“早餐是一天中最重要的一餐。”这个神话在社会上很普遍。
早餐被认为是健康的，甚至比其他正餐更重要。
即使是今天的官方营养指南也建议我们吃早餐。
据说早餐对我们有帮助减肥不吃它会增加肥胖的风险。
这似乎是个问题，因为高达25%的美国人经常不吃早餐(
然而，新的高质量研究开始质疑“每个人都应该吃早餐”的普遍建议。
这篇文章将详细介绍早餐，以及不吃早餐是否真的会损害你的健康和健康让你变胖．
这是真的，许多研究表明吃早餐的人往往更健康。
例如，他们不太可能超重/肥胖，并有较低的风险患上多种慢性疾病(
因此，许多专家声称早餐一定对你有好处。
然而，这些研究是所谓的观察性研究，不能证明因果关系。
这些研究表明吃早餐的人更有可能为了更健康，但他们不能证明早餐本身引起的它。
吃早餐的人可能有其他健康的生活习惯可以解释这一点。
例如，吃早餐的人也倾向于吃更健康的饮食纤维而微量营养素(
另一方面，不吃早餐的人往往会抽烟、喝酒、锻炼得更少。
也许这些就是平均来说吃早餐的人更健康的原因。它可能没有任何东西与早餐本身有关。
事实上，被称为随机对照试验的高质量研究表明，吃或不吃早餐并不重要。
底线:吃早餐的人往往比不吃早餐的人更健康、更苗条。这可能是因为吃早餐的人有其他健康的生活习惯。
有些人声称吃早餐“启动”新陈代谢，但这是一个神话。
这些人指的是食物的热效应，即你吃完后燃烧的卡路里增加。
然而，影响新陈代谢的是一天中摄入的食物总量。在什么时间，或者多久吃一次都没有区别。
研究表明，吃早餐和不吃早餐的人在24小时内燃烧的卡路里没有区别。
底线:吃早餐还是不吃早餐对你一天中燃烧的卡路里量没有影响。这是一个神话。
如上所述，不吃早餐的人往往比吃早餐的人更重。
这似乎有点矛盾，因为怎么可能不吃让你变胖?有些人声称不吃早餐会让你变得非常饿，这样你就会在一天的晚些时候吃得过多。
这似乎有道理，但没有证据支持。
的确，不吃早餐会让人更饿，午餐时也会吃得更多，但这并不足以过度补偿不吃早餐的损失。
事实上，一些研究甚至表明，不吃早餐可能会减少每日总热量摄取量减少至400卡路里(
这似乎是合理的，因为你有效地从每天的饮食中去掉了一顿饭。
有趣的是，最近一项高质量的随机对照试验测试了吃/不吃早餐的困境。
这是一项为期4个月的研究，比较了309名超重/肥胖男性和女性吃或不吃早餐的建议(
4个月后，两组之间的体重没有差异。人们是否吃或不吃早餐根本无关紧要。
这些结果得到了其他关于早餐习惯对减肥影响的研究的支持。不吃早餐没有明显影响(
底线:高质量的研究表明，吃或不吃早餐并没有什么区别。不吃早餐会让你在午餐时吃得更多，但不足以弥补你不吃早餐的损失。
