冰淇淋营养剖面视品牌、口味和类型而异
本表突出显示四种常见香草冰淇淋/2cup/65-92gm服务
| 正规化 | 优先级 | 低肥 | 无加糖 | |
| 热量 | 140 | 210 | 130 | 115 |
| 全肥 | 七克 | 13克 | 2.5克 | 5克 |
| 胆固醇 | 30 mg | 70 mg | 10 mg | 18 mg |
| 蛋白质 | 2克 | 三克 | 三克 | 三克 |
| 总碳水化合物 | 17克 | 20克 | 17克 | 15克 |
| 甘蔗 | 14克 | 19克 | 13克 | 4克 |
在大多数情况下,加冰淇淋在糖、脂肪和卡路里都更高,而加冰淇淋处理比正规冰淇淋丰富和丰富
有趣的是,低脂或无糖加料产品常被推广为健康型产品,但这些选择可能包含约与普通冰淇淋相同的卡路里数
产品不加糖通常存放甜料像糖酒类可能引起消化求解,包括浮和气,
都一样 大部分冰激凌富含磷素钙提供每日值的约6%和10%/2cup服务(65克/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒/秒两种矿物质对肌肉功能和骨骼健康都很重要
矿物质内容无法补偿冰淇淋重卡路里加糖负载
小结多数冰淇淋热量高加糖而养分低低脂肪无糖加法选择通常以健康化市场化, 但仍高热量并可能含有各种甜点
和大多数处理甜点一样,冰淇淋有几个健康缺陷需要记住
高加糖
冰淇淋加糖不是什么秘密
推荐限制每日卡路里10%以下加糖或约50克糖用于2 000卡路里饮食
一二小片冰淇淋很容易推向每日限值
研究还把过度食糖与多重健康条件连接在一起,包括肥胖症、心脏病、糖尿病肥肝病高山市
热量低养分
冰淇淋充斥卡路里,但养分很少-除钙和磷
偶尔吃冰激凌时 不必担心它缺乏养分if you常替换养分高素食品水果蔬菜或全粒冰淇淋,你的饮食可能缺乏必要的维他命和矿物质
加冰淇淋高卡路里可能促进权值增量进食过量
可能含有不健康添加剂
多冰淇淋高度处理并包括人工口味和添加剂.
某些人工成份和防腐剂与不良健康效果相关联,而另一些则证明安全性
值得注意的是,食品药管局最近禁止7种人工调味品,包括benzope冰淇淋和其他甜点中常见这些复合物
外加加冰激凌人工食品染色,例如Redno3和Blueno二维卡明有些研究将这些染色物与儿童多动性行为问题连在一起(Periocity and Acsessations in Childs)
瓜尔口香糖用于增稠和纹理食品,在冰淇淋中也很常见一般认为安全,但与温和副作用相关联,如浮转、燃气和抽筋等
动物和试管研究显示,Carrageenan同样在冰淇淋中发现,可促发肠炎(
小结冰淇淋有几个反作用低养分高加糖卡路里 并可能含人工成分
享受偶发甜点作为健康饮食的一部分是完全可以接受的密钥适中性
为了避免过度沉浸,试试点前产品,如冰激凌条或小型容器要不然小碗比大碗用保持分块检查.
记住尽管低脂或低糖品种可能看起来更健康,但它们不一定比其他选择更有营养或甚至卡路里更少-它们可能含有人工成份谨慎阅读标签使用裁量权
况且,你可以实践留心进食帮助享受每一次咬
小结冰淇淋可以是均衡饮食的一部分, 但重要的是实践分量控制 并调和您的摄取量
