咖啡是最大的咖啡因的饮食来源。

你可以期望得到大约95毫克的咖啡因平均从一杯咖啡。

然而,这之间的变化量不同的咖啡饮品,几乎和范围可以从零到500毫克。

这是一个详细的指南不同类型和品牌的咖啡的咖啡因含量。

什么因素影响咖啡因含量?

咖啡的咖啡因含量取决于许多因素,如:

  • 咖啡豆的类型:有很多品种的咖啡豆,自然可能含有不同数量的咖啡因。
  • 烘焙:轻烤肉有更多的咖啡因含量比深度烘焙,虽然深度烘焙有更深的味道。
  • 类型的咖啡:咖啡因含量之间有明显的差异经常煮咖啡,咖啡,速溶咖啡和脱咖啡因咖啡。
  • 服务大小:“一杯咖啡”的范围可以从30 - 700 ml(24盎司),极大地影响了咖啡因的含量。
底线:

咖啡因含量是影响咖啡豆的类型,烤的风格,如何准备咖啡和用量。

咖啡因在一杯咖啡多少钱?

咖啡因含量的主要因素是你喝咖啡的类型。

煮好的咖啡

啤酒是最常见的方法,使咖啡在美国和欧洲。

也被称为普通咖啡,煮咖啡是由热或沸腾在磨咖啡豆,通常包含在一个过滤器。

一杯煮好的咖啡(8盎司)包含约70 - 140毫克的咖啡因,平均约95毫克( 1 ,2)。

浓缩咖啡

咖啡是由强迫少量热水,或蒸汽,通过精细磨咖啡豆。

尽管咖啡更多的咖啡因/体积比普通咖啡,它通常每份含有更少的,因为往往是小咖啡份。

咖啡的一个镜头是一般约30 - 50毫升(1 - 1.75盎司),并且包含大约63毫克的咖啡因( 3 )。

双重的咖啡因此包含大约125毫克的咖啡因。

浓咖啡饮料

许多流行的咖啡是由浓缩咖啡与不同类型和数量的混合牛奶

这些包括拿铁,卡布奇诺,玛奇朵和美式咖啡。

自牛奶不含任何额外的咖啡因,这些饮料含有相同数量的咖啡因咖啡。

一个(小)包含大约63毫克的咖啡因平均和双(大)包含大约125毫克。

速溶咖啡

速溶咖啡是由煮咖啡,冻干或讨论。一般在大型干片,溶于水。

准备速溶咖啡,只是一个或两个勺干咖啡用热水。不需要任何酝酿之中。

速溶咖啡通常包含的咖啡因含量比普通的咖啡,少用一个杯子包含大约30 - 90毫克( 4 )。

脱咖啡因咖啡

虽然这个名字可能是欺骗,脱咖啡因咖啡咖啡因并不完全免费的。

它可能包含不同数量的咖啡因,从鹿毫克每杯,杯包含3毫克(平均 5 , 6 , 7 )。

然而,有些品种甚至可能含有大量的咖啡因,这取决于类型的咖啡,de-caffeination和杯大小的方法。

底线:

平均每天的咖啡因含量,煮一杯咖啡是95毫克。一个咖啡或浓缩饮料含有63毫克,和脱咖啡因咖啡含有大约3毫克的咖啡因(平均)。

商业品牌更多的咖啡因?

一些商业含有更多的咖啡因含量比普通的咖啡品牌,自酿的咖啡。

咖啡店也臭名昭著的大罩杯,包括多达700毫升(24盎司)。咖啡在杯子的数量相当于正常3 - 5杯咖啡。

星巴克

星巴克可能是世界上最著名的咖啡店。它还提供了一些最含咖啡因的咖啡。

在星巴克煮咖啡的咖啡因含量如下(8,9):

  • 短(8盎司):180毫克
  • 高(12盎司):260毫克
  • 格兰德(16盎司):330毫克
  • 超大杯(20盎司):415毫克

此外,一枪在星巴克咖啡含有75毫克的咖啡因。

因此,所有小,浓缩饮料也含有75毫克的咖啡因。这包括拿铁,卡布奇诺,玛奇朵和美式咖啡等(10)。

更大的尺寸,这是由两个,甚至三个,咖啡(16盎司),同样包含150或225毫克的咖啡因。

脱咖啡因咖啡从星巴克包含15 - 30毫克的咖啡因,这取决于杯大小。

底线:

5,从星巴克煮咖啡含有180毫克的咖啡因。一个咖啡和浓缩饮料含有75毫克,而5杯脱咖啡因咖啡包含大约15毫克的咖啡因。

麦当劳

世界各地的麦当劳卖咖啡,经常在他们的麦咖啡品牌。

然而,尽管是最大的一个快餐连锁销售咖啡,他们不规范或计算数量的咖啡因的咖啡。

作为一个估计,煮咖啡的咖啡因含量大约是(11):

  • 小(12盎司):109毫克
  • 介质(16盎司):145毫克
  • 大(盎司)21 - 24日:180毫克

每份咖啡含有71毫克,脱咖啡因包含8 - 14毫克,取决于大小的杯子。

底线:

麦当劳不规范的咖啡因的咖啡。作为一个估计,一小杯煮咖啡含有109毫克的咖啡因。咖啡含有71毫克,脱咖啡因有8毫克。

邓肯甜甜圈

邓肯甜甜圈是另一个咖啡和甜甜圈连锁店,这是非常受欢迎的世界。煮咖啡的咖啡因含量如下(12):

  • 小奥兹(10):215毫克
  • 介质(16盎司):302毫克
  • 大(20盎司):431毫克
  • 超大奥兹(24):517毫克

单一浓咖啡含有75毫克的咖啡因,这也多少会从他们的浓饮料。

脱咖啡因咖啡从邓肯甜甜圈也可能包含相当多的咖啡因。根据一个源,一小杯(10盎司)53毫克的咖啡因,和一个大杯(24盎司)包含128毫克(13)。

这几乎是尽可能多的咖啡因在其他品种的咖啡。

底线:

从Dunkin Donuts一小杯咖啡含有215毫克的咖啡因,而一个咖啡含有75毫克。有趣的是,他们的脱咖啡因咖啡可能含有多达53 - 128毫克的咖啡因。

咖啡因是担心?

咖啡是富含抗氧化剂,许多研究表明,它是对你的健康有益

然而,让太多咖啡因与副作用如焦虑、睡眠中断、心悸和不安( 14 , 15 )。

消费400 - 600毫克/天的咖啡因通常不与大多数人的不利影响。这是关于6毫克/公斤(3毫克/磅)体重,或者每天平均4 - 6杯咖啡( 16 )。

话虽这么说,咖啡因影响人们非常不同。

一些非常敏感而其他人发现自己受到大量的影响。这主要是由于遗传差异( 17 , 18 )。

你只需要实验,看看最适合你。