铁是一个基本的营养,身体用来产生血红蛋白,红细胞中的蛋白质,帮助你的血液携带氧气到身体中的所有其他细胞。
铁是必不可少的:
- 为身体提供氧气
- 肌肉的新陈代谢
- 维持结缔组织
- 身体发育
- 神经发展
- 细胞功能
- 生产一些激素
母乳喂养的婴儿通常从母亲的奶,获得足够的铁,婴儿用公式应该得到含铁配方。
缺铁性贫血
当你的孩子开关吃常规食物,他们可能不会得到足够的铁。放心,这不是共同在美国;只有
然而,低铁水平可能导致贫血,人体内红细胞的数量过低,可能导致问题与氧气进入关键器官。
如果你的孩子低铁水平,你可能会注意到,他们:
- 是苍白的
- 出现易怒
- 不想吃
长远来看,它会导致:
- 经济增长放缓
- 延迟运动技能发展
- 更多的感染,如铁支持免疫系统
症状可能不会出现在第一,但随着时间的推移,你的孩子可能会经历:
- 疲劳
- 苍白的皮肤
- 易怒
- 快速的或不规则的心跳
- 食欲下降
- 体重增加缓慢
- 头晕
- 头痛
- 头晕
- 难以集中注意力
一些
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铁是必不可少的一个快速增长的孩子。这就是为什么很多谷物和其他孩子的食物都富含铁。
推荐的每日铁随年龄的要求。
- 年龄0 - 6个月:0.27毫克/天
- 年龄6 - 12个月:每天11毫克
- 1 - 3岁:每天7毫克
- 4 - 8岁:每天10毫克
婴儿早产或低出生体重通常需要更多的铁比出生时健康的体重。
血红素与nonheme铁
饮食铁有两种主要形式:血红素和nonheme。植物含有nonheme铁。肉类和海鲜含有血红素和nonheme铁。
人体不能吸收nonheme铁和血红素铁一样容易。这是对初学走路的孩子和成人。如果你的孩子吃素食或素食,瞄准铁作为推荐量的两倍。
人体吸收铁更好当你使用它与维生素C的来源,使身体吸收更多的铁、含铁丰富的食物和富含维生素C的食物。
食物富含维生素C的例子包括:
- 橙汁和橘子
- 葡萄柚
- 猕猴桃
- 西兰花
- 西红柿
- 草莓
- 青椒
- 木瓜
- 哈密瓜
- 甜土豆
喂养你的孩子含铁丰富的食物和富含维生素C的食物可以帮助降低患缺铁的风险。
1。瘦肉
肉类和家禽含有大量的血红素铁,它易被人体消化。牛肉、器官肉类,特别是肝脏有很多铁。一份3盎司的扇贝牛肝,例如,包含5毫克的铁。
黑暗的鸡肉和火鸡肉也丰富的来源。
使你的孩子成为一个砂锅炖肉或软,煮熟的瘦肉。确保去除脂肪的肉因为很少有铁的脂肪部分。肉和西红柿酱意大利面是另一个iron-friendly选项。
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2。强化谷物
强化谷物燕麦片是一个很好的方式,确保你的孩子得到足够的铁。
一份加铁的谷类通常有100%的每日铁的只是一份价值。确切的数量会有所不同,所以一定要检查标签。干麦片,麦片,通常是强化。
一杯纯生,燕麦片含有3.5毫克的铁。
你可以上你的孩子的铁强化早餐麦片和燕麦片和一些蓝莓或草莓添加维生素C。
注意,虽然强化谷物和果汁可以提供额外的铁,它们通常高糖。
3所示。豆子
如果你的目标是为素食或你的孩子不喜欢肉,豆子是一个伟大的妥协。大豆、青豆、芸豆、扁豆、和其他豆类和脉冲含有铁、纤维、和其他基本的维生素和矿物质。
例如:
捣碎一些煮熟的扁豆或做汤或轻微的辣椒。试着混合些丰富饭豆一个完整的蛋白质和铁粉。
你也可以尝试为你的孩子一些低糖烤豆用一块全麦面包了高铁的午餐。捣碎的红薯的一侧添加维生素C盘。
鹰嘴豆一些称为鹰嘴豆,是另一种类型的bean高铁和幼儿很好的零食(和成人)。你可以混合鹰嘴豆做出自己的富含铁的鹰嘴豆泥。
请注意,有些人鹰嘴豆过敏。如果你不确定给你的孩子鹰嘴豆,先问一下你的医生。
4所示。菠菜
深色绿叶蔬菜像甘蓝,花椰菜,和菠菜是你最好的蔬菜选择铁。
半杯煮,排干菠菜含有大约3毫克的铁。
试着为你的孩子切碎,蒸菠菜或添加碎菠菜或者其他蔬菜:
- mac和奶酪
- 炒蛋
- 冰沙
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5。葡萄干等干果
孩子们喜欢零食葡萄干。好消息是,干果可以给你的孩子一个增加铁,同时也帮助防止便秘。1/4杯葡萄干有1毫克的铁。
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6。南瓜种子
南瓜种子是蛋白质的很好来源,纤维,健康脂肪和矿物质,包括铁。1/4杯的南瓜种子含有2.5毫克的铁。
尽量都混杂在一起葡萄干、梅干、杏脯、南瓜籽、葵花籽。
请记住,葡萄干和种子可能窒息危害对于非常小的孩子。土豆泥或这些食物切成小块,保持关注你的孩子当他们咀嚼它们。
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7所示。鸡蛋
鸡蛋是一个很好的来源至关重要的蛋白质,维生素和矿物质,包括铁。煮鸡蛋含有1毫克的铁。
多年来,人们试图限制他们的蛋消费因为鸡蛋含有胆固醇,从而增加心血管疾病(CVD)的风险。当前的
幼儿能吃鸡蛋在很多方面,如:
- 软煮烤面包棒
- 煮,整个或捣碎
- 炒
- 作为一个煎蛋卷
- 在大米和面条碗
您可以添加碎菠菜和其他含铁丰富的食物,煎蛋,炒蛋。尝试不同的方法,看看你的孩子喜欢他们最好的。
总是确保鸡蛋是新鲜的和煮熟的。如果可以的话,使用新鲜,本地出产的有机的,散养的鸡蛋。
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8。豌豆
豌豆含有蛋白质、纤维、铁和其他营养物质。许多幼儿爱他们,他们很容易准备,对许多菜肴。
半杯豌豆提供1毫克的铁。
你可以煮豌豆和服务方面,捣碎和根菜类蔬菜婴儿,或将他们添加到汤,炖菜,好吃的饭。
保持冰箱里一袋豌豆或新鲜豌豆荚的季节。让你的孩子帮你壳新鲜豌豆。
豌豆可能给儿童带来让你窒息,所以考虑将他们的婴儿。
9。金枪鱼
金枪鱼罐头是一种低热量和低脂肪的除了孩子的饮食,还供应铁和其他重要的营养物质,如蛋白质和不饱和脂肪酸。
三盎司的金枪鱼罐头在水里,含有1毫克的铁。
把切碎的金枪鱼和浓蔬菜来提高你的孩子的铁的摄入量,但推迟如果海鲜过敏运行在你的家人。raybet雷竞技下载
10。豆腐
豆腐是一个温和的植物性食物,提供完整的蛋白质,钙,铁和其他营养物质。它可以提供一些必需的营养你的孩子需要如果他们不吃肉。
半杯豆腐含有3毫克的铁。
豆腐有不同的形式。公司豆腐可以剁碎,加入沙拉或搅拌薯条、烤或使用让掘金。嫩豆腐有柔软的质地。你可以混合沙拉酱,将它添加到果汁,或把水果甜点。
有担忧是否异黄酮,豆腐的原料,可以是有害的激素平衡。
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根据
最好为你的孩子从食物中获取营养,但如果你的医生认为你的孩子可能有缺铁性贫血,他们可能会开补铁剂。
按照说明你的医生给你补充并保持所有的孩子。消费过多的铁会导致严重的健康问题。
从来没有给孩子补铁剂不先咨询医生。大多数孩子不需要补充铁。
