Coffee contains hundreds of bioactive compounds. In fact, it’s the single largest source of antioxidants for many people (
研究还表明，喝咖啡的人患有较低的疾病风险，例如2型糖尿病，神经系统疾病和肝病（
但是，您可能会想知道喝多少咖啡可以安全饮用，以及多余的摄入量是否有任何风险。
This article explains how much coffee you can safely drink.
Caffeine, an active ingredient in coffee, is the most commonly consumed psychoactive substance in the world (
咖啡的咖啡因含量is highly variable, ranging from 50 to over 400 mg per cup.
一杯小型自制咖啡可以提供50毫克，而16盎司（475毫升）的星巴克格兰德（Starbucks Grande）包装超过300毫克。
通常，您可以假设平均8盎司（240毫升）的咖啡提供约100毫克的咖啡因。
几个消息来源表明，每天400毫克咖啡因 - 相当于4杯（945毫升）咖啡 - 对大多数健康的成年人来说是安全的（
但是，许多人的饮酒远不止任何问题。
Keep in mind that many other sources of caffeine exist, including tea, soft drinks, energy drinks,巧克力和某些药物（6,
概括您早晨乔的咖啡因含量范围从50到400毫克不等。许多消息来源建议每天400毫克咖啡因作为健康成年人的安全上限。
如果您在短时间内喝太多咖啡，则可能会遇到精神和身体症状，包括：
- restlessness
- anxiety
- 头晕
- upset stomach
- 易怒
- insomnia
- 快速的心跳
- 震颤
如果您在喝咖啡后经历了这种症状，则可能对咖啡因敏感，应该考虑切割摄入量或完全避免咖啡因。
虽然可能因咖啡因过量而死亡，但仅凭咖啡就不可能。您将在一天之内必须喝超过100杯（23.7升）。
但是，在服用咖啡因补充剂后，有一些罕见的人死亡（
概括Ingesting too much caffeine can cause various symptoms, mostly related to your brain and digestive system.
咖啡因以不同的方式影响人们。已经发现许多基因影响人们对这种兴奋剂的敏感性（
These genes affect the enzymes that break down caffeine in your liver, as well as receptors in your brain that are affected by caffeine.
咖啡因对睡眠的影响也是基因确定的。有些人可以喝咖啡，go to sleep立即，其他人整夜保持清醒。
Depending on your genetic makeup, you may tolerate a lot of caffeine — or very little. Most people are somewhere in the middle.
Your acquired tolerance is also very important. Those who drink coffee every day can tolerate much more than those who drink it rarely.
It’s also important to realize that medical conditions can affect sensitivity to caffeine.
如果您患有焦虑，恐慌症，心律失常，高血压，糖尿病或其他医疗状况，您可能会忍受少量咖啡因。如果您想进一步了解自己的容忍度，请与您的医疗提供者交谈。
概括对咖啡因的敏感性高度可变，取决于大脑中咖啡因的基因和受体。
尽管高咖啡因摄入量会引起不良副作用，但咖啡与许多健康益处有关。它甚至已链接到increased longevity.
在402,260名50-71岁的人中的一项研究中，每天喝4-5杯咖啡的人在12 - 13年的研究期间死亡风险最低（
但是，研究是混合的。最近的一项研究发现，每天喝4杯或更多杯子与55岁以下人群死亡的风险增加（并非降低）（没有减少）（
Note that these and most other studies don’t specify whether “cup” refers to a standard 8-ounce (240-ml) cup or just a generic vessel that people may use to drink coffee, independent of volume.
Nonetheless, variations in volume between differently sized coffee cups are generally not very great.
概括尽管证据没有解决，但一些研究表明，饮酒者的寿命更长 - 最佳咖啡每天约为4-5杯。
Coffee has also been linked to a reduced risk of various illnesses, including:
- 2型糖尿病。咖啡人喝的越多，其2型糖尿病的风险就越低。一项研究发现，每日杯子下降了7％（
15 ）。 - Liver cirrhosis.每天喝4杯或更多杯咖啡，在肝硬化中，最多减少了最高84％的咖啡，这是某些肝脏疾病的严重后果（
16 ,17 ）。 - Liver cancer.Your risk of liver癌症每天每2杯减少44％（18）。
- Alzheimer’s disease.在一项研究中，每天3-5杯与阿尔茨海默氏病风险降低65％有关（
19 ）。 - Parkinson’s disease.咖啡与帕金森氏症的风险降低有关，每天5杯或更多杯子的减少最大（
20 ）。 - 沮丧。Studies have shown that 4 cups or more of coffee per day are linked to a 20% lower risk of depression and a 53% lower risk of suicide (
21 ,22 ）。
因此，目标每天4-5杯咖啡似乎是最佳选择。
As all of these studies were observational in nature, they cannot prove that coffee caused the reduction in disease — only that coffee drinkers were less likely to get these illnesses.
Yet, these results are worth bearing in mind.
In most cases,Decaf咖啡应该具有相同的有益效果。帕金森氏病的例外是，似乎主要受咖啡因影响。
概括咖啡消费与许多疾病的风险降低有关，每天约4-5杯的影响最大。
In pregnant women, caffeine can cross the placenta and reach the fetus. However, the fetus has problems metabolizing caffeine.
一些研究链接高咖啡因在怀孕期间的摄入量由于流产，死产，早产和较低的出生体重的风险增加（
通常，建议孕妇每天将摄入量限制为100-200毫克咖啡因 - 约1-2杯（240-475毫升）的咖啡。
但是，许多专家建议在怀孕期间完全避免咖啡。如果您想绝对安全，这是一个明智的选择。
概括人们对咖啡因对发育中的胎儿的影响提出了担忧，因此通常建议避免或最小化咖啡的摄入量。
Evidence indicates that 4–5 cups of coffee per day may be the optimal amount.
这一数量与过早死亡的最低风险以及许多常见疾病的风险有关，其中一些影响数亿人。
Of course, this doesn’t mean that you have to drink coffee.
People who are caffeine-sensitive, have certain medical conditions, or simply don’t like this beverage, should definitely avoid it.
What’s more, if you like coffee but find that it tends to give you anxiety or sleep problems, you may want to reduce or eliminate your intake.
此外，您可以通过添加来轻松地消除咖啡的好处糖or other unhealthy, high-calorie ingredients to it.
不过，有可能优化您的Java获得最大收益。
概括有证据表明，每天4-5杯咖啡与健康益处最大有关。但是，如果您对咖啡因敏感，则应以较低的量或完全避免咖啡。
对于喜欢咖啡的人来说，几乎没有任何伤害的证据，还有很多证据表明benefits.
虽然每天4-5杯可能是最佳的，但许多人可以忍受比没有任何问题的更多。
如果您喜欢喝很多咖啡，而不会体验side effects, there’s no reason to stop drinking it.
