不,陀螺仪和吃沙瓦玛并不相同。这是区别

陀螺的起源与切片烤肉

一个主要的区别是一个陀螺和沙瓦玛菜的起源。

陀螺的历史

陀螺是一种菜的希腊起源。事实上,这个词陀螺实际上是希腊语“圆”,指的电烤箱肉是熟的。

此外,陀螺仪准备使用新鲜的食材,传统上用于希腊菜。

陀螺仪通常是用羊肉,牛肉,猪肉,鸡肉,和肉是经验丰富的百里香,牛至,迷迭香。

一旦外层的肉煮熟,刨成薄片,在皮塔饼。陀螺仪也可能包含的一些变化鹰嘴豆泥。

陀螺然后浇上西红柿,红洋葱,生菜,炸薯条,和酸奶黄瓜——希腊传统浸渍或酱用酸奶、黄瓜、橄榄油,大蒜等草本植物莳萝、薄荷、百里香。

吃沙瓦玛的历史

吃沙瓦玛是中东血统的一道菜,可以学到很多东西通过其名称和成分。

来自这个名字沙瓦玛这个词cevirme土耳其的“将”,也指的是肉的烹饪技术。

虽然吃沙瓦玛也上皮塔饼或与鹰嘴豆泥裹着面包蔓延,他们传统上用羊肉、鸡肉、小牛肉,或土耳其,有时候肉的组合。

然而,肉是经验丰富的香料姜黄、豆蔻、肉桂、丁香、和大蒜。

这是与腌蔬菜和突破芝麻酱——中东地面芝麻制成的调味品,和配上生菜(传统bulgur-based沙拉)。

一些吃沙瓦玛也可能是顶部设有一个蒜酱。一些变化也包含薯条、莴苣、洋葱和番茄。不包含所有版本的沙瓦玛鹰嘴豆泥。

总结

陀螺仪和切片烤肉都是由一个电烤箱,皮塔饼。然而,陀螺仪有希腊血统,和吃沙瓦玛是中东。都是使用传统的材料做成的。

陀螺成分与沙瓦玛和味道比较

下面是一个比较的陀螺仪和切片烤肉的主要差异和相似之处:

而陀螺仪和吃沙瓦玛分享多个成分和看上去很相像,他们各有独特的风味,这主要是由肉之前准备煮熟的方式。

陀螺与切片烤肉中常用的原料

陀螺仪和吃沙瓦玛是一张很菜,有许多成分,包括:

• 皮塔饼:是否切成一个口袋里,塞满了成分或用作面包,皮塔饼菜给他们的特征结构。这也是他们的主要来源的碳水化合物( 1 )。
• 肉:羊肉和鸡肉中经常使用陀螺仪和切片烤肉。虽然羊是类型的红肉和鸡白肉,它们都是高质量的蛋白质来源,提供所有必需氨基酸——你必须从食物,因为你的身体不能产生( 2 , 3 )。

可选成分在两个

• 鹰嘴豆泥:鹰嘴豆泥是一个中东传播由熟,捣碎鹰嘴豆混合了芝麻酱,橄榄油,柠檬汁,香料。富含纤维,它是一种营养丰富的成分健康脂肪,维生素E和C,叶酸,镁、钾和铁。因此,它一直与多个健康( 4 , 5 )。

风味,陀螺和切片烤肉

尽管分享大部分的主要成分,陀螺仪和切片烤肉味道截然不同。

一方面,陀螺仪有一个经典的地中海风味由于使用新鲜的生蔬菜,红洋葱和番茄等酸奶酸奶黄瓜,黄瓜和莳萝。

此外,肉是经验丰富的在堆放到针之前,和香料的选择给它一个香,光,稍微有薄荷味的味道。

相反,饼的配料和调味料给它一个更刺激、更温暖、更复杂的味道,突出了其提供的各种口味的典型的浇头。

例如,腌制的蔬菜,它通常包括胡萝卜、卷心菜、洋葱、添加一点tanginess菜。与此同时,芝麻酱和塔博勒色拉——由切碎的西红柿,洋葱,香菜,薄荷,硬小麦、柠檬汁、橄榄油和盐——提供一个朴实的新鲜味道。

肉腌制与陀螺肉,沙瓦玛终于——经常一夜之间——允许富裕的口味。

总结

陀螺仪和吃沙瓦玛分享他们的一些主要成分,如类型的面包,肉,和鹰嘴豆泥。然而,陀螺仪有一个新鲜的口味,虽然吃沙瓦玛更刺激,更温暖,更复杂。

营养比较陀螺与切片烤肉

陀螺仪和切片烤肉都是完整的食物,提供所有三个营养素:碳水化合物、蛋白质和脂肪。

下面是390克之间的比较(份牛肉陀螺和沙瓦玛 6 ,7):

一般来说,陀螺仪倾向于有更高的碳水化合物计算的薯条。相比之下,切片烤肉的脂肪含量的增加可能是由于芝麻酱,这主要是由健康脂肪( 8 )。

此外,一个潜在的解释吃沙瓦玛的高蛋白质含量可能有更多的肉没有炸薯条。

尽管如此,记住,营养的陀螺仪和吃沙瓦玛将取决于大小和肉和配料你选择什么。

总结

陀螺仪和吃沙瓦玛提供所有三种营养素。然而,他们的营养配置文件可能取决于肉和配料的选择。

和他们吃什么

陀螺仪和吃沙瓦玛已成为越来越受欢迎的街头食品和,因此,常常被自己的或炸薯条。

然而,如果你计划在希腊或中间带有东方餐,您可以对陀螺仪或吃沙瓦玛许多美味的菜肴。

因为他们已经提供他们的蛋白质,碳水化合物,和脂肪,您可能想要关注服务用富含蔬菜。

例如,陀螺仪对好:

• 烤蔬菜喜欢青椒
• 一个经典的希腊沙拉用西红柿,黄瓜,青椒,洋葱,卡拉马塔橄榄和羊乳酪
• 一顿丰盛的做(地中海茄子烤宽面条)

至于吃沙瓦玛,它可以搭配:

• 餐前小菜拼盘:各式各样的传统中东开胃菜,蘸酱,和传播,通常包括鹰嘴豆泥和爸爸错过-一个茄子蘸羊乳酪和马苏里拉奶酪,橄榄,洋蓟心,生和烤蔬菜、干果,如日期和无花果和新鲜水果像葡萄
• 额外的腌蔬菜
• 塔博勒色拉

饮料时,陀螺仪和切片烤肉和啤酒和红酒。

但考虑保持饮酒。最新的美国人饮食指南推荐2饮料一天或更少的男性和1杯一天或更少的妇女,以防止对你的健康有害( 9 )。

另外,薄荷茶地中海是一个传统的不含酒精的饮料,你可以享受和你的饭热的或冷的。

总结

陀螺仪和切片烤肉可以享受自己,或者您可以添加通过服务与传统富含蔬菜配菜饭。

底线

陀螺仪和吃沙瓦玛有多个相似之处,包括大部分的成分及其主要烹饪方法。

主要的差异归结为他们的起源和风味概要文件。陀螺仪是希腊和新鲜的味道,虽然吃沙瓦玛中东更刺激,更复杂的味道。

陀螺仪和吃沙瓦玛提供所有三种营养素,都经常被自己。然而,你可以充分利用通过veg-heavy配对配菜。