9越桔新兴健康的好处

越橘(Vaccinium myrtillus)很小,蓝色浆果产于北欧。

他们通常被称为欧洲蓝莓,他们非常类似北美蓝莓( 1 )。

越橘据称是药用的自中世纪以来,虽然他们的果汁是传统上用来染布和纸(2)。

这里有9个新兴健康的好处越桔,所有支持的科学。

1。丰富的营养

最喜欢的浆果,越橘是一种营养丰富的水果。

营养成分类似的蓝莓,它们通常被称为欧洲蓝莓,他们属于同一种家庭这个受欢迎的水果 3 )。

因此,越橘可以将提供约85卡路里,15克的自然产生的糖,每杯4克纤维(148克)。

类似于蓝莓,它们可能含有85%左右的水,以及大量的锰和维生素C和K ( 4 )。

总结

越橘卡路里含量相对较低,但一个好来源的水,纤维,锰、维生素C和K。

2。包有益的植物化合物,

越桔是富含抗氧化剂,这是有益的植物成分,可以帮助保护身体免受伤害和疾病。

研究表明,浆果,包括蓝莓,是最高的食品抗氧化剂的水平。由于他们的亲密关系蓝莓、越橘可能共享相同的属性( 5 , 6 )。

越橘含有维生素C和酚酸和花青素的是一个特别好的来源,强大的类黄酮抗氧化剂,红色,紫色蓝色的水果和蔬菜的特征颜色( 1 , 7 )。

花青素被认为是负责大部分的这些浆果的健康好处。

总结

浆果是最好的食物来源的抗氧化剂之一。越橘花青素的是一个特别好的来源,一个强大的抗氧化剂可能负责他们的健康福利。

3所示。可以提高视力

越桔是最受欢迎的传说的能力改善视力,特别是夜视。

一些小研究研究这些浆果的影响夜视但得出结论,这个好处是不支持的强有力的证据( 8 )。

也就是说,越橘在其他方面可能有益于你的视力。

其他研究表明,补充每日160 - 480毫克的越桔提取物粉可以减少眼睛造成的眼睛疲劳干涩等症状与视频显示终端( 9 ,10, 11 )。

然而,还需要更多的研究来证实这些好处。

总结

越橘可能在青光眼患者改善视力,减少眼睛疲劳和干燥在人们使用视频显示终端。然而,还需要更多的研究在这个领域。

4所示。可以减少炎症

越橘可以帮助抗炎症,这被认为是许多疾病的根源。

这种效应可能部分是由于他们的花青素含量,抗氧化剂和抗炎作用( 1 )。

数据研究表明,越桔减少炎症标记物的水平在大多数临床研究代谢紊乱和可能有用的慢性炎症性疾病的预防和治疗 12 )。

包括24个参与者一项研究显示严重的干眼症的初步症状和体征的改善后的饮食补充越桔提取物和鱼油为3个月( 13 )。

然而,还需要更多的研究来证实这些影响。

总结

越橘含有丰富的花青素,这是抗氧化剂,可以减少炎症的标志。

5。可以降低血糖水平

越桔提取物出现有效的降低糖化血红蛋白和总和低密度脂蛋白胆固醇( 14 )。

在越橘花青素主要与氧化应激相关的抑制和肠道微生物群调制( 15 )。

花青素是强大的抗氧化剂和发挥重要作用的预防代谢性疾病和2型糖尿病( 16 )。

8周的一项研究表明,饮食中富含新鲜越橘胰岛素分泌增加成人代谢综合征,一群条件,增加患2型糖尿病的风险,中风和心脏病( 17 )。

然而,需要更多的人类研究之前强大的结论可以得出。

总结

越橘可以刺激胰岛素分泌,防止肠内分解的碳水化合物,这两个可以帮助降低血糖水平。然而,需要更多的人体研究。

6。可以改善心脏健康

越橘可能受益的健康你的心。试管研究表明,花青素的特定组合越橘可以帮助降低血压( 18 )。

在一个8周的研究中,35人的混合各种浆果、越桔、日常经验的血小板功能改善,血压和胆固醇水平HDL(好)——所有标记有关健康的心脏( 19 )。

越来越多的研究表明,花青素在浆果有助于保护视力,抑制脂质过氧化,anti-cardiovascular疾病性质和控制血糖过低的条件( 20. )。

然而,还需要更多的研究来证实这些影响。

总结

越橘可以帮助降低血压,降低低密度脂蛋白胆固醇(坏的),和增加高密度脂蛋白胆固醇(好),从而提高您的心脏健康。然而,需要更多的人体研究。

7号到9号。其他潜在的好处

越橘可以提供更多的健康效益如下:

7. 可以改善大脑功能。越桔粉补充与改进的长期工作内存老年人( 21 )。
8. 可能会杀死细菌。试管研究表明,越橘可能对潜在的有害细菌有抗菌作用,如沙门氏菌和金黄色葡萄球菌( 22 )。
9. 可能改善溃疡性结肠炎(UC)的症状。13人的一项研究发现,每天摄取的越桔补充减少慢性炎症在UC患者结肠和直肠( 23 )。

记住,这些研究都小,一些缺乏一个安慰剂组,很难确定越桔补品是什么导致了有益的影响。因此,需要更多的研究。

总结

越橘可以改善老年人的学习和记忆,击退某些细菌,减少溃疡性结肠炎的症状。然而,需要更多的研究来证实这些影响。

如何在饮食中添加越橘

有很多方法可以在饮食中添加越桔。

他们有一个相似但略有比蓝莓更强烈的味道。你可以吃新鲜或干燥的,自己的,或者任何可能包括蓝莓的食谱的一部分。

例如,越橘使一个伟大的煎饼,松饼和其它的烘培食物。你还可以包括他们在冰沙,燕麦片、沙拉、酸奶冻糕。

另外,他们可以用来做果酱,或者您可以简单地将他们用叉子使用快速传播你的烤面包。

越桔补充剂是一种另类的方式在饮食中添加这种水果。他们可以找到滴或粉状的形式在卫生商店和药片或胶囊在线。

然而,整个果实可能更有益,因为它可能提供其他营养素的数组没有发现在大多数补充剂。

总结

新鲜和干越橘可以自己吃或纳入各种菜谱。越橘也可以发现在粉末和液体补充。

有效剂量和潜在的副作用

越橘被认为是安全的对于大多数人来说,在典型的消费金额。

然而,大剂量发现在某些补充剂可能是有问题的,特别是长时间( 24 )。

越桔是富含维生素K使血液变稠,有助于您的血凝块。它可能会影响那些需要他们的血液稀释剂,以防止中风。咨询你的卫生保健提供者维生素K与某些药物相互作用。( 25 )。

儿童越桔补充剂可能不安全,以及怀孕或哺乳妇女。他们也可能与一些药物相互作用,所以一定要咨询你的医疗服务提供者之前添加到你的饮食。

虽然越桔叶茶有时用作草药,树叶被认为是有毒的和专家不建议他们使用( 26 )。

数量有限的研究和大剂量的变化使它具有挑战性的确定最有效剂量。尽管如此,大多数人类研究之间的任何地方使用50克的新鲜越橘到500毫克的越桔补充剂。

总结

新鲜越桔通常被认为是安全的,但是大剂量发现在某些补充剂可能是有问题的。孩子,服用某些药物,以及孕妇和哺乳期妇女可能需要避免越桔补充剂。

底线

欧洲越橘小蓝莓富含很多营养和有益的化合物。

它们与炎症和降低血糖水平,以及改进的设想和心脏健康。他们甚至可能提高大脑功能,抵抗细菌,减少溃疡性结肠炎的症状。

是这样的大多数浆果,越橘是一个健康的饮食。