特定的健康状况,以及饮食和基因,可引起高尿酸的水平。改变饮食结构,如避免酒精和限制某些食物和饮料,可能有助于降低水平。

尿酸是一种天然废料含有嘌呤的食物的消化。嘌呤在高水平在某些食物,如:

  • 红肉
  • 器官肉类
  • 沙丁鱼
  • 啤酒

嘌呤也形成和分解体内。

通常情况下,你的身体通过肾脏过滤掉尿酸和尿。如果你消费太多的嘌呤饮食,或者如果你的身体不能摆脱这种副产品足够快,尿酸建立在你的血液

一个正常的尿酸水平 6.8毫克/分升 。高尿酸水平(高于6.8 mg / dL)被称为高尿酸血。这可能会导致疾病痛风导致关节疼痛,积累尿酸盐晶体。它还可以让你的血液和尿液太酸了。

体内尿酸可以收集原因有很多。这些是:

  • 饮食
  • 遗传学
  • 肥胖或超重

某些疾病也会导致高尿酸水平:

阅读在学习如何自然体内尿酸水平较低。

您可以在您的饮食中减少尿酸的来源。Purine-rich食物包括某些类型的肉类、海鲜和蔬菜。所有的这些食物时发出尿酸消化。

避免或减少摄入的食物,如:

  • 红肉
  • 器官肉类
  • 贝类
  • 家禽

结果从一个 2020年的研究 表明,降低purine-rich蔬菜的摄入可能不会影响尿酸的水平。

在这里找到low-purine饮食小贴士。

含糖食物

而高水平的尿酸通常与富含蛋白质的饮食,糖的摄入量可能也扮演了一定的角色。

果糖是一种天然糖存在于水果和蜂蜜。随着你的身体分解果糖,它会释放出嘌呤,增加尿酸的水平。

其他类型的糖添加到食品包括蔗糖、玉米糖浆,和高果糖玉米糖浆等。

采取措施减少糖你吃这些步骤:

含糖饮料

含糖饮料 ,苏打水,甚至新鲜果汁往往高糖。

饮料比糖吸收的果糖全食超市因为饮料不含纤维,蛋白质,或其他营养物质。 研究显示 这快精制糖的吸收峰值你的血糖水平,也会导致大量的尿酸。

含糖饮料换成:

  • 苏打水
  • 不加糖的草药、黑色或绿茶
  • 咖啡(不加糖)

喝大量的液体帮助肾脏排出尿酸更快。与你在任何时候都保持一个水瓶。设置一个闹钟每小时提醒你几口。

喝酒会让你脱水。 研究 显示它还能引发高尿酸水平。

某些类型的酒精、啤酒等含嘌呤含量高于其他人。然而,即使低嘌呤的酒精饮料会增加体内嘌呤生产。

酒精会增加核苷酸的代谢,嘌呤的另一个来源,可以变成尿酸。

酒精也会影响尿酸分泌的速度,从而导致血液中水平增加。

研究 表明,喝咖啡可以帮助降低血清尿酸水平在两个主要方面:

  • 竞争与酶,分解体内的嘌呤,降低尿酸的速度生产。
  • 它增加你身体排泄尿酸的速率。

虽然其他 研究 表明有足够的证据支持的咖啡因降低尿酸水平的能力。一个 新研究 发现频繁的咖啡摄入量与高尿酸血风险没有显著相关。研究人员注意到,还需要进一步的研究来阐明是否咖啡可能会影响尿酸的水平。

肥胖可能导致升高尿酸水平。随身携带多余的脂肪可以增加生产和减少尿酸的排泄尿酸通过尿液排出。

如果你超重,最好避免时尚饮食和速成节食。和营养学家谈论健康饮食和减肥计划,您可以遵循。你的医生可以推荐一个健康的体重目标对你的身体类型。

研究 表明高尿酸血与糖尿病及相关并发症的发展。高血糖的人,比如那些患有前驱糖尿病或糖尿病,也在一次 增加 高尿酸血的负面后果的风险。然而,还需要更多的研究来探索这个链接。

检查你的血糖水平当你访问你的医生。这是很重要的,即使你没有糖尿病。

你的医生也许会想要检查一下你的血清胰岛素水平除了你的血糖水平,如果怀疑是胰岛素抵抗。

吃更多的纤维可以帮助减少尿酸水平。纤维还可以帮助平衡血糖和胰岛素水平。它还会增加饱腹感,有助于降低饮食过量的风险。

大多数成年人应该得到的 22至34克 的饮食中含纤维素的食物,如:

  • 鹰嘴豆
  • 小扁豆
  • 坚果
  • 糙米
  • 藜麦
  • 燕麦
  • 菠菜
  • 西兰花
  • 苹果

慢慢地增加你的纤维摄入量,避免消化不适。

一些 研究 发现,高维生素C摄入量可以帮助降低尿酸水平。然而,需要更多的研究来帮助理解维生素C是如何影响体内的尿酸水平。

和你的医生谈谈是否增加维生素C的摄入量可能是有益的。每日推荐摄入量的维生素C之间 75 - 120毫克 对于大多数成年人来说,虽然每天上限制max 2000毫克。

你可以通过饮食获得更多的维生素C,多吃水果和蔬菜,如

  • 橙子
  • 葡萄柚
  • 猕猴桃
  • 草莓
  • 哈密瓜
  • 红椒和青椒
  • 西兰花
  • 西红柿

非处方维生素C补充剂也可以。

研究 发现吃樱桃和饮用樱桃汁可以帮助降低痛风患者尿酸水平。后续研究需要确定的长期影响樱桃摄入量对尿酸水平。

樱桃富含花青素,一种抗氧化剂,抗炎化合物赋予他们的红色。他们也很好的来源的纤维和维生素C。

考虑吃零食一把樱桃或喝不加糖的酸樱桃汁。

一些药物和补品会导致尿酸在血液中积聚起来。这些包括:

如果你需要这些药物和高尿酸血,与医生合作,找到一个不错的选择。

饮食、锻炼和其他健康生活方式的改变可以帮助改善痛风和其他疾病所致高尿酸的水平。然而,他们不能总是取代必要的治疗。

把所有处方药直接以你的医生。正确的饮食、锻炼和药物可以帮助降低高尿酸水平并保持症状。

看起来好像有很多食物你需要避免帮助降低尿酸水平。限制这些食物的最好方法是通过每周的膳食计划。跟你的营养师的帮助做出最适合你的饮食计划。

有一个清单的食物在你的购物清单,你应该吃,而不是你不能吃什么。坚持你杂货商店列表。你也可以加入一个网上支持小组的人尿酸acid-related疾病更多想法如何准备最好的食物给你。