为什么你要喝骨头汤吗

食物的世界的嗡嗡声治疗骨的培养基配方。据说,几千年来,骨头汤混合物已经帮助许多疾病,也能加强血液或支持你的肾脏。但许多这些说法没有科学证据——它们中的大多数都是坊间和文化代代相传。

背后的科学存在骨汤是有限的小型研究。然而,冠军的骨头汤声称它营养可以帮助:

  • 消化系统
  • 炎症
  • 关节
  • 减肥
  • 睡眠

但在骨头汤,是什么?虽然人们可能认为盐骨汤有助于舒缓喉咙沙哑,清炖肉汤的营养物质存在于肉的骨头。

当骨头、骨髓和结缔组织归结,丰富的维生素如钙,镁,磷,硅被释放。治疗复合材料如胶原蛋白、谷氨酰胺和甘氨酸被释放。

胶原蛋白 有助于骨骼和关节疾病而甘氨酸可能帮助困倦和疲劳。一个小书房还发现,谷氨酰胺帮助调节肠道细菌。所有这些美德在一起喝营养汤是一个很好的方法。

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在全球各地的许多文化,使培养基配方骨头的鱼,鸡肉,牛肉是一个长期的烹饪习惯。

没有科学,直截了当的回答如何喝骨头汤。早上第一件事就是喝一杯或者你睡觉之前。有些人添加姜黄、生姜、大蒜等给肉汤的味道。

小心你的采购的骨头。一个非常 研究发现高的痕迹在骨头汤,尤其是鸡汤由皮肤和软骨。骨头汤,骨头一定要购买高质量、散养,食草动物。

如果你想省钱,猪骨汤是理想的。这是更便宜的准备比鸡肉或牛肉汤,很容易使。如果你找不到猪肉骨头在当地市场,问问你的屠夫的指导。得到的配方,由布鲁克林的晚餐

你也可以看看我们的骨头汤食谱在这里。虽然简单,但它需要大量的时间和精力(12到24小时)。

股票由鱼骨头充满了碘,这可能有助于甲状腺功能。这光汤也是一个巨大的基地,亚洲汤和咖喱。

做出美味的鱼类资源的关键是使用非油性鱼的骨头。避免在慢炖锅、高压锅做饭,尽管——鱼骨头汤应该煮的炉灶。得到的配方,由Kellyann博士

他们听起来不开胃,但鸡爪是完美的,如果你想做出营养丰富的葡萄糖胺,胶原蛋白和钙。

它可能很难找到鸡爪在常规的杂货店,但检查您当地的农民市场或中国或Mexican-owned市场。得到的配方,由营养厨房

即时锅骨头汤在高压锅煮熟或即时锅。这个配方,制成鸡骨头,很适合忙碌的母亲想让一批股票的家庭。

您还可以使用牛肉、羊肉或猪肉,就一定要在烤箱烤骨头取出最大的味道。这种廉价汤还可以为你的基础工作蛋花汤,鸡汤,或咖喱椰青柠得到的配方,由mommypotamus

滋养和简单,股票是极好的牛肉炖肉和蔬菜汤和炖菜或作为基础。“初学者”骨汤鉴赏家,这只股票很容易制作和挤满了味道。得到的配方,由健康的美食

骨的培养基配方持续五天。最好将它们存储在冰箱里。但是如果你不立即喝它们,将它们存储在冰箱里。专家提示:让他们在小容器更容易重新加热。


朱莉·弗拉加是基于一个有执照的心理学家在旧金山。她毕业于一个大学的大多数科罗拉多北部和参加了一个在加州大学伯克利分校的博士后奖学金。热爱女性健康,她接近她所有的会话与温馨,诚实,和同情。