面包是现代饮食的重要组成部分。

事实上，许多人每顿饭都吃某种类型的面包。

尽管如此，还是有相当比例的人对谷蛋白不耐受。

面包的碳水化合物含量也很高，所以对于低碳水化合物饮食的人来说，面包是不可能的。

然而，有很多替代品的味道和普通面包一样好。

以下是15种低碳水化合物和无谷蛋白的健康面包食谱。

1.Oopsie面包

成份:

看菜谱

2.的蒜蓉面包

成份:

  • 杏仁粉
  • 椰子粉
  • 蛋清
  • 橄榄油
  • 水
  • 酵母
  • 椰子糖
  • 马苏里拉奶酪
  • 盐
  • 泡打粉
  • 大蒜粉
  • 黄原胶或瓜尔胶(可选)

看菜谱

3.健康的面包

成份:

  • 椰子粉
  • 甜菊糖甙
  • 海盐
  • 鸡蛋
  • 泡打粉
  • 香草杏仁奶
  • 椰子油或黄油
  • 小玉米(可选)

看菜谱

4.椰子粉面包

成份:

  • 鸡蛋
  • 椰子粉
  • 帕玛森芝士
  • 小苏打
  • 泡打粉
  • 海盐
  • 牛奶

看菜谱

5.杏仁面包

成份:

  • 杏仁粉
  • 鸡蛋
  • 无盐黄油
  • 甜味剂
  • 泡打粉

看菜谱

6.Coconut-and-almond面包

成份:

  • 杏仁粉
  • 椰子粉
  • 亚麻籽粉
  • 盐
  • 小苏打
  • 鸡蛋
  • 椰子油
  • 蜂蜜
  • 苹果醋

看菜谱

7.Focaccia-style亚麻面包

成份:

  • 亚麻籽粉
  • 泡打粉
  • 盐
  • 甜味剂
  • 鸡蛋
  • 水
  • 石油

看菜谱

8.简单的低碳水化合物面包卷

成份:

  • 苹果醋
  • 橄榄油
  • 水
  • 亚麻籽
  • 椰子粉
  • 芡欧鼠尾草种子
  • 泡打粉

看菜谱

9.健康的地铁

成份:

  • 杏仁粉,脸色煞白
  • 皮粉
  • 泡打粉
  • 凯尔特海盐
  • 苹果醋
  • 蛋清
  • 沸腾的水

看菜谱

10.亚麻籽面包加椰子粉

成份:

  • 椰子粉
  • 亚麻籽粉
  • 鸡蛋
  • 蛋清
  • 橄榄油
  • 泡打粉
  • 水
  • 盐

看菜谱

11.杏仁面粉面包和法式吐司

成份:

  • 杏仁粉
  • 燕麦纤维
  • 乳清蛋白粉
  • 泡打粉
  • 小苏打
  • 黄原胶
  • 赤藓糖醇
  • 盐
  • 希腊酸奶
  • 黄油
  • 鸡蛋
  • 杏仁奶

看菜谱

12.穿越面包

成份:

  • 椰子粉
  • 杏仁粉
  • 贾或亚麻籽
  • 海盐
  • 椰子油
  • 苹果醋
  • 小苏打

看菜谱

13.Almond-flax面包

成份:

  • 杏仁粉
  • 亚麻籽粉
  • 整个亚麻籽
  • 海盐
  • 小苏打
  • 鸡蛋
  • 蜂蜜(可选)
  • 生醋
  • 黄油

看菜谱

14.瑞典早餐面包

成份:

看菜谱

15.椰子和车前草的大饼

成份:

  • 椰子粉
  • 亚麻籽壳
  • 椰子油
  • 盐
  • 泡打粉
  • 水
  • 大蒜粉

看菜谱

底线

如果你必须避免麸质，并遵循低碳水化合物饮食，如果你不能完全放弃面包，以上的食谱是很好的选择。

或者，试着用脆脆的蔬菜，如青椒或生菜来代替面包。