阿育吠陀的饮食是什么?优点,缺点等等

从印度阿育吠陀是一种整体医学,侧重于促进平衡你的身体和心灵。

根据阿育吠陀,五个元素组成宇宙——vayu(空气),比特杰拉(水),阿卡什(空间),teja(火),和做(地球)。

这些元素被认为形成三种不同的技巧,这被定义为类型的能量,循环在你的身体。每个dosha负责特定的生理功能。

例如,皮塔饼dosha控制饥饿、干渴和体温。与此同时,vata dosha维护电解质平衡和运动,而kapha dosha促进关节功能( 1 )。

阿育吠陀的阿育吠陀的饮食是一个组件,已经练习了数千年。它是基于确定主导dosha和吃特定的食物,促进三者之间的平衡技巧。

它是如何工作的呢?

阿育吠陀的饮食是一种饮食计划,指导方针时,如何根据您的dosha你应该吃什么,或身体类型。

这里有一些主要的特征为每个dosha来帮助您确定您最佳匹配类型:

• 皮塔饼(火+水)。聪明,勤奋,和决定性的。这个dosha通常有一个中等体质,急性子,和可能遭受条件如消化不良,心脏病或高血压。
• Vata(空气+空间)。创造性、精力充沛,活泼。人这dosha通常薄轻框架和可能与消化问题抗争,疲劳,或焦虑时失去平衡。
• Kapha(地球+水)。自然平静、接地和忠诚。那些kapha dosha通常有一个坚固的框架和可能体重增加的问题,哮喘、抑郁,或糖尿病。

根据这一饮食,dosha确定哪些食物你应该多吃促进内在平衡。

例如,皮塔饼dosha关注冷却,能量食品和限制香料,坚果和种子。

与此同时,vata dosha喜欢温暖、潮湿,接地食品,同时限制干果、苦菜、生的蔬菜。

最后,kapha dosha限制重的食物,比如坚果,种子和油的水果、蔬菜和豆类。

红肉,人造甜味剂,加工原料为所有三个技巧是有限的。相反,阿育吠陀饮食鼓励健康饮食全食。

总结

阿育吠陀的饮食是一种饮食模式专注于发展平衡身体内遵循特定的dosha指南,或身体类型。

这里有一些潜在好处的阿育吠陀的饮食。

鼓励全食超市

虽然阿育吠陀的饮食为每个dosha具体准则,整个饮食鼓励进食全食超市如水果、蔬菜、谷物和豆类。

这可以大大有益于你的健康,因为这些食物富含许多必需营养素。

饮食也最大限度地减少加工食品,往往缺乏纤维和重要的维生素和矿物质。

研究表明,吃大量的加工食品可能与心脏疾病的风险更高,癌症,甚至死亡( 2 , 3 , 4 )。

因此,阿育吠陀的饮食可能有助于防止慢性疾病和促进健康。然而,更多的研究是必要的。

可以减肥

鉴于阿育吠陀的饮食强调营养丰富的天然食品,它可能促进减肥。

虽然有限的研究可以在阿育吠陀饮食和减肥,一些研究已经发现,它可能在这方面是有效的。

例如,一项研究在200年皮塔饼或kapha技巧来显示,阿育吠陀后三个月的饮食导致显著的减肥。这些人可能会比那些重vata技巧( 5 )。

另一个小型研究发现,以下Ayurveda-based生活方式修改程序,包括改变饮食和瑜伽课程,导致平均减重13磅(6公斤)除以9个月( 6 )。

小2019的一项研究发现,人是一个阿育吠陀的饮食和练习瑜伽三次每周3个月有经验的平均体重为5.6公斤,之后继续减肥( 7 )。

大,需要有高质量的研究评估的有效性的阿育吠陀的饮食减肥一般人群。

促进正念

除了你吃什么食物,正念是阿育吠陀饮食的另一个主要部分。

正念是一种实践,包括密切关注你在当下的感受。

特别是,用心饮食吃饭时强调减少分心关注味道,质地,和你的食物的味道。

一个小研究显示在10人,练习用心饮食减少体重,抑郁,压力和暴食( 8 )。

用心饮食也可能加强自控能力,促进健康的与食物的关系( 9 )。

总结

阿育吠陀饮食强调食用各种食物,它可以改善你的整体健康和促进减肥。饮食也鼓励用心饮食,这种做法可能会促进健康的与食物的关系。

虽然有许多好处与阿育吠陀的饮食,有缺点考虑。

这里有一些潜在的负面影响的阿育吠陀的饮食。

可以令人困惑

阿育吠陀饮食的一个主要问题是,它会混乱和困难。

不仅有特定的食物列表为每个dosha也许多额外的规则。

例如,建议关于你应该吃的食物,避免全年根据季节的变化。

也有建议时,多长时间,你应该吃多少,可能是一个挑战,尤其是对于那些刚刚起步的饮食。

可能会感到过分严格的

阿育吠陀饮食,有广泛的食物列表你建议吃或避免根据dosha。

这可能意味着切割出健康,全食或整个食品集团,加重特定的技巧。

其他成分如红肉或加工食品也排除在外,这可能需要作出重大修改您当前的饮食。

这可以灵活感到过分严格的和小于其他餐计划,可能很难长期坚持饮食。

通常是主观的

阿育吠陀饮食的另一个问题是它是主观的。

你们的饮食是围绕确定主导dosha基于一系列的生理和心理特征。

虽然有大量的指导方针和网上测试可以帮助缓解过程,找出你的dosha并非万无一失。

作为饮食的建议针对每个dosha,选择错误的dosha可能产生负面影响你的结果。

此外,目前没有证据支持的概念技巧或声称你的性格决定你应该吃的食物,避免。

因此,目前尚不清楚饮食是多么有益,即使你dosha正确决定。

总结

阿育吠陀饮食会引起混淆,可能感觉过分严格的,特别是当你开始。此外,技巧的理论是主观的,而不是基于科学证据。

在阿育吠陀,食物分类是基于他们的身体素质和他们说影响你的身体。这有助于确定哪些成分适合不同的技巧( 10 )。

以下是一些你应该吃的食物根据您的特定dosha。

皮塔饼

• 蛋白质:少量家禽、蛋清、豆腐
• 乳制品:牛奶,酥油、黄油
• 水果:甜,完全成熟的水果如橘子、梨、菠萝、香蕉、西瓜、芒果
• 蔬菜:甜蜜和痛苦的蔬菜,包括卷心菜、菜花、芹菜、黄瓜、西葫芦、绿叶蔬菜、甘薯、胡萝卜、南瓜、和芽甘蓝
• 豆类:鹰嘴豆、扁豆、绿豆、利马豆,黑豆,芸豆
• 谷物:大麦,燕麦巴斯马蒂大米,小麦
• 坚果和种子:少量的南瓜种子、亚麻籽、葵花籽、椰子
• 香草和香料:少量的黑胡椒粉、孜然、肉桂、香菜、莳萝、姜黄

Vata

• 蛋白质:少量的家禽、海鲜、豆腐
• 乳制品:牛奶,黄油,酸奶,奶酪,酥油
• 水果:完全成熟的,甜的,沉重的水果,比如香蕉,蓝莓、草莓、柚子、芒果、桃子和李子
• 蔬菜:煮熟的蔬菜,包括甜菜、甜土豆、洋葱、萝卜,萝卜,胡萝卜,青豆
• 豆类:鹰嘴豆、扁豆、绿豆
• 谷物:煮燕麦、煮熟的米饭
• 坚果和种子:任何,包括杏仁、核桃、开心果、芡欧鼠尾草种子、亚麻籽、葵花籽
• 香草和香料:豆蔻、姜、小茴香、罗勒、丁香、牛至、百里香、黑胡椒粉

Kapha

• 蛋白质:少量家禽、海鲜、蛋清
• 乳制品:脱脂牛奶、羊奶、豆奶
• 水果:苹果、蓝莓、梨、石榴、樱桃、干果如葡萄干、无花果、李子
• 蔬菜:芦笋、绿叶菜、洋葱、土豆、蘑菇、萝卜、秋葵
• 豆类:任何,包括黑豆,鹰嘴豆豆、扁豆和海军
• 谷物:燕麦、黑麦、荞麦、大麦、玉米、小米
• 坚果和种子:少量的南瓜籽、葵花籽、亚麻种子
• 香草和香料:任何,包括小茴香、黑胡椒、姜黄、生姜、肉桂、罗勒、牛至和百里香

总结

取决于你dosha,有具体指导哪些食物吃的阿育吠陀的饮食。

这里有一些的食物你应该限制或避免基于dosha。

皮塔饼

• 蛋白质:红肉、海鲜、蛋黄
• 乳制品:酸奶、奶酪、白脱牛奶
• 水果:酸或未熟的水果,如葡萄、杏子、木瓜、葡萄柚、酸樱桃
• 蔬菜:辣椒、甜菜、西红柿、洋葱、茄子
• 谷物:糙米、小米、玉米、黑麦
• 坚果和种子:杏仁、腰果、花生、松子、开心果、核桃、芝麻
• 香草和香料:任何香料不包括在上面的列表中

Vata

• 蛋白质:红肉
• 水果:干、生或水果,如葡萄干、蔓越莓、石榴、和梨
• 蔬菜:生蔬菜,煮熟的西兰花、卷心菜、菜花、蘑菇、土豆和西红柿
• 豆类:豆类,如黑豆、芸豆,海军豆
• 谷物:荞麦、大麦、黑麦、小麦、玉米、奎奴亚藜、小米
• 香草和香料:苦或涩草药像欧芹、百里香、芫荽子

Kapha

• 蛋白质:红肉,虾、蛋黄
• 水果:香蕉,椰子,芒果,新鲜的无花果
• 蔬菜:甜土豆、西红柿、南瓜、黄瓜
• 豆类:大豆、菜豆、味噌
• 谷物:大米、小麦、煮熟的谷物
• 坚果和种子:腰果、核桃、松子、巴西坚果、芝麻、核桃

总结

基于你dosha,阿育吠陀饮食建议你限制或避免某些食物。

阿育吠陀的饮食餐计划是基于阿育吠陀医学的原则,一种传统医学起源于印度次大陆追溯到几千年。

饮食包括饮食或限制某些食物根据dosha,或身体类型,它声称提高减肥和念力的支持。

然而,它可以令人困惑和限制性,它是基于主观假设你的个性和身体类型。另外,其理论也无法得到科学证据的支持。