卡路里是食物中的能量。
从睡觉到马拉松比赛，他们会为您所做的一切加油。
卡路里可能来自：
您的身体可以使用卡路里立即加油，也可以将其存储以供以后使用。
一些卡路里可以作为糖原（碳水化合物）储存，但大多数被存储为体内脂肪。
本文：
- 解释了多少卡路里一磅体内脂肪
- 讨论500卡路里的神话
- 提出一些用于预测现实减肥的工具
让我们花一点时间来定义我们的体内含义。
对于初学者来说，体内脂肪不仅是纯脂肪。
纯脂肪具有很高的能量含量，或每克约9卡路里。每磅纯脂肪约为4,100卡路里。
但是，体内脂肪不仅是纯脂肪。体内脂肪由脂肪细胞组成，称为脂肪细胞，除脂肪外，还含有液体和蛋白质。
因此，体内脂肪的卡路里含量将比纯脂肪的卡路里含量少一些（
概括体内脂肪与液体和蛋白质混合。因此，其成分和卡路里含量与纯脂肪不同。
1958年，一位名叫Max Wishnofsky的科学家得出结论，相当于减轻或增加的一磅体重的热量为3500卡路里（
他的结论基于当时可用的科学证据。几十年后，他的结果被媒体和科学文献引用了数千次（
基本上，一磅体内脂肪含有3500卡路里，这基本上成为常识。但是是真的真的？让我们尝试找出答案。
我们将对此计算使用普遍接受的值。但是，一些研究确实显示出轻微的变化（
通常，我们可以假使，假设：
- 一磅等于454克。
- 纯脂肪含有每克8.7–9.5卡路里。
- 体内脂肪组织为87％脂肪。
使用这些值，我们可以得出结论，一磅体内脂肪实际上含有3,436至3,752卡路里的热量。
但是，重要的是要注意，这些计算基于旧研究。
一些研究表明，人体脂肪组织仅含有72％的脂肪。不同类型的体内脂肪也可能包含不同量的脂肪（
概括一磅体内脂肪可能包含3,436至3,752卡路里的卡路里，大约估计。
普遍的神话是，如果您每天吃500卡路里的卡路里，或每周减少3,500卡路里，则每周会减少一磅脂肪。
一年总共等于52磅。
但是，现实是非常不同的。
500卡路里的神话显著地高估了潜力减肥可以在一段时间内实现（
在短期内，这种估计似乎相当不错，因为超重或肥胖者的体重减轻。但是从长远来看，它会崩溃，并使人们因失败和失望而准备。
这个神话没有解释的是身体对身体成分和饮食变化的反应（
当您减少卡路里的摄入量时，您的身体会通过使您的卡路里减少来做出反应。您开始四处移动，身体变得更加高效。它执行相同数量的工作，但使用比以前使用的卡路里少（
您可能还会与脂肪一起失去肌肉质量，这也使您燃烧的卡路里更少。
这通常被称为饥饿模式，尽管技术术语是“自适应生热发生”（
减肥不是线性过程，通常会随着时间的推移而减慢（
概括500卡路里缺乏饮食高估了减肥的可能性。它不能解释身体成分的变化和燃烧的卡路里的减少。
如今，有一些应用程序和在线工具可以对预测的减肥进行更好，更现实的评估。
它考虑了饮食和运动如何导致体重减轻，以及您的身体如何应对减少卡路里摄入量。它背后有大量数学计算（
预测减肥的另一个好工具是单一主题重量更改预测指标，由彭宁顿生物医学研究中心开发。
该工具还允许您根据饮食摄入和运动来计算体重减轻。
概括500卡路里的规则不是预测体重减轻的现实方式。有更好的工具可以预测一段时间内的体重减轻。
如果您想减肥，那么您真正想要摆脱的是身体脂肪 - 无论是在皮肤和器官周围。
重要的是要记住，减肥不一定等于减肥。减肥的不受欢迎的副作用是肌肉质量的丧失（
好消息是，有一些方法可以最大程度地减少肌肉质量的损失。
你可以：
- 举重。研究表明，耐药训练在减轻体重时可能会非常有助于防止肌肉质量的损失（
15 ，，，，16 ，，，，17 ）。 - 吃很多蛋白质。使用高蛋白质的摄入量，您的身体不太可能分解肌肉以获得能量（
18 ，，，，19 ，，，，20 ）。
这两种策略也有助于防止减轻体重时燃烧的卡路里。一定要说话在添加这些行动之前，请使用医疗保健专业人员举重和进食额外的蛋白质可能并不适合所有人。
概括举重和高蛋白质摄入量可能有助于防止试图减肥的人的肌肉损失。它们还可以帮助防止减少您燃烧的卡路里数量。
一磅体内脂肪可能包含3,436至3,752卡路里的热量。
但是，是一个神话每天只吃500卡路里（每周3,500）会导致体重减轻一磅。
这可能会在短期内起作用，但是身体很快就会使您燃烧的卡路里更少。因此，减肥会随着时间的流逝而减慢。
