木糖醇和甜叶菊都被认为是人造甜味剂，尽管它们在自然界中是天然存在的。因为它们都不含任何实际的糖，所以对于那些必须监控糖摄入量的人来说，它们是很有用的替代品，比如糖尿病患者或正在减肥的人。

甜菊糖是从甜菊中提取出来的，甜菊是一种原产于南美洲的植物，几个世纪以来一直被用于使茶变甜，使药物更容易下咽。

但是你在商店里买到的那种需要大量的加工才能上桌。它比糖甜几百倍，所以不含卡路里。当你用它们来烘焙时，两者之间的区别更加明显:甜菊糖缺乏糖的体积，烘焙会带出它天然的甘草味。

它可以在咖啡馆里买到，也可以在绿色包装中买到，比如生甜叶菊、甜叶甜叶菊、Rebiana甜叶菊、Enliten甜叶菊和Erylite甜叶菊。它也是可口可乐Truvia和百事可乐PureVia的主要甜味剂。

木糖醇是一种天然存在的糖醇，用于口香糖、糖果、牙膏和其他物品中。在口腔健康相关的产品中也有较高浓度的硫，主要用于预防蛀牙。

木糖醇是从各种水果和蔬菜中提取的，尽管现代生产木糖醇主要来自玉米棒。它的甜度几乎和糖一样，但它含有三分之一的卡路里，这意味着它不是无卡路里的。

甜叶菊和木糖醇的主要好处是作为糖尿病患者的甜味剂，因为他们必须密切监测他们的血糖和胰岛素水平。

由于木糖醇和甜叶菊不含糖，它们不需要胰岛素就能在体内被处理。

也有证据表明 甜菊糖有天然的降糖特性 年代 它可以通过直接作用于β细胞来帮助2型糖尿病患者分泌胰岛素。尽管如此，医学研究人员指出，甜叶菊和降血糖药物的组合实际上可能会导致血糖水平下降太多。

美国食品和药物管理局 美国食品药品监督管理局(FDA)没有批准粗甜叶菊作为食品添加剂，理由是担心它会影响人体控制血糖水平的能力，以及对生殖、肾脏和心血管系统可能产生的负面影响。

动物研究表明，大量的甜菊糖与生育能力下降和后代潜在的基因突变有关。尽管如此，FDA还是批准了含有甜菊糖的甜味剂用于商业用途，只要它们被标记为膳食补充剂。

在审查了科学证据之后世界卫生组织确定每日可接受的甜叶菊摄入量为每公斤体重4毫克。例如，一个平均体重195.5磅(或88.7公斤)的美国男性每天可以安全地摄入0.35克甜叶菊。

像甜叶菊一样，木糖醇是一种很好的甜味剂，尽管它对血糖的影响很小，因为它含有一些碳水化合物。

一些人报告说在食用木糖醇时出现了胃肠道问题。这些症状通常是腹泻、腹胀和放屁。它们通常发生在每天100克或更多的剂量下，这就是为什么普遍的共识是每天50克或更少是最好的。

然而，木糖醇已被证明对人的牙齿有额外的好处，即防止蛀牙。的加州牙医协会据说木糖醇已被证明可以通过减少蛀牙和强化牙釉质来防止蛀牙。

它也被证明是 有效预防蛀牙细菌 它被认为是一种潜在的预防其他感染的治疗方法，比如普通流感。

要想知道哪种方法最适合你，可以咨询你的医生。可能会有一些担忧，特别是如果你已经在服用药物来帮助调节血糖。但总的来说，这两种甜味剂都没有显示出任何长期的不良健康影响。