你可能听过有人说:“吃胡萝卜吧，对眼睛有好处。”你可能也看到过眼部健康营养补充剂的广告。维生素和矿物质对眼睛健康和视力有好处吗?继续阅读，了解更多关于补充剂和眼睛健康的知识。
关于补充剂对视力和眼睛健康的积极影响，有很多说法，但很少有研究支持这些说法。一个例外是年龄相关眼病研究(AREDS和AREDS2)。这些是由国家眼科研究所进行的大型研究。AREDS 2的结果借鉴了AREDS的经验，改进了补充剂的建议。
这些研究集中在影响数百万美国人的两种疾病上，老年性黄斑变性(AMD)和白内障。
老年性黄斑变性
在美国，AMD是导致视力丧失的主要原因。它影响的不仅仅是1000万年人。黄斑变性主要与衰老有关，但一些形式的黄斑变性也会影响年轻人。
当视网膜黄斑区感光细胞退化时，AMD就会发生。这部分眼睛负责:
- 记录我们所看到的，并将信息发送到我们的大脑
- 看到细节
- 聚焦
白内障
白内障是眼睛晶状体的混浊。它可能会损害你完成日常任务的视力，而且随着时间的推移会变得更糟。
白内障非常常见，尤其是在老年人中。在2010年,
建议补充
AREDS和AREDS2研究了高剂量的几种抗氧化剂一起服用数年的效果。AREDS2的最终建议是:
| 维生素C | 500毫克 |
| 维生素E | 400国际单位 |
| 叶黄素 | 10毫克 |
| 玉米黄质 | 2毫克 |
| 锌 | 80毫克 |
| 铜 | 2毫克(用于预防锌引起的铜缺乏症) |
这种补充配方以胶囊形式提供，通常每天服用两次。
结果
AREDS2研究的参与者服用了四种补充剂配方中的一种，这些补充剂配方在AREDS研究中被确定为潜在有益。每个参与者每天服用这种补充剂，持续五年。
在研究参与者中，AMD和严重视力丧失的风险降低了
此外，研究中使用的补充剂并不能预防AMD或恢复视力丧失。
作为AREDS2配方的一部分，叶黄素和玉米黄质补充剂被认为可以减少白内障手术的需要
这些研究很有希望，发现某些补充剂有一些好处，但它们不会对每个人都有有益的影响。为了更好地了解补充剂和眼睛健康之间的联系，还需要更多的研究。
以下补充剂，包括AREDS2胶囊中的抗氧化剂，已被证明对某些人有益。
1.叶黄素和玉米黄质
叶黄素和玉米黄质是类胡萝卜素。类胡萝卜素是存在于植物和视网膜中的色素。补充这些色素有助于增加它们在视网膜中的密度。它们还会吸收高能量的蓝光和紫外线，伤害你的眼睛。
2.锌
锌也存在于你的眼睛中，是一种强大的抗氧化剂，可以防止细胞损伤。锌是AREDS2配方中的主要矿物质。当服用锌时，铜的吸收减少。建议在补充锌的同时补充铜。
3.维生素B1(硫胺素)
维生素B1对眼睛健康至关重要有证据表明，维生素B1和其他维生素一起服用，可以降低患白内障的风险，但还需要更多的研究。
维生素B1被称为“抗压力”B族维生素之一，可以减少炎症。
最初的
4.-3脂肪酸
大多数美国人的饮食中没有足够的omega-3脂肪酸，其主要来源是鱼类。视网膜中的感光细胞含有大量的-3脂肪酸。二十二碳六烯酸(DHA)是欧米伽-3脂肪酸的一种，据信有助于视网膜细胞的发育。它还被认为有减少炎症的作用，并帮助视网膜和角膜细胞在因光照和衰老而受损后愈合和再生。
一些
5.维生素C
几个大的研究表明维生素C可以降低患某些类型白内障的风险。其中两个研究研究还发现，维生素C和维生素E的组合补充剂可以降低患白内障的风险，并减缓白内障的进展。
饮食应该始终是维生素和矿物质的主要来源。然而,
除了饮食和补充剂，你还可以在家做一些其他的事情来促进眼睛健康:
- 如果你的房子比较干燥，可以使用加湿器。你可能只需要季节性使用，也可能需要全年使用，这取决于你居住的气候。
- 多喝水。尽管建议摄入量因体重而异，但成年人每天应该喝1.5升(6 / 4杯)到2升(8 /3杯)的液体。
- 用人工泪液滋润眼睛。
- 定期更换炉子或空调的过滤器。
- 避免接触有灰尘或污浊空气的环境。
- 用冷敷、黄瓜、或湿了又凉了的绿茶或红茶包敷眼睛。有些人喜欢金盏菊茶。
服用AREDS2前请咨询眼科医生。眼科医生是专门研究眼睛健康的医生。根据你眼睛的健康状况，你的医生将能够确定这些补充剂是否有效。
由于AREDS2中的高剂量会与其他药物相互作用，患有某些健康状况的人不应该服用，因此与你的初级保健医生交谈也很重要。
你的眼睛和视力受到很多因素的影响，包括基因和年龄。保持健康的生活方式和均衡的饮食，包括富含抗氧化剂的食物，可以极大地促进眼睛的健康。
你可以做很多事情来促进眼睛健康。
- 不抽烟。吸烟会损害眼睛的血管，导致白内障、黄斑变性和其他视力问题。
- 保护眼睛免受紫外线的伤害。在户外时戴上太阳镜，避免直视强光。
- 保持健康的体重和积极的生活方式。
- 60岁以后，每年做一次眼睛扩张检查。
- 确保你的饮食中含有大量的绿叶蔬菜，菠菜，玉米，橙子，鸡蛋，黄胡萝卜。这些食物含有高水平的营养素，包括那些在AREDS2配方中发现的营养素。
