉干或者牛肉条是极好的高蛋白便携零食。也就是说,根据品牌和口味的不同,有些添加的糖和钠含量更高。

选择添加成分越少越好。虽然所有牛肉干的钠含量都很高,但调味牛肉干的钠含量往往更高,所以请查看营养成分表,找到不含太多盐的选择。

寻找每份含钠少于300毫克的牛肉干,这占每日所需钠( 39 ).

大多数牛肉干和棒每盎司(28克)含有大约7克蛋白质。

帮助你减肥的健康零食

一个蛋白奶昔当你在下一餐之前需要一些实质性的东西时,可以作为一种填饱肚子的零食。

它们是增加蛋白质摄入量的一种简单方便的方法。你可以添加任何其他成分,从水果和蔬菜到牛油果、坚果酱或奇亚籽等健康脂肪,这是一种营养丰富的零食。

虽然你可以从各种各样的蛋白粉中选择最适合你的,但你也可以尝试希腊酸奶或丝豆腐来提高奶昔的蛋白质含量。

最好的蛋白粉

了解更多关于哪种蛋白粉适合你,并在不同类别中购买我们的首选。

当你想到零食时,你可能首先想到的不是罐装的鱼,比如鲑鱼罐头、沙丁鱼罐头和金枪鱼罐头,但这是一个不需要冷藏的绝佳选择。

另外,大马哈鱼沙丁鱼含有令人难以置信的高omega-3脂肪酸,可以降低患心脏病、炎症和其他健康问题的风险( 40 41 ).

在一片全麦吐司上配上鱼罐头,这是一份营养丰富的零食,会让你在下一餐之前都有饱腹感。小一点的,可以尝试一些全麦饼干搭配金枪鱼或鲑鱼。

毛豆是一种蒸熟的未成熟大豆,对于任何遵循纯素食或素食的人来说都是很好的零食。

这是一种富含纤维的食物,被认为是一种完整的植物性蛋白质来源( 42 ).

一杯(155克)毛豆提供约18克蛋白质及13克碳水化合物,其中8克来自纤维( 43 ).

燕麦是一种真正的万能零食,你可以在家里或在旅途中享受热的或冷的。只需要搅拌比你一顿饭稍微小一点的燕麦就可以了。

燕麦是一种营养丰富的全谷物,与其他谷物相比,它提供大量的纤维和更高的蛋白质含量( 44 ).

此外,你还可以在燕麦片上撒上水果、肉桂、可可粉和巧克力片,或者加入鸡蛋、鳄梨和蘑菇或西红柿等蔬菜,来满足你对甜食的渴望。

梨片和乳清干酪是一种令人满意的小吃,味道甜美,质地细腻,提供纤维和蛋白质( 45 46 ).

22.自制什锦干果

把干果和坚果混合起来做什锦干果,以获得纤维、蛋白质和健康脂肪。选择不添加糖的水果,在口味上发挥创意。试试芒果干配腰果,苹果干配杏仁,樱桃干配花生。

虽然自制的什锦干果是外出时的完美零食,但要坚持适量,因为干果和坚果的卡路里含量很高。

火鸡卷饼既美味又营养。

火鸡含有优质蛋白质,能让你感到满足,对控制体重也有好处。 47 ).

试着把一片火鸡和一片奶酪和一些蔬菜卷起来,这样可以增加脆脆的口感和营养。

橄榄是一种营养丰富的主食地中海式饮食

它们富含有益心脏健康的单不饱和脂肪,并提供强大的抗氧化剂( 48 ).

将橄榄和菲达奶酪结合起来,这是一种富含蛋白质和健康脂肪的希腊小吃。你可以单独吃,也可以配在全麦面包上作为零食复杂碳水化合物

鳄梨都是最有营养和令人满意的食物,因为它们的脂肪和纤维含量高( 49 ).

在半个中等大小的牛油果上撒上盐,再撒上少许辣椒粉,这道美味又饱腹的小吃热量低于120卡路里( 50 ).

但想想空气爆米花——而不是电影院那种淋上黄油和盐的爆米花。

3杯爆米花含有饱腹纤维,热量不足100卡( 51 ).

加一点橄榄油,帕尔马干酪,或者营养酵母

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烤鹰嘴豆有助于把它们变成一种松脆可口的零食。

鹰嘴豆富含纤维和植物性蛋白质( 52 ).

你可以自己做,也可以在杂货店的零食区买烤鹰嘴豆。

哈密瓜是一种营养丰富、美味可口的水果,富含纤维和维生素a和C ( 53 ).

把哈密瓜和熏火腿(干腌火腿)结合起来,就能做出一种甜咸平衡的小吃。

试着把4个中等大小的哈密瓜楔(276克)和一片薄薄的熏火腿包裹起来,这样的零食热量低于180卡路里( 50 51 ).

利用午餐或晚餐剩饭的一个好方法是把它们当零食吃。

少吃点上一餐的食物,你会在几秒钟内享受到一份完整而均衡的零食。

只是要确保把剩饭剩菜放在冰箱里,防止它们被破坏很快。

当你下一个渴望来临时,瞄准它全食超市为你的一天增加营养,而不是高度加工的,营养价值低的选择。

有一些健康的选择可以帮助你保持满足,为你的饮食添加更多的营养,并支持体重管理。

只有一件事

今天就试试吧:今天准备两到三份零食,这样当你饿的时候就有健康的选择了。试试清单上的任何一种零食,或者选择一种听起来对你有益的营养丰富的零食。