所有形式的蜂蜜含有天然的养分和酶,有各种各样的健康福利和医疗用途。事实上,蜂蜜被用作偏方在历史上对于许多条件。

有几种不同类型的蜂蜜。蜂蜜的味道和颜色,确切的养分含量,取决于蜜蜂收集它。这也取决于它来自哪种类型的花。

白色蜂蜜一般有一个温和的味道比深色的蜂蜜。花生产白色蜂蜜包括:

  • 圣人
  • 紫花苜蓿
  • 杂草
  • 白车轴草

白色蜂蜜并不完全看白色的。相反,它是一个非常浅琥珀色或几乎清晰无色的颜色。

还有一种罕见的白色蜂蜜称为kiawe蜂蜜,它来自于kiawe树木在夏威夷。收集蜂蜜作为液体和自然结晶光滑、奶油白色的纹理很容易像黄油一样传播。白色kiawe作为原始蜂蜜蜂蜜出售。

当任何种类的蜂蜜结晶,它变得多云和轻,或几乎白色。它也形成固体,富”晶体。“添加热可以把蜂蜜再液体。一些生产商故意导致蜂蜜结晶,然后混合晶体给它的奶油质地kiawe蜂蜜而闻名。

原始蜂蜜可以被定义在两个方面。真正的原始蜂蜜直接来源于蜂巢。包装,没有添加任何热量消耗。商业原始蜂蜜还稍微处理,但比蜂蜜少并不像原始的标签。

制造商过程大多数蜂蜜你找到杂货店。加热蜂蜜有助于改善颜色和质地,并删除任何不需要的结晶。但是许多有益的抗氧化剂和细菌也会被删除或销毁。

如果你有兴趣尝试生白色蜂蜜,买它从一个信任当地的生产商。

这里有一些健康的生白色蜂蜜。

原始蜂蜜含有抗氧化剂类黄酮和酚类化合物。白色蜂蜜还含有抗氧化剂。抗氧化剂有助于保护身体免受由于自由基的细胞损伤。

自由基导致衰老的过程。他们也可能增加你的慢性疾病如癌症和心脏病的风险。 研究 在蜂蜜表明,茶多酚,尤其是原始天然蜂蜜,可能在预防心脏病方面发挥作用。

如果你正在寻找一个替代糖、蜂蜜提供了一种更健康的方式来满足你喜欢甜食而获得额外的抗氧化剂。白色蜂蜜有一个轻微的味道,适合烘烤或吃零食。

蜂蜜可以用作止咳。它也被用作喉咙痛治疗。下次你有咳嗽或感冒,尝试添加与柠檬蜂蜜热茶。

的一项研究 补充和替代医学杂志》上 发现治疗咳嗽,蜂蜜是有效的右美沙芬,常见的非处方咳嗽药成分。你也可以生吃1或2勺蜂蜜用勺子。

植物营养素是化合物在植物中发现,帮助保护植物免受伤害。他们从昆虫和疾病保证工厂的安全,保护植物免受严酷的紫外线辐射。

这些化合物有抗氧化和抗炎的好处。他们还可以对你的健康有积极的作用。蜂蜜是由植物和植物营养素。这些有价值的营养是独一无二的原始蜂蜜和蜂蜜时被破坏严重处理。

蜂蜜在历史上被使用作为一种皮肤伤口愈合。今天,你可以找到它在美容产品。

研究 显示原始蜂蜜可以杀死有害细菌和真菌。它自然含有过氧化氢,一种杀菌剂。

从历史上看,蜂蜜被用来治疗腹泻和溃疡等消化问题。消化性溃疡发生在胃或消化系统。服用1至2茶匙生蜂蜜空腹据说缓解疼痛和帮助愈合过程。

有一些研究表明,它可能是有用的,但还需要更多的研究。

不建议您使用原始蜂蜜治疗溃疡。

原始蜂蜜含有有益菌和营养。但它也可以包含有害细菌会导致食物中毒,一种罕见但严重的疾病。这是尤其危险的婴儿,所以你不应该喂原始蜂蜜1岁以下的宝宝。

免疫系统较弱的人也从原始蜂蜜生病的风险。在成人中,肉毒中毒引起食物中毒症状相似,包括恶心,呕吐,发烧。看到你的医生如果你经历这些症状后吃生蜂蜜。