乳糖不耐受但不想放弃冰淇淋 并不孤单

估计全世界65-74%的成人对乳糖不耐受度,乳糖类型自然在乳制品中发现( 一号 , 2 )

免乳糖市场是奶制品行业增长最快的部分表示如果你乳糖不耐受但仍渴望奶牛, 你走运, 并有很多无乳糖选项存在 3 )

7类无乳糖冰淇淋

无乳品冰淇淋通常是通过在奶牛中添加合成乳酶制作的帮助分解晶体 3 ,4)

冰淇淋厂家有时从牛奶中过滤乳糖 3 ,4)

确定产品标签称它无晶体

广受欢迎商店购买选项包括Lactaidcookies & Cream和Chucry ChipCookieDough, 以及99%免乳糖的BreyersLactose自由自然Vanilla

产品完全适合那些想要丰富乳品者容不下乳糖.

摘要

无晶冰淇淋中仍然含有奶品和典型添加的内晶素,一种消化内晶的酶市场上有许多流行选择确定标签上写着无液态

完全裁乳或无法忍受 免奶冰淇淋可能更适合你

幸运的是,随同日益受欢迎而来的可敬免奶牛冰淇淋植物式饮食.冰淇淋不包含奶品, 也没什么乳糖可担心- 或它可带来不愉快副作用,

HaloTop提供免奶品选项,

Ben and Jerry的非DailyColteFrudgeBrownie编译杏仁奶无乳糖

摘要

完全避免奶制品市场有免奶产品选择因为这些不包含奶制品, 没有乳糖或胃痛值得担心

if you're素食者并避免坚果, 有一些乱七八糟的选择你和因为这些类型冰淇淋不包含奶制品, 如果你避免乳糖,它们也是合宜的

无坚果冰淇淋换奶油椰子树.椰子在技术上被食品药管局视为树核素,它们与大多数树核素有植物差异,不会引起过敏 5 ,6)

完全免费软糖Swirl素食以椰子为基点,没有坚果、乳糖和贪食纳达模并产生各种素食类、椰子类和有机冰淇淋等微调,如玛玛卓星尘

另一种流行素养免坚果选择是豆基冰淇淋Tofutti和Soymek冰淇淋是通路的两种选择

其它适当选择包括燕麦冰淇淋Oatly缓慢展开一行燕麦冷甜点,工作时有草莓和巧克力等经典口味

广有吸引力的其他选项包括超好吃Oatmilk冰淇淋线或米梦可可大理果

摘要

如果你素食并避免坚果和奶制品, 你有很多可行的选择 从椰子、豆子、米或燕麦

找浅脱甘蓝选项时 可能享受水果冷冻处理

部分可感动选项包括香蕉基础冰激凌名列Nana Creme巧克力覆盖香蕉素食和无坚果

if it's a resting水果口味 你可能喜欢Snowmonkey的菜根素青蓝友情冷冻处理口味如Facionfruit和AçaiBerry

冷冻果条是另一种美味免乳糖选择-只要注意像素素酸奶或其他形式的奶制品

摘要

水果冷冻处理法较轻脱甘蔗选择部分以香蕉为主,而另一些则混合果实

索比特自然免乳糖 因为它们不含有奶制品典型由水制成果汁或普雷

sherbets则以奶牛或奶油形式含奶制品,

sorbaesjamsorbet打包拉皮柠檬笔记他们的整行素食素 表示你可以放弃对乳糖的任何顾虑

摘要

索比特自然免乳糖 因为它们不含有奶制品确定不混淆它们与雪白,它通常是用奶牛或奶油制成的

gelato通常不是最友式选择serbet传统装有牛奶或奶制品

不过,对于有乳糖不耐症者,有一些合适的选择

Talenti制作一行流行乳品加拉图, 但他们也提供免奶品线冷布鲁Sorbetto制作椰子油鸡蛋黄圈制造奶油 他们的素菜花生黄油软糖Sorbetto使用花生

寻找其他选项时,请确定galato免贴奶品标签

摘要

gelato传统用牛奶制作, 而不总是最友式选择寻找免奶品选项

可能你厨房里已经配料 搭建你自己免乳糖冰淇淋

自然免乳糖配方 下打包口味和养分况且你连冰淇淋制作器都用不着

冻香蕉冰激凌

配方有时被称为'美式奶油' 并不容易需要冷香蕉和好的搅拌机

成分分量

方向引导

  1. 皮尔香蕉并切成2或3英寸块置放器内至少6小时
  2. 添加冷香蕉搅拌机并混合至平滑混合机插片 加点你最喜爱的免乳或非奶
  3. 喜欢平滑纹理 即刻服务并享受
  4. 偏爱更固化、更可挖甜点 转介组合到密封容器 并冻结2小时

配方为多功能留有空间自由添加其他冷冻果实,如草莓或菠萝,以及可可、香料或坚果黄油.

椰奶冰激凌

成分分量

  • 2杯(475毫升)全脂椰子奶
  • 四分之一杯60毫升蜂蜜maple糖浆或agave糖浆
  • 8茶匙(0.75克)盐
  • 1/2茶匙7ml香草提取

方向引导

  1. 精密混合构件并转至冰块托盘
  2. 冻结至少4小时
  3. 曾冷凝固态后 添加奶油立方体破解平滑
  4. 立即享用或冻结在密封容器里更长时间,如果需要更固化纹理
摘要

宁可自己做点美味免乳糖 简单易行香蕉奶油和椰子冰淇淋合算 不需要冰淇淋

下次你渴望冰冻甜点时 别把勺子扔进汤匙如果不能很好地忍受乳糖 但仍想享受冰淇淋 有很多选择

免乳糖市场快速增长 乳品产业 带给你所有最喜爱的

免乳霜冰淇淋的一些版本甚至可以在家制作,只有几片成分,而不需要冰淇淋制作器