花生酱和果冻三明治健康吗?

花生酱和果冻健康吗?

为了评估其营养价值,首先我们必须讨论这个三明治的崩溃。

一般来说,有三种主要成分——面包、花生酱和果冻,每个国家都有不同的营养价值。

面包的营养价值

面包可以均衡饮食的一部分。面包的营养价值取决于所选择的类型。

首先,全麦面包是最好的选择,因为它提供了一个更高的营养。全谷物内核有三个部分:麸皮、胚乳和胚( 1 )。

因为全麦面包保留所有三个部分,这是高蛋白质和纤维与其他面包相比。这些营养物质缓慢的吸收糖到你的血液中,让你完整的长( 2 , 3 )。

全麦面包在关键营养也丰富,维生素B、铁、叶酸、和镁。寻找“全”这个词的第一个成分在面包的营养标签( 2 )。

选择发芽谷物面包,以西结面包一样,也是一个很好的选择。发芽过程中提高消化率和营养物质的生物利用度。研究表明发芽面包有更多的纤维,维生素E和维生素C,葡聚糖( 4 )。

酵母面包是很好,太。尽管它不是高纤维和蛋白质,它比白面包有较低的血糖指数。

血糖指数食物增加血糖的速度有多快。一般来说,食物血糖指数较低更好的支持你的整体健康。

但请记住血糖指数没有告诉整个故事。我们必须看看整个餐——例如,我们添加到面包。营养物质,如蛋白质和脂肪,能降低整体血糖负荷的一顿饭,和食物份量也扮演了一定的角色( 5 )。

作为一个指导原则,寻找全麦面包,每片提供至少2克纤维。我们还建议使用面包,每片含有3克蛋白质或更多。

如果这不是可用,酵母面包可能是你的下一个最佳选择。

总结

选择高纤维和蛋白质的面包,全麦面包或发芽谷物面包。这些品种有助于减缓糖类的吸收,让你更长。

营养价值的花生酱

许多人发现花生酱美味。

营养,它也提供。花生酱是一个很好的来源蛋白质和健康的脂肪,对人生的各个阶段都很重要,尤其是日益增长的孩子。另外,这是一个很好的的纤维来源。

两汤匙(32 g)光滑花生酱含有7克的蛋白质,16克脂肪,2克纤维( 6 )。

重要的是,大多数花生酱的脂肪是不饱和脂肪。研究一再表明,取代饱和脂肪在动物产品发现有更多的不饱和脂肪(如在花生酱)可以降低胆固醇和改善心脏健康( 7 , 8 )。

越来越多的孩子,健康的脂肪对健康发展至关重要。+,脂肪帮助吸收维生素A、D、E和K,所有这些发挥协同作用,支持免疫系统和大脑健康( 9 , 10 )。

与流行的看法相反,传统糖花生酱通常没有超过100%天然花生酱。然而,它可能有更多的盐( 6 )。

当购物时,检查营养标签确保它不包含额外的成分除了花生。

当享受天然花生酱,石油将分离的花生酱。不要担心,只是给它一个好搅拌!这有助于把油和固体。

专家提示:你可以储存花生酱颠倒冰箱里把它分离了!

总结

当可用时,选择100%天然花生酱,因为它是低盐。饭前记得搅拌花生酱混合油和固体。

果冻的营养价值

花生酱果酱三明治并不是完全没有果冻和果酱。有什么区别呢?

好,果冻和果酱有相似的营养价值和味道,有一个微小的区别:果冻是用果汁,果酱和果汁和果肉是由( 7 )。

果冻和果酱都含有果胶(人工添加到果冻),可能改善肠道健康生命起源以前的影响( 8 )。

然而,自然都是高糖,所以享受他们适度。有更多的配料使用,你可以试着让你的果冻在家里。

如果你从商店购买,寻找与不添加糖果冻在成分列表中。添加糖包括葡萄糖、蔗糖、葡萄糖和果糖。

总结

水母富含天然糖和含有果胶,可能在促进肠道健康产生有益的影响。尽量选择没有添加糖的水母。

创建一个更健康的三明治

根据类型的面包、花生酱和果冻你使用,一个花生酱果酱可以营养均衡。

这里有一些为你的花生酱和果冻三明治:促进健康的互换

• 尽量选择nutrient-packed类型的面包。全谷物或发芽的谷物是最好的。
• 选择天然花生酱(如果可用的话)。或者尝试一下替代坚果或种子黄油,如杏仁、向日葵种子,或南瓜种子黄油。
• 选择更好的果酱。看看成分表,选择一个与不添加糖(或者根本没有)。这些都是经常被贴上“不添加糖”或者“减糖。”
• 添加新鲜水果片、香蕉片、草莓片,或捣碎的覆盆子的三明治。这也增加了更多的纹理孩子们学习不同的感官体验。
• 尝试自制果冻。
• 认为“营养添加”可以合并。洒在芡欧鼠尾草种子、亚麻、大麻种子提高蛋白质含量。另外,它添加了一个漂亮的危机。
• 三明治和蔬菜。你甚至可以添加一些鹰嘴豆泥或豆泡更多的蛋白质。

底线

花生酱和果冻三明治可以营养均衡的一餐充满了蛋白质、健康的脂肪,纤维,和重要的营养素。然而,你的花生酱果酱营养价值取决于类型的面包,花生酱和果冻选择。

寻找全麦或发芽谷物面包,100%天然花生酱,与不添加糖和果冻。上面的任意组合是一个伟大的方式来提高营养价值,。

最后,您可以提高这个美味的三明治的营养成分通过添加坚果和种子或提供新鲜水果或蔬菜切片棒。