芝士蛋糕健康吗?营养和食谱建议

芝士蛋糕的营养结构

它不应该感到惊讶,传统的芝士蛋糕是高卡路里,脂肪和碳水化合物。毕竟,它的主要成分奶酪、鸡蛋和糖。

然而,可能有一些营养差异牛乳饼,这取决于他们用。

这是一个比较图表,包括四种不同的芝士蛋糕的营养细节:纯在芝士蛋糕,酮芝士蛋糕,口味巧克力芝士蛋糕,不含酪蛋白的芝士蛋糕( 1 , 2 ,3,4)。

大多数牛乳饼都是高脂肪和碳水化合物,提供一点奶制品和鸡蛋的蛋白质在配方中使用。

因为他们甜,牛乳饼通常包含了大量的糖。例如,上面的巧克力芝士蛋糕包每100克21.2克的添加糖。这是超过5勺糖( 1 )。

一些牛乳饼是用的材料像低或零卡路里的甜味剂如赤藓糖醇或阿洛酮糖,使它们适合那些lower-carb饮食。

这些产品都是更低的碳水化合物相比传统的奶酪蛋糕和低热量,。

因为芝士蛋糕是传统上由乳制品——不适合很多人的饮食,一些公司提供素食芝士蛋糕产品用的材料像椰子和豌豆蛋白质。

然而,仅仅因为它不含乳制品并不意味着它是低热量和糖比传统的芝士蛋糕。

事实上,纯素芝士蛋糕产品最高热量和包含相同数量的糖巧克力芝士蛋糕产品,虽然用量较大的比其他甜点图表。

这就是为什么重要的是要阅读营养成分标签时买芝士蛋糕。

总的来说,传统的芝士蛋糕是高热量,高糖,高脂肪餐后甜点。

总结

最喜欢大多数的甜点,牛乳饼富含卡路里,碳水化合物,脂肪和糖。然而,确切的营养配置文件将取决于原料使用。

芝士蛋糕健康吗?

许多食物并不是有益健康。相反,他们应该是在少量的味道和质地。

就像其他甜点冰淇淋和蛋糕,芝士蛋糕不应该消耗的营养价值。

当然,芝士蛋糕含有营养物质如蛋白质、钙、硒、但也富含卡路里和高脂肪和糖,这意味着它不应该占很大一部分的饮食( 2 )。

然而,这并不意味着芝士蛋糕需要完全可以避免的。少量的任何甜点,包括芝士蛋糕,最能适应饮食。

只要你遵循全面营养的饮食模式虽然偶尔喜欢芝士蛋糕,它不会对你的健康产生重大影响。

另一方面,经常吃芝士蛋糕等甜食危害健康,增加疾病风险。

如果你的饮食富含食物和饮料喜欢芝士蛋糕,糖果、汽水和超零食这些产品,最好减少,代之以营养丰富的食物,如水果、蔬菜和豆类。

这可以帮助减少你的风险健康状况与高糖摄入和多余的卡路里的消耗,如肥胖和2型糖尿病( 5 , 6 )。

总结

芝士蛋糕不被认为是营养的食物。然而,在某些场合它能享受在少量的健康、全面的饮食。偶尔吃它不应该影响你的健康。

缺点吃芝士蛋糕

大多数牛乳饼都是高热量,脂肪和糖。

如果你经常吃甜食也喜欢芝士蛋糕,它可以在许多方面负面影响你的健康。

高卡路里

芝士蛋糕通常是由高热量的材料像奶油奶酪,酸奶油,黄油。

出于这个原因,芝士蛋糕可以包一个惊人数量的卡路里。

例如,一片焦糖核桃龟的芝士蛋糕受欢迎的连锁餐厅的芝士蛋糕工厂含有1330卡路里。超过一半的卡路里,大多数人每天需要为了保持体重( 7 ,8)。

即使偶尔有一片你最喜欢的芝士蛋糕不会显著影响你的体重,吃芝士蛋糕和其他高热量甜食常常会导致不必要的体重增加。

考虑与一个朋友分享一片或吃一半的你的片,另一半冻结。

丰富的糖

大多数牛乳饼富含糖,许多含有超过推荐每日添加糖在一片。

美国心脏协会建议成年男性和女性限制糖的摄入量不超过9茶匙(36克)和6茶匙(每天25克),分别为( 9 )。

只有一个113克的最喜欢的一天三重巧克力芝士蛋糕包含30克添加糖,相当于7.5茶匙(10)。

正如您可以看到的,糖加起来快,很容易超过推荐标准——特别是如果你经常吃的食物,比如芝士蛋糕。

食用过多的糖会危害你的健康在许多方面,从提升的风险肝脏疾病增加有害的内脏脂肪水平位于你的腹腔,围绕你的器官( 11 , 12 , 13 )。

高水平的内脏脂肪会增加疾病的风险,包括心血管疾病的风险,在这两个成年人和孩子( 14 , 15 , 16 )。

有些类型的精加工

自制的奶酪蛋糕通常是用简单的材料像鸡蛋,奶油芝士、酸奶油和糖。

另一方面,在牛乳饼可以包含很多成分像填充剂,稳定剂,人工色素,甜味剂,味道,有些人喜欢把他们的饮食。

一般来说,超加工食品如商业制备牛乳饼在任何健康的饮食应该是有限的。

饮食富含超加工食品与健康问题,如风险增加心脏病、肥胖和2型糖尿病( 17 , 18 , 19 )。

总结

牛乳饼往往是高热量和添加糖和一些精加工。像所有的高热量、高糖的甜点,最好是限制你摄入的芝士蛋糕,只偶尔享受它。

芝士蛋糕爱好者们的健康食谱

如果你是一个芝士蛋糕的情人,你可能想知道是否你可以让芝士蛋糕有点健康通过改变成分。

此外,有些人可能希望芝士蛋糕配方选择,更好的与他们的饮食偏好相一致,如穿越或低碳水化合物。

幸运的是,有许多食谱使用少量糖和交换在一些更有营养成分创造美味cheesecake-inspired甜点。

对于那些不能忍受奶制品,有办法制作芝士蛋糕不含酪蛋白的素食,!

不含酪蛋白的芝士蛋糕食谱

许多人喜欢芝士蛋糕的味道,但又想要或需要避免奶制品。幸运的是,有办法使奶油芝士蛋糕没有奶制品。

记住,仅仅因为一个产品是素食或化石,它并不一定意味着是“健康的食物。“素食产品可以包含同样多的卡路里和克糖作为传统的芝士蛋糕。

这里有一些美味的无乳奶酪蛋糕食谱对于那些不能或者选择不吃奶制品。

• 穿越芝士蛋糕:这穿越芝士蛋糕食谱有乳糖过敏症和grain-free。它被奶油椰奶、腰果和是一个完美的选择对于那些史前饮食。
• 纯芝士蛋糕:如果你正在寻找一个多才多艺的素食芝士蛋糕配方,试试这个7 -原料纯素芝士蛋糕食谱。简单的食谱可以加入花生酱,波旁焦糖酱,或蓝莓来适应不同的口味偏好。

低碳水化合物芝士蛋糕食谱

人们低碳水化合物饮食后,芝士蛋糕甜点选择,只要它是低碳水化合物和糖甜味来自替代品如和尚水果。

这些低碳水化合物甜点可以不错的选择对于那些患有糖尿病。

这里有几个低碳水化合物芝士蛋糕食谱:

• 酮芝士蛋糕:这酮芝士蛋糕配方使用的材料像杏仁粉、奶油奶酪,鸡蛋,和和尚水果来创建一个美味,低碳水化合物芝士蛋糕。它提供每份5净碳水化合物,使它的完美选择甜,keto-friendly治疗。
• No-bake酮芝士蛋糕咬:如果你不喜欢烘焙,试试这些no-bake酮芝士蛋糕咬。他们用低碳水化合物成分和只包含1克的净碳水化合物。

虽然这些食谱是有用的选择对于那些追求特定的饮食或为那些想减少添加糖,没有什么错,偶尔享受传统的芝士蛋糕。

如果芝士蛋糕是你最喜欢的治疗,那么享受它!一定要在您的饮食中减少芝士蛋糕像其他高热量,含糖的甜点。

总结

可以做芝士蛋糕低碳水化合物并利用成分像腰果和椰子无乳糖版本。

底线

芝士蛋糕奶油,香甜可口,传统上用的材料像奶油奶酪,鸡蛋和糖。

它是高热量的食物,糖和脂肪,所以重要的是要限制饮食中芝士蛋糕,就像任何甜点。然而,并没有什么错不时享受这道甜点作为一个健康的一部分,全面的饮食。

对于那些想要尝试低碳水化合物,素食主义者,和史前芝士蛋糕食谱,网上有很多食谱来适应这些首选项。