煮蛋饮食评论:你需要知道的一切

雷竞技app官网Healthline饮食评分:1.33(满分5分)

煮蛋饮食是一种时尚的饮食这保证了快速减肥。

顾名思义，这种饮食包括每天吃几份煮熟的鸡蛋，以及其他瘦肉蛋白、非淀粉类蔬菜和低碳水化合物水果。

虽然有些人欣赏这种计划的结构风格，并声称它可以启动减肥，但这些信念都站不住科学的脚。这种饮食是高度限制性的，难以遵循，而且通常无效。

这篇文章回顾了煮鸡蛋饮食，以及它是否能促进减肥和支持你的健康。

饮食回顾记分卡

• 总得分:1.33
• 减肥:1
• 健康饮食:0．5
• 可持续性:2
• 全身健康:1．5
• 营养质量:1
• 以证据为基础的:2

总结:尽管煮鸡蛋饮食法鼓励人们吃健康的食物，并可能促进短期的减肥，但它限制过多，不可持续。减掉的体重可能会重新获得一旦你恢复正常的饮食模式。

煮鸡蛋减肥法是什么?

煮鸡蛋饮食法是基于阿里尔·钱德勒2018年出版的一本书，她似乎并没有被证明是一名健康专家注册营养师．

这本书提供了一个结构化的膳食计划，食谱，以及应该吃和避免吃的食物。

虽然这种饮食有几种变化，但它通常包括每餐吃鸡蛋或其他类型的瘦肉蛋白，以及非淀粉类蔬菜和每天一到两份低碳水化合物的水果。

作者声称，因为这种饮食碳水化合物和卡路里含量低，追随者可以在短短两周内减掉25磅(11公斤)。

支持者还声称，这种饮食提供的营养物质改善血糖管理，支持健康的视力，并加强你的骨骼、头发和指甲。

然而，这些说法并没有证据支持。

总结

煮鸡蛋饮食是一种低碳水化合物、低卡路里的饮食计划，声称通过限制你的饮食到少数特定的食物组来快速促进减肥。然而，这些健康声明并没有证据支持。

如何遵循煮鸡蛋饮食

煮蛋饮食法限制追随者一天中的每一餐只吃特定的食物，两餐之间不允许吃零食。

早餐，信徒们至少吃两个鸡蛋，一份非淀粉类蔬菜，如番茄或芦笋，还有一份低碳水化合物水果，如葡萄柚．

午餐和晚餐包括非淀粉类蔬菜、鸡蛋或少量其他类型的瘦肉蛋白，如鸡肉或鱼肉。

虽然计划中不要求运动，但鼓励轻度体育活动，如骑自行车、健美操或快走，以达到最佳效果。

请记住，这种饮食法一次只适用于几周。在那之后，建议有一个过渡时期，以帮助恢复正常的饮食。

允许食物

煮鸡蛋饮食主要包括鸡蛋、瘦肉蛋白和低碳水化合物的水果和蔬菜。

不含卡路里的饮料也被允许，包括水和无糖茶或咖啡没有牛奶或奶油。

以下是一些饮食中鼓励食用的食物:

• 鸡蛋:全蛋和蛋清
• 精益蛋白质:去皮的家禽、鱼和瘦肉的羊肉、牛肉和猪肉
• 非淀粉蔬菜:菠菜，羽衣甘蓝，芝麻菜，西兰花，甜椒，西葫芦，羽衣甘蓝，和西红柿
• 低碳水化合物水果:柠檬，酸橙，橙子，西瓜，浆果和葡萄柚
• 脂肪和油脂:椰子油、黄油和蛋黄酱——都是少量的
• 饮料:水，气泡水，无糖汽水以及不加糖的茶和咖啡
• 香草和香料:大蒜，罗勒，姜黄，胡椒，迷迭香和牛至

计划的一些变化也是允许的低脂乳制品，包括脱脂牛奶和低脂酸奶和奶酪。

限制食物

煮鸡蛋饮食限制了大多数中等到高碳水化合物含量的食物，包括淀粉类蔬菜、谷物和许多水果。

苏打水等含糖饮料以及甜的和咸的零食等加工食品也是禁止的，冰冻的食物和快餐。

以下是煮鸡蛋饮食法限制的一些食物:

• 淀粉类蔬菜:土豆，红薯，豆类，玉米和豌豆
• 高碳水化合物水果:香蕉、菠萝、芒果和干果
• 谷物:面包，意大利面，藜麦，粗麦粉，法罗，荞麦和大麦
• 加工食品:培根、方便餐、快餐、薯片、椒盐卷饼、饼干和糖果
• 含糖饮料:苏打水、果汁、甜茶和运动饮料

考虑到许多这些限制食物含有必需的营养物质，对大多数人来说是营养健康的选择。

总结

煮鸡蛋饮食包括每天只吃三顿饭，每顿饭都包括非淀粉类蔬菜、低碳水化合物水果、鸡蛋或其他瘦肉蛋白。两餐之间不允许吃零食。

煮鸡蛋饮食有助于减肥吗?

煮鸡蛋饮食主要包括低热量的食物，如鸡蛋、非淀粉类蔬菜和低碳水化合物水果。

因此，遵循这种饮食方式可能会导致卡路里不足，这意味着你一天中摄入的卡路里比消耗的卡路里要少。卡路里不足是众多因素之一这可能在体重管理中起作用( 1 ， 2 ， 3. ）.

煮鸡蛋饮食中的碳水化合物也很低。低碳水化合物饮食有助于减肥( 4 ）.

事实上，一项对12项研究的回顾发现，短期低碳水化合物饮食显著促进了体重的减轻，并改善了心脏病的其他几个风险因素，如血压( 5 ）.

此外，一项针对164名超重或肥胖患者的研究发现，与高碳水化合物饮食相比，低碳水化合物饮食20周后，新陈代谢显著增强，饥饿激素水平显著降低( 6 ）.

然而，研究低碳水化合物饮食的影响是不一致的。也不清楚低碳水化合物饮食的潜在减肥或健康益处是否能长期持续( 5 ）.

请记住，尽管像这样的限制性时尚饮食可能会导致最初的体重减轻，但一旦你恢复你的典型饮食，你很可能会恢复失去的体重。因此，这并不是可持续长期减肥的最佳选择。

总结

煮鸡蛋饮食的卡路里和碳水化合物含量低，可能会导致短期减肥。然而，一旦你恢复你的典型饮食，你的体重可能会反弹。

煮鸡蛋饮食的潜在好处

煮鸡蛋饮食法鼓励追随者吃一些健康的食物，包括瘦肉蛋白、鸡蛋、水果和蔬菜，这些食物富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂，对你的健康很重要。 7 ， 8 ）.

这种饮食也限制了营养价值较低的食物，比如含糖饮料还有许多加工食品。

除了高热量、碳水化合物和添加糖，研究表明含糖饮料还会导致蛀牙、高血压、炎症和胰岛素抵抗等问题。 9 ， 10 ， 11 ）.

此外，研究表明，高加工食品的饮食可能与肥胖、心脏病和癌症的高风险有关。 12 ， 13 ， 14 ）.

然而，煮鸡蛋饮食的缺点超过了它潜在的好处。

你可以吃同样的健康食物，限制同样的低营养食物更可持续的饮食模式这能更好地支持整体健康。

总结

煮鸡蛋饮食法鼓励食用几种有营养的食材，限制食用许多营养价值较低的食物。然而，你可以在更可持续的饮食模式中加入同样的健康食物，限制同样的低营养食物。

煮鸡蛋饮食的缺点

煮鸡蛋饮食是高度限制的，提供的种类很少，只允许少数特定的食物，并取消整个食物组。

这种饮食不仅很难长期遵循，而且要满足你的营养需求也很有挑战性。因为只有几种特定的食物是被允许的，你缺乏营养的风险就会增加，特别是如果你长期遵循这种饮食方式。

例如,全谷物富含必要的纤维、维生素和矿物质，而像土豆这样的淀粉类蔬菜是人体所需的维生素C、钾和镁的重要来源。这两种食物都不允许出现在饮食中( 15 ， 16 ）.

更重要的是，一个鸡蛋只提供大约72卡路里的热量，这意味着以鸡蛋为基础的饮食可能不会提供多少能量。对大多数人来说，只吃煮鸡蛋可能无法摄取足够的热量( 17 ）.

按照建议的两周的饮食时间，你不太可能出现营养缺乏。

尽管如此,长期限制热量摄入造成严重的副作用这可能会损害你的身体，包括低能量水平，免疫功能受损，骨密度下降，月经紊乱等等( 18 ， 19 ， 20. ）.

煮鸡蛋饮食也可能促进不健康的饮食习惯或与食物的不良关系，因为它消除了整个食物组，并严格限制了食物的摄入量。

总结

煮鸡蛋饮食是高度限制的，不可持续的，并提供很少的多样性。它鼓励人们严重减少卡路里摄入，并可能促进不健康的饮食习惯。

尝试更健康的选择

如果减肥是你的目标，在大幅度改变你的饮食之前，一定要与合格的医疗保健专业人员交谈。

还有许多其他健康、有效、可持续的饮食模式可供你选择。

例如,地中海饮食与增加体重减轻，减少腹部脂肪，降低超重和肥胖的风险有关( 21 ， 22 ， 23 ）.

这个计划比煮鸡蛋饮食限制少得多，并鼓励各种营养丰富的食物，包括对心脏有益的脂肪、全谷物、水果、蔬菜和豆类( 24 ）.

低碳水化合物饮食也可能对短期减肥有效，没有煮鸡蛋饮食的所有不必要的规则和限制( 25 ）.

但总的来说，最好是与注册营养师合作为你的减肥目标和食物偏好制定一个个性化的计划。

总结

有许多饮食模式和减肥计划比煮鸡蛋饮食更有效和可持续，包括一般和商业饮食计划。

底线

煮鸡蛋饮食是一种低碳水化合物、低卡路里的饮食计划快速减肥．

然而，它也具有高度限制性，难以遵循，并且不可持续。它可能会导致与食物的不良关系、营养缺乏和其他不良症状。

另外，虽然它可能会促进短期的体重减轻，但一旦你恢复你的典型饮食，你很可能会恢复失去的体重。

将该计划的一些原则，如限制加工食品和含糖饮料，纳入健康、全面的饮食中，可能是成功长期减肥的更有效方法。