当草酸我们吃的食物,它经由消化道和通过粪便或尿液。
通过肠道,结合钙和草酸可以在粪便中排出。然而,当草酸过多持续到肾脏,它会导致肾结石。
草酸钙肾结石是最常见的类型的肾结石在美国你的草酸的水平越高,越发展这类肾结石的风险。
如果你在很高的肾结石的风险,降低了你吃的草酸可以帮助减少这种风险。
然而,最近
消化,草酸和钙更容易结合在一起才能到达肾脏,使它不太可能,会形成肾结石。
食物富含维生素C可以增加身体的草酸含量。维生素C草酸皈依。含量超过1000毫克每天
服用抗生素,或者有一个消化疾病的历史,还可以增加身体的草酸含量。肠道内有益细菌帮助摆脱草酸,而当这些细菌的水平很低,大量的草酸可以在体内吸收。
每天喝足够的液体可以帮助清除肾结石甚至让他们的形成。传播你的一天中摄入的液体是理想的。最好选择水比其他饮料。
避免吃太多的动物蛋白,因为这可能会导致结石形成。
得到足够的钙也有帮助。得到草酸钙可增加的数量太少,到达肾脏,这将增加肾结石的风险。
降低你的盐摄入量可以降低你的肾结石的风险。高盐饮食会导致更多的尿液中钙的丢失。更多的草酸钙和肾,肾结石的风险就越大。
这些食物应该避免当降低草酸的摄入量。通常含有10毫克以上每份被认为是高草酸食物。草酸在植物。
草酸中最高的食物包括:
- 水果
- 蔬菜
- 坚果
- 种子
- 豆类
- 谷物
High-oxalate水果包括:
- 浆果
- 猕猴桃
- 无花果
- 紫色的葡萄
草酸的蔬菜含有高水平的包括:
- 土豆
- 大黄
- 秋葵
- 韭菜
- 菠菜
- 甜菜
- 瑞士甜菜
减少草酸你得到多少,避免:
- 杏仁
- 腰果
- 花生
- 大豆制品
草酸还高一些粮食产品,包括:
- 麦麸
- 小麦胚芽
- 藜麦
以下也高草酸食物:
- 可可
- 巧克力
- 茶
似乎很多食物都含有草酸,然而,这并不意味着一切都需要避免。
仔细的规划和均衡的饮食和适当的份量,你可以享受含草酸的食物。最好咨询你的医生或营养师去你可以消费,不能满足您的需要。
牛奶不含草酸;然而,观察钠含量(认为奶酪)和巧克力/可可(含有草酸)。
增加你的钙摄入量与草酸食物时可以帮助降低尿液中草酸含量。选择高钙奶制品如牛奶,酸奶和奶酪。
蔬菜也可以提供大量的钙。选择以下食物来增加你的钙含量:
- 西兰花
- 豆瓣菜
- 羽衣甘蓝
- 秋葵
高钙豆类有大量的钙包括:
- 芸豆
- 鹰嘴豆
- 烤豆
- 海军豆
鱼有很多的钙包括:
- 沙丁鱼和骨头
- 银鱼
- 大马哈鱼
肉是安全食用不含草酸。然而,大部分吃会增加肾结石的风险。记住正确的份量,一天2 - 3次,或者4到6盎司。
降低肾结石的风险,高钙食物添加到一餐含有草酸食物水平较高的。更重要的是关注high-oxalate食品搭配高钙食物,然后看单独的营养。
一些食物会适度高钙和高草酸,所以添加第二个钙的来源可能是必要的。
例如,如果你添加小麦胚芽燕麦片,一定要添加一些牛奶。
如果你烹饪菠菜,不要感到内疚结合披萨或者烤宽面条。如果你有一个渴望果昔,添加一些常规或希腊酸奶提供平衡。
