许多人认为体重的增加和减少完全取决于卡路里和意志力。

然而，现代肥胖研究不同意这种说法。越来越多的科学家认为这与一种叫做瘦素的激素有关。 1 )。

瘦素抵抗，即身体对这种激素没有反应，现在被认为是人类脂肪增加的主要原因。2)。

这篇文章解释了你需要知道的关于瘦素的一切，以及它是如何与肥胖有关的。

瘦素是一种由身体脂肪细胞产生的激素( 3. )。

它通常被称为“饱腹激素”或“饥饿激素”。

瘦素的主要作用对象是大脑，尤其是下丘脑。

瘦素应该告诉你的大脑，当你储存了足够的脂肪时，你不需要吃东西，可以以正常的速度燃烧卡路里。4)。

它还具有许多与生育、免疫和大脑功能有关的其他功能(5)。

然而，瘦素的主要作用是长期调节能量，包括卡路里数你吃的和消耗的，以及你体内储存了多少脂肪( 6 )。

瘦素系统的进化是为了防止人类挨饿暴饮暴食这两种情况都会使你在自然环境中生存的可能性降低。

如今，瘦素在防止我们挨饿方面非常有效。但是，防止我们暴饮暴食的机制出了问题。

总结

瘦素是一种由体内脂肪细胞产生的激素。它的主要作用是调节脂肪储存以及你摄入和燃烧的卡路里量。

瘦素是由你身体的脂肪细胞产生的。他们体内的脂肪越多，产生的瘦素就越多。 7 )。

瘦素通过血液进入你的大脑在那里，它会向下丘脑发送信号——下丘脑是控制你什么时候吃和吃多少的部分。 8 )。

脂肪细胞使用瘦素告诉你的大脑它们携带了多少脂肪。高水平的瘦素告诉你的大脑你储存了大量的脂肪，而低水平的瘦素告诉你的大脑脂肪储存很低，你需要吃东西了。 9 )。

当你吃东西时，你的身体脂肪增加，导致你的瘦素水平上升。因此，你吃得少而且消耗更多的．

相反，当你不吃东西时，你的身体脂肪会减少，导致你的瘦素水平下降。在这一点上，你吃得更多，燃烧得更少。

这种系统被称为负反馈回路，类似于许多不同生理功能的控制机制，如呼吸、体温和血压。

总结

瘦素的主要功能是发送一个信号，告诉你的大脑你身体的脂肪细胞中储存了多少脂肪。

肥胖的人的脂肪细胞中有大量的体脂。

因为脂肪细胞产生的瘦素与其大小成正比，所以肥胖者体内的瘦素水平也很高。 10 )。

考虑到瘦素的作用方式，许多肥胖的人应该自然地限制他们的食物摄入量。换句话说，他们的大脑应该知道他们储存了大量的能量。

然而，他们的瘦素信号可能不起作用。虽然大量的瘦素可能存在，但大脑却看不到它( 11 )。

这种情况被称为瘦素抵抗，现在被认为是导致肥胖的主要生物学因素之一。 12 )。

当你的大脑没有接收到瘦素信号时，它会错误地认为你的身体正在挨饿——即使它储存了足够多的能量。

这让你的大脑改变它的行为以恢复身体脂肪( 13 ， 14 ， 15 )。然后你的大脑会鼓励:

  • 多吃:你的大脑认为你必须吃东西以防止饥饿。
  • 减少能量消耗:为了保存能量，你的大脑会降低你的能量水平，让你在休息时燃烧更少的卡路里。

因此，多吃少运动并不是解决问题的方法根本原因而是瘦素抵抗(一种激素缺陷)的可能后果( 16 )。

对于大多数与瘦素抵抗作斗争的人来说，愿意自己克服瘦素驱动的饥饿信号几乎是不可能的。

总结

肥胖的人瘦素水平很高，但由于瘦素抵抗，瘦素信号不起作用。瘦素抵抗会导致饥饿感，减少你燃烧的卡路里数量。

瘦素抵抗可能是其中一个原因许多节食都失败了促进长期减肥( 17 ， 18 )。

如果你是瘦素抵抗者，减肥仍然会减少脂肪量，从而导致瘦素水平显著降低——但你的大脑并不一定会逆转瘦素抵抗。

当瘦素下降时，就会导致饥饿感、食欲增加、运动动力减弱以及休息时消耗的卡路里减少( 19 ， 20. )。

然后你的大脑会认为你饿了，并启动各种强大的机制来重新获得失去的身体脂肪。

这可能是为什么这么多人溜溜球节食-减掉大量体重后不久又反弹。

总结

当人们减少脂肪时，瘦素水平会显著下降。你的大脑将其解读为饥饿信号，改变你的生理和行为，使你重新获得失去的脂肪。

瘦素抵抗背后的几个潜在机制已经被确定。

这些包括( 21 ， 22 ）:

  • 炎症:下丘脑的炎症信号可能是动物和人类瘦素抵抗的重要原因。
  • 游离脂肪酸:血液中游离脂肪酸升高可能会增加大脑中的脂肪代谢产物，干扰瘦素信号。
  • 瘦素高的:首先，瘦素水平升高似乎会导致瘦素抵抗。

大多数这些因素都被肥胖放大了，这意味着随着时间的推移，你可能会陷入体重增加和越来越瘦素抵抗的恶性循环中。

总结

瘦素抵抗的潜在原因包括炎症、游离脂肪酸升高和高瘦素水平。这三种都随着肥胖而升高。

知道你是否瘦素抵抗的最好方法就是照照镜子。

如果你有很多体脂，尤其是在腹部区域那么你几乎肯定是瘦素抵抗者。

目前还不完全清楚如何逆转瘦素抵抗，尽管理论很多。

一些研究人员认为，减少饮食引起的炎症可能有助于逆转瘦素抵抗。注重整体健康的生活方式也可能是一个有效的策略。

你可以做几件事:

  • 避免加工食品:高度加工的食物可能会损害肠道的完整性，引发炎症( 23 )。
  • 食用可溶性纤维:食用可溶性纤维有助改善肠道健康，并可预防肥胖( 24 )。
  • 练习:运动有助逆转瘦素抵抗( 25 )。
  • 睡眠:可怜的睡眠与瘦素( 26 )。
  • 降低甘油三酯:高甘油三酯可以阻止瘦素从血液到大脑的运输。降低甘油三酯的最佳方法是减少碳水化合物的摄入量( 27 ，28)。
  • 吃蛋白质:多吃蛋白质可以导致体重自动下降，这可能是由于瘦素敏感性的改善( 29 )。

虽然没有简单的方法可以消除瘦素抵抗，但你可以长期改变生活方式，从而提高你的生活质量。

总结

虽然瘦素抵抗似乎是可逆的，但它涉及到饮食和生活方式的重大改变。

瘦素抵抗可能是人们的主要原因之一增加体重而且很难失去它。

因此，肥胖通常不是由贪婪、懒惰或缺乏意志力引起的。

相反，强大的生物化学和社会力量也在起作用。的西方饮食尤其可能是导致肥胖的主要原因。

如果你担心你可能对瘦素有抵抗力，你可以采取几个步骤来过一种更健康的生活方式——可能会改善或扭转你的抵抗力。