介露糖尝起来与糖类似,可能对健康有益。适量食用似乎是安全的,但还需要更多的研究。
阿鲁特糖是市场上一种相对较新的甜味剂。
据说它有糖的味道和质地,但含有很少的卡路里和碳水化合物。此外,早期研究表明,它可能对健康有益。
然而,与任何代糖在美国,长期使用可能会对其安全和健康产生影响。
这篇文章详细介绍了引糖,以及在你的饮食中加入它是否是一个好主意。
意露糖也被称为D-psicose。它被归类为稀有糖,因为它只天然存在于少数食物中。小麦、无花果和糖蜜都含有它(
有些人把诱露糖描述为与蔗糖有相似的味道和质地。它的甜度约为白糖的70%,与赤藓糖醇的甜度相似,赤藓糖醇是另一种流行的甜味剂(
就像葡萄糖而且果糖,介露糖是一种单糖,或单糖。相比之下,蔗糖,也被称为蔗糖,是由葡萄糖和果糖结合而成的双糖。
事实上,烯丙糖与果糖的化学式相同,只是排列方式不同。这种结构上的差异会阻止你的身体以正常的方式处理溶质果糖.
虽然你摄入的约70%的诱惑糖会通过消化道被吸收到血液中,但它会通过尿液离开你的身体,而不会被用作燃料(
此外,每克(g)意露糖只提供0.2-0.4卡路里,约为蔗糖(
这里有一些有用的信息,对糖尿病患者或因其他原因而监测血糖的人来说胰岛素水平.
此外,早期研究表明,烯丙糖具有抗炎特性,可能有助于预防肥胖并减低罹患慢性疾病的风险(
虽然有些食物含有少量的这种稀有糖,但近年来制造商也使用酶将果糖转化为介露糖(
简介:烯丙糖是一种罕见的糖,化学式与果糖相同。因为你的身体不代谢它,它似乎不会提高血糖或胰岛素水平,并提供最低的卡路里。
诱露糖可能会成为治疗糖尿病的有力工具。
几项动物研究已经发现可能是这样降低血糖,增加胰岛素敏感性,降低患糖尿病的风险2型糖尿病通过保护胰腺中产生胰岛素的β细胞(
在一项研究中,比较了食用引诱糖、纤维素和商业饮食对胰岛素抵抗大鼠的影响,引诱糖组在7周后改善了胰岛素敏感性(6).
早期研究也显示,对人体血糖调节有益处(8).
在一项研究中,30名无糖尿病的参与者接受了50克剂量的蔗糖,然后是安慰剂或引物糖。
在30分钟后,与安慰剂组相比,烯丙糖组的血糖水平显著降低,尽管这种差异在之后的时间点上没有保持(8).
虽然研究是有限的,更多的研究是针对糖尿病患者和前驱糖尿病是需要的,迄今为止的证据令人鼓舞。
简介:动物和人体研究表明,烯丙糖可以降低血糖水平,增加胰岛素敏感性,并有助于保护产生胰岛素的胰腺β细胞。
一些研究表明,诱惑糖可能有助于减少脂肪,包括不健康的腹部脂肪,这也被称为内脏脂肪.这种脂肪与心脏病和其他健康状况密切相关(9,10).
在一项针对121名韩国成年人的研究中,参与者在12周内每天两次服用4克或7克的诱露糖或安慰剂。服用较多的一组,体脂率及体重均显著下降,包括腹部脂肪(9).
另一项针对13名健康成年人的小型研究发现,餐前服用5克的冲剂似乎能改善餐后的能量代谢,这有助于控制体重(10).
不过,在得出结论之前,还需要对人类进行更多的研究。
简介:一些研究表明,引诱糖可以增加脂肪燃烧,有助于防止肥胖。然而,还需要对人类进行更多的研究。
对大鼠和小鼠的研究发现,除了防止体重增加外,烯丙糖似乎还能减少肝脏中的脂肪储存(11,
肝脏脂肪变性,更常见的说法是脂肪肝,是紧密相连的胰岛素抵抗还有2型糖尿病。
在一项研究中,患有瘦素缺乏症和肥胖的小鼠在服用了化脲糖后,在15周后显示出较低的总脂肪量和肝脏脂肪。这些变化发生在没有运动或限制性饮食的情况下(
在促进肝脏和身体脂肪减少的同时,它可以防止肌肉减少。
在同一项对肥胖小鼠的研究中,烯丙糖显著减少肝脏和腹部脂肪,并似乎可以防止瘦体重的损失(
此外,一项有90名人类参与者的小型研究发现,服用48周的意露糖可以改善脂肪肝评分(13).
虽然这些结果很有希望,但还需要进行更多的对照人体研究。
简介:对小鼠和人类的研究发现,烯丙糖可以降低患脂肪肝的风险。然而,关于这个问题的现有研究是有限的。
虽然还需要更多的研究,但Allulose似乎是一种安全的甜味剂。
它已被添加到食品清单公认为安全的食品和药物管理局.然而,它还不允许在欧洲销售。
一项为期12周的研究发现,这种甜味剂没有毒性或其他健康问题(14).
在之前提到的90人研究中,每天5-15克(1-3茶匙)的剂量长达48周,没有任何负面影响。
事实上,研究发现了一些健康益处,包括改善脂肪肝和身体处理葡萄糖的能力。13).
然而,结果并不完全是积极的。一项对小鼠细胞的试管研究表明,在模拟运动条件下,冲剂可能与肌肉细胞损伤有关(15).
目前尚不清楚这些发现是否适用于人类。
到目前为止,引糖似乎是安全的,如果适量食用,不太可能导致健康问题。然而,与任何食物一样,个体的敏感性总是有可能的。
简介:研究有限,但动物和人体研究都没有发现与这种甜味剂有关的健康风险。
诱露糖有哪些危害?
到目前为止,有几项研究表明,适量食用意露糖可能是安全的。尽管如此,一些研究表明,在某些情况下,冲剂也有缺点,比如运动可能会导致肌肉细胞损伤。
更多的研究是必要的,以找出更多的正面和负面影响的冲剂。
诱露糖是由什么制成的?
一些食物中天然存在引露糖。然而,商业上的诱露糖是通过将玉米和其他植物中的果糖转化为诱露糖制成的。
诱露糖是假糖吗?
天然的,如无花果、糖蜜和葡萄干等食物中含有少量的诱露糖。
甜菊糖是一样的吗?
引诱糖和甜叶菊都是低卡路里的甜味剂,但它们是不一样的。甜叶菊是这种植物的提取物甜菊糖甙rebaudiana.烯糖是一种天然存在于一些食物中的糖,包括无花果和小麦,但它也可以由果糖制成,作为一种商业食品。