一种新的低卡路里甜味剂承诺拥有真正糖的所有味道和舒适，而且没有任何缺点，美国食品和药物管理局(FDA)正在注意到这一点。
阿洛酮糖(D-psicose)看起来像糖，吃起来像糖，甚至感觉起来像糖，但有几个主要的区别。
每克它只含有0.4卡路里——大约是蔗糖卡路里的十分之一——而且它与蛀牙无关。
没错，它不会导致蛀牙。
与人造甜味剂不同的是，它有许多与糖相同的特征，因为从技术上讲它就是糖。
常糖被归类为“稀有糖”，因为它只天然存在于少数几种食物中，包括菠萝蜜、无花果、小麦和葡萄干。从化学成分上讲，它与果糖几乎相同，果糖是构成蔗糖的两种糖成分之一(另一种是葡萄糖)。
诱露糖的甜度约为蔗糖的70%，而且被描述为具有非常相似的味道。
本周
这是件大事。
事实上，这是FDA第一次允许一种糖被排除在这种标签之外。在成分表、总碳水化合物声明和食物的总热量中仍然必须包括亚糖。
该机构称他们的决定“反映了我们对食品标签的灵活和基于科学的方法”。
但在美国，随着许多人开始追逐低糖和低碳水化合物饮食的潮流(a生酮饮食而且史前饮食例如)，FDA的决定很可能会进一步激发消费者对引糖前景的兴趣。
纽约亨廷顿诺斯韦尔健康亨廷顿医院的注册营养师、CDN、CDE斯蒂芬妮·希夫(Stephanie Schiff)说:“添加一种新的甜味剂可能能够帮助糖尿病患者在不影响血糖的情况下享受食物，而且希望没有负面影响，这令人兴奋，对任何想要减少饮食中常规糖的人来说都是令人兴奋的。”
低热量甜味剂在预防包括糖尿病和肥胖症在内的一系列重大公共健康问题方面发挥着重要作用。然而，人造甜味剂却受到了欢迎
甜菊糖甙这是一种天然的低卡路里甜味剂甜菊糖甙rebaudiana也有自己的问题。虽然它被认为是安全的，但许多人抱怨它苦涩的余味。
也有人说，那里简单还不够了解关于长期使用甜菊糖。
“对我们的营养计划来说，阿鲁特糖可能是一个积极的补充，但还需要做更多的研究来研究它的长期影响。此外，一些研究是在动物模型上进行的，而不是在人类身上进行的，这在科学界也不一定能得到相应的解释，”大学医院医疗中心的门诊临床营养师、医学博士、RDN、CSSD、LDN Amy Jamieson-Petonic说。
已经进行了小规模的人体试验，表明它有潜在的帮助
Healthline联系的两位专家都认为，作为整体健雷竞技app官网康计划的一部分，对营养师和消费者来说，降糖有潜力成为一种创新工具。
“人们希望减少精制和加工食品的摄入。对于糖尿病患者，甚至是前驱糖尿病患者来说，找到一些天然的低卡路里的东西来甜他们的咖啡、饮料或其他食物可能是一件大事，”希夫说。
但就像其他糖替代品一样，适度是关键。
“对美国人来说，糖摄入量一直是，而且仍然是一个大问题，”杰米森-派通尼说。“当我们提供任何一种‘无罪’的食物或物质时，我就会担心，因为这会导致一些人过度放纵。”
意露糖(D-psicose)是一种“稀有糖”，天然存在于小麦、无花果和葡萄干中，含量很少。它不会导致蛀牙，每克含有0.4卡路里——大约是蔗糖卡路里的十分之一。
它的甜度只有蔗糖的70%，但外观和味道都非常像真正的蔗糖。
本周，FDA发布了关于降糖产品的指导草案。该机构将允许在营养信息标签的糖含量声明中排除引糖糖。
这是FDA首次允许将一种糖排除在此类标签之外。
尽管人们普遍认为它是安全的，但许多关于它的研究只在动物身上进行。专家表示，该产品还需要做更多的研究，但它有潜力作为一般体重管理和健康计划的一部分。
