营养师的辛辣的沙拉酱:健康福利,食谱,等等

类型的辛辣的沙拉酱

有无尽的食谱辛辣的沙拉酱。看看下面一些,花些时间找别人,或者自己创建一个食谱!

1。辣酱醋

拉差辣酱或许正是你需要激起你的典型的首选沙拉食谱。这道菜特性橄榄油,白葡萄酒醋,和干欧芹片。的香料辣酱。

另外,很简单,保持几个星期在你的冰箱。

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2。西南的辣

你不会想买任何其他商业沙拉酱一旦你尝试这道菜。

配方不失败味道由于其令人印象深刻的香料组合辣椒粉,辣椒粉、洋葱粉、大蒜粉,孜然。

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3所示。辛辣的泰国沙拉酱

沙拉酱混合提供了动态的口味的辣,酸,甜,归因于它的红辣椒粉和米醋。

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4所示。Chipotle-Lime沙拉酱

这道菜提供炸药味混合的智利辣椒和酸橙汁对乳制品的低脂酸奶希腊酸奶、光蛋黄酱和脱脂乳。

最糟糕的是草药像欧芹、莳萝、和香葱,风味剖面。

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5。意大利水牛醋

如果你曾经希望你的沙拉可能味道一样好你最喜欢的鸡翅膀,它可以接近这种辛辣的配方。它结合了香料和草药与白醋和水牛翅酱美味地不同的沙拉酱。

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6。辣香醋和芥末

这道菜是一个分拆使用辛辣的棕色的经典的黑醋芥末汁芥末给你的沙拉适量的热量。

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7所示。芥末酱油酱

满足味蕾wasabi-soy敷料,对任何沙拉。它的味道加热你的味蕾和寿司,因为可能会提醒你芥末酱酱、白醋、香油、酱油。

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8。咖喱沙拉酱

独特的配方添加不同的口味强劲的成分,如第戎芥末酱和咖喱粉。它结合了酸度的柠檬汁和辣椒酱来提供一些必备的味道,把你的沙拉更上一层楼。

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9。奶油墨西哥胡椒香菜酱

成分

奶油酱包的穿孔墨西哥胡椒。由于有这么几个成分,这道菜很简单。这是合适的沙拉酱或者taco浇头。

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总结

互联网拥有无数的食谱辛辣的沙拉酱。看看我们的收集、查找他人,或者创建自己的家里适合你的个人品味。

沙拉那一对与辛辣的调料

辣的沙拉酱适合所有类型的沙拉,和他们的多才多艺让他们兴致很高的成分细雨在烤肉和蔬菜三明治和包装或如果你不感觉沙拉。

此外,辛辣的沙拉酱让一个优秀的蘸酱。

这里有一些沙拉,一对辣的沙拉酱。

• 羽衣甘蓝沙拉:甘蓝、芒果的,藜麦
• 生菜色拉:长叶莴苣、欧芹、薄荷叶、碾碎的干小麦、番茄、黄瓜
• 芝麻菜沙拉:芝麻、杏仁片、草莓、山羊奶酪
• 亚洲沙拉:亚洲卷心菜、虾、毛豆、橘子
• 剃布鲁塞尔沙拉:球芽甘蓝松子,羊乳酪,干的还是新鲜的苹果
• 切碎的椰菜沙拉:西兰花,洋葱,碎胡萝卜,葵花籽,金色的葡萄干
• 西南沙拉:黑豆,生菜,碎奶酪、鳄梨、樱桃西红柿
• 泰国沙拉:卷心菜,鸡肉、红球甘蓝、红椒、香菜、胡萝卜、绿洋葱
• 希腊沙拉:卡拉马塔橄榄,羊乳酪,黄瓜,樱桃西红柿、洋蓟、红洋葱

总结

辣的沙拉酱完美与任何类型的沙拉,可以加强沙拉味道。

健康的好处辛辣的沙拉酱

辣的沙拉酱可以提供几个健康的好处,如支持你心脏健康,帮助你的身体吸收维生素可能出现在一个沙拉,并提供抗氧化剂,帮助对抗自由基。

然而,请记住,沙拉酱通常消耗少量。

敷料提供一些有益的属性时,蔬菜,水果,坚果,种子和精益蛋白质组成大部分你的沙拉是最重要的。确保功能各种健康的最佳营养成分。

可能支持心脏健康

植物油,认为橄榄油、鳄梨油、植物油是一种流行的成分在辛辣的沙拉酱。

最好是用植物油烹调比脂肪更像黄油和椰子油。这是因为固体脂肪富含饱和脂肪,它可以增加你的大量的高胆固醇和心脏病风险( 1 , 2 )。

橄榄油含有单一不饱和脂肪、微量元素和酚类化合物,促进心脏保护通过减少炎症和帮助调节血压水平。

橄榄油和鳄梨油含有油酸,心促进健康的化合物,可以降低2型糖尿病和代谢综合征的风险( 3 , 4 , 5 )。

并与饱和脂肪,菜籽油可能提高甘油三酸酯水平,低密度脂蛋白(LDL或“坏”胆固醇的水平,和总胆固醇水平——心脏健康的所有标记( 6 )。

可以帮助你的身体吸收维生素A、D、E和K

维生素A、D、E和K是脂溶性维生素经常发现共同点沙拉的材料像水果、蔬菜和坚果。

你的身体需要这些维生素来支持各种各样的功能,包括:

• 免疫系统健康
• 伤口愈合
• 细胞保护
• 心脏健康
• 肾脏的健康
• 骨骼健康
• 激素的健康
• 健康老龄化。

脂肪是一个重要的大量营养素(主要成分的食物),你的身体取决于你吃的天然脂肪吸收脂溶性维生素( 7 )。

因此,健康脂肪存在于辣的沙拉酱可以帮助你的身体吸收脂溶性维生素,这样你就能获得很多好处。

可以帮助提高你的蔬菜摄入量

根据美国膳食指南,近90%的美国人的日常蔬菜摄入量推荐( 1 )。

沙拉让吃蔬菜容易,有趣,好吃。因为你可以做沙拉水果或蔬菜,你可以一次吃很多健康的食物,没有严格的食谱。

因此,沙拉提供一个绝佳的机会增加你的蔬菜摄入量与疾病预防,慢性病管理和整体良好的营养。

一项研究发现提高饮食质量和更高的摄入的维生素和矿物质维生素A、叶酸、胆碱、维生素C在沙拉吃与不吃沙拉的人( 8 )。

此外,用药草和香料制成的辣的酱可以增加任何沙拉的味道,可能帮助你吃更多的蔬菜。

在高中学生的一项研究发现,4702午餐盘子,蔬菜摄入量高出18%时煮比当蔬菜药草和香料为平原( 9 )。

中俯拾皆是的抗氧化剂,可以帮助你的身体对抗氧化应激

抗氧化剂分子身体使或者通过食物。

我们的身体产生自由基,造成损害,如果他们成长。抗氧化剂的作用是防止自由基损伤(氧化应激)在体内,它会导致疾病 10 )。

一些辛辣的沙拉食谱结合富含抗氧化剂的成分,如柑橘类果汁、橄榄油和醋,所有提供抗氧化剂。

柑橘类果汁

柑橘类果汁含有天然的维生素C,著名的抗氧化剂。很多沙拉酱使用柠檬,柑橘类果汁酸橙、橘子。

研究发现其他组件在柑橘类果汁作为抗氧化剂,如皂甙、黄酮、生物碱、萜类化合物。他们似乎降低疾病风险( 11 , 12 , 13 , 14 )。

橄榄油

橄榄油含有多酚和拥有抗氧化性能。这些组件似乎有助于减少患癌症的风险,炎症、糖尿病和心脏病( 3 , 15 )。

醋

全世界有很多醋品种可用今天;然而,一些常见的类型是白葡萄酒醋、米醋、香醋、黑醋。

多酚类物质、微量元素和其他活性成分在醋给它潜在的健康益处。研究表明,醋的抗氧化作用,糖尿病患者的支持,高血压和细菌感染( 13 , 16 )。

可能抗病的好处,多亏了药草和香料吗

调味品架在今天,你可能会看到一个不同的各种香料和草药,如咖喱、肉桂、大蒜、丁香、牛至。香料和香草扮演一个特殊的部分添加风味、颜色、吸引力,和香味的食物。

但这些flavor-enhancing成分不仅仅是眼睛所看到的,什么嘴能尝到,什么鼻子能闻到。

研究表明,许多香料和草药含有抗氧化剂,抗炎,降胆固醇,blood-sugar-lowering,抗癌,抗肿瘤的好处( 17 )。

几种活性成分可能负责这些抗病健康福利,如茶多酚、类黄酮、丹宁酸、维生素、和含硫化合物( 17 , 18 , 19 )。

总结

辣的沙拉酱通常包括有益心脏健康的油,柑橘类果汁、醋、香料和香草。他们可能有益心脏健康,帮助你吸收重要的维生素,增加蔬菜的摄入量,并提供抗病的好处。

底线

沙拉是一个可定制的吊人适合任何餐,无论什么时候。

常见的沙拉酱一般甜,奶油,兴致很高的,或有刺激性的;然而,辛辣的沙拉酱tastebud表添加一个可口的动态转向任何经典的沙拉。

辛辣的沙拉酱可能提供一些健康由于橄榄油、柑橘类果汁,香草,香料通常包括在内。

这些成分可能支持你的心,帮助吸收必要的维生素,蔬菜摄入量增加,具有抗氧化剂,并降低疾病风险。