低Oxalate饮食:概述、食品链和它如何工作

exlat并称Oxalice包括水果、蔬菜、坚果和粒子等许多食物源中自然都能找到它

小量Oxalate和cellium通常存在于尿道中,通常不引起问题

然而,在某些情况下,钙和Oxalate可联结并成形钙Oxarte肾结石硬矿床组成肾脏 一号 )

生产小量尿和排泄高量Oxalate 2 )

对于那些容易开发criumoxalate肾结石者来说,减少Oxalate通过尿排出体积可能是有益的

顺从低Oxalate饮食是最常用方法

另一种方法来减少对Oxalate的排泄量,即增加对calium的摄取量,它与Oxalate绑定后到达肾脏帮助预防肾结石 3 )

摘要

高量耗解Oxalate可能增加体积分解液量,这可能有助于肾结石

低向量饮食少吃牛酸盐高牛酸盐食品包括某些类型水果、蔬菜、坚果、粒子和豆类

虽然建议不尽相同,但大多数保健提供者建议将Oxalate摄取量限制在每天小于40-50mg

保持这一限值时,您的饮食应主要包括蛋白质、奶制品、白米和低exalate果蔬菜等食品

浸泡和烹调某些菜类可减少它们的Oxalate含量 4 ,5)

某些保健提供者还可能建议做其他饮食修改,如多饮水多吃富钙食品并减少盐的摄取 6 )

摘要

低氧食谱包括减少牛酸盐摄取量,这见诸于某些种类的水果、蔬菜、坚果、粒子和豆类

食品通常按其氧化物内容归为四类 7 :

• 极高 :超过100 mg/service
• 高位 :26-99 mg/serve
• 中度 :10-25 mg/serve
• 低度 :5-9 mg/serve

低Oxalate饮食中,你应该多吃含有低到中量Oxalate的食物并限制高Oxalate的食物和饮料

食物吃

多食物自然低氧化物, 你可以享受这些食物作为健康低氧饮食的一部分

部分食物可低食Oxalate 3 :

• 果实:香蕉、黑莓、蓝莓、樱桃、草莓、苹果、杏仁、柠檬、桃子
• 菜类:芥末绿花菜 蘑菇 洋葱 豌豆 松树
• 粒子和星际:白米、玉米面粉、燕麦
• Proteins:鸡蛋 肉类 鱼类 家禽
• 奶制品:酸奶起司 牛奶 黄油
• 使用量 :咖啡水果汁
• 草药和香料银南番茄

食物避免

低Oxalate饮食限制高氧化物食品,包括某些种类的水果、蔬菜、坚果、种子和星仓

某些食物不允许低Oxalate饮食包括 3 :

• 果实:hubarb、kiwis、日期、树莓、橙子、橘子
• 菜类:菠菜 硬薯 甜菜 萝卜 甘薯okra胡萝卜
• Legumes:海豆、fava豆、肾豆、refried豆
• 神经元 :杏仁 核桃 菠萝 坚果 腰果
• 种子数 :向日葵种子南瓜种子
• 巧克力可可
• 粒子和星际:棕米豆豆小米布尔古尔玉米片和玉米片
• 使用量 :巧克力牛奶 热巧克力 茶 番茄汁
• 联盟产品豆腐大豆大豆

注意浸泡和烹调可显著减少多菜类中Oxalate含量 4 ,5)

摘要

低Oxalate饮食限制多种水果、蔬菜、坚果、种子、 starches和豆类的摄取量

某些研究显示,增加exalate摄取量可能与通过尿液增加exalate排泄量相关联,这可能有助于肾结石开发 一号 )

增加钙摄取量可能是帮助防肾结石的有效方法这种方法为消除高位exalate食品提供了替代方法 6 , 8 )

食更多钙可以帮助减少人体吸食Oxalate,防止肾结石形成 九九 )

10人研究甚至发现,高量食用exalate没有增加开发ciumoxalate肾石的风险 10 )

研究规模小 科学家需要做更多研究

推荐建议目标为每天1,000-1200毫克钙,从奶制品、叶绿树、沙丁鱼和种子等食品中可以找到 3 )

以其他方法降低ciumOxalate肾结石风险

• 限制盐摄取研究表明,高量食盐可能与较高开发肾结石风险相关 11 , 12 )
• 避免维他命C补充身体将维他命C转换为Oxalate,避免使用高用维他命C补充物,除非保健提供者推荐 13 )
• 保持水分增加流水摄取可增加尿液输出并降低肾石风险 14 )

摘要

减少尿中exalate排泄物时 取出足够的钙 可能和降低饮食中exalate一样有效

一些人称氧化物可能与其他健康问题相关联,包括自闭症.

研究发现自闭症儿童血液和尿液中的Oxalate水平比控制组高得多 15 )

没有任何研究显示自闭症是由饮食氧化物或显示低exalate饮食对自闭症的潜在益 16 , 17 )

人民还使用低丁食谱治疗伏尔瓦迪尼亚条件特征为脉冲慢性疼痛 18号 )

研究表明食用Oxalate与开发Vulvodynia的更高风险无关顺从低Oxalate饮食可能有助于止痛管理 19号 , 20码 )

摘要

一些人称饮食氧化物有助于自闭症或自闭症,但没有证据表明Oxalate消费直接引起两种条件

低食耗限制许多健康有营养的食物,包括某些种类的水果、蔬菜、坚果、种子和星仓

比方说,菠菜在氧化物中高,但也是纤维、维他命A、钙和镁大源 21号 )

类似地,菜中氧化物高,但也加载关键养分,如叶酸、钾和锰 22号 )

受特定饮食约束或偏爱食物者可能也发现难以接受低exalate饮食,因为它限制许多食物

特别是织物素食者可能吃不饱蛋白植物蛋白质源豆子、坚果和豆腐通常高牛酸盐

蛋白质缺陷可能造成一系列负副作用,包括减值免责权、弱点、贫血症和发育迟缓症 23号 )

因此,如果你顺从低Oxalate饮食,你需要仔细规划以确保饮食满足你的营养需求

摘要

牛酸盐中多营养食品高顺从低Oxalate饮食对素食者或素食者可能具有挑战性,因为许多植物类蛋白质源含氧化物

Oxalates是一种自然在各种食品中发现的复合物,包括某些种类的水果、蔬菜、豆子、坚果和谷类

通过尿排出高浓度Oxalate可帮助生成ciumOxalate肾结石

防患于未然,有些人试图从饮食中消除Oxalate,这可能帮助降低肾结石风险。

进食更多钙丰食 并做其他修改 节食是另一种帮助方式防肾结石并可能是一个更实用方法