每当您受伤时，您的身体都会努力工作，以尽快治愈。
During wound healing, your body relies on calories and nutrients to repair and rebuild damaged tissue.
这可能会让您想知道是否应该调整饮食，例如吃更多卡路里，以帮助伤口更快。
这是卡路里和营养在伤口愈合中发挥作用的概述。
伤口是皮肤或其他身体组织的破裂。剪裁或撕裂，刮擦，烧伤和刺穿的皮肤是所有类型的伤口。
Your body quickly goes to work to heal any damaged tissue in
- 凝血/止血期：您的身体通过凝结血液来阻止任何出血。
- 炎症阶段：白细胞破坏细菌，而巨噬细胞清除碎屑。在此阶段，您可能会注意到肿胀，发红或变色。
- 增殖阶段：Once the wound is cleared out, your body creates a protective covering over the wound and begins producing new tissue using collagen.
- 重塑阶段：The final phase involves strengthening new tissue (i.e., skin) and remodeling the scar until the injury is fully healed.
Depending on the severity of the wound,康复过程可以持续数天到几个月。
伤口愈合是一个能量的过程，这意味着您的身体需要卡路里正确修复和重建受损的组织。
For more serious wounds — such as pressure ulcers, burns, or deep lacerations — your body enters a hypermetabolic state, meaning your metabolism increases and burns more calories. In severe cases, your body may burn
因此，重要的是要为身体提供足够的卡路里以允许适当的伤口愈合。
如果发生严重伤口，营养师或其他医疗保健专业人员可能建议您增加卡路里摄入量以支持康复。他们可能建议添加每磅体重14-18卡路里每天（30-40 kcal/kg）。
这可能会使您陷入卡路里盈余，以满足您身体的额外需求并防止体重减轻，这就是
但是，该建议通常是在住院环境中发生严重案件的。对于诸如压力溃疡之类的慢性伤口，可能需要持续的营养支持。
在大多数情况下，健康的人可以在不增加卡路里摄入量的情况下治愈伤口，因为他们通常满足卡路里需求，并且伤口通常很小。
如果您发现自己的伤口比平时更长，请检查以确保使用足够的卡路里这个有用的卡路里估计器并与医疗保健专业人员交谈。
除卡路里外，重要的是要确保您在饮食中获得足够的这些营养：
- Protein:蛋白质在伤口愈合的所有阶段都起着至关重要的作用，因为它是胶原蛋白的主要结构，并有助于形成其他愈合剂。伤口愈合期间蛋白质需求通常更高，患有蛋白质能量营养不良的人
经常有 延迟伤口愈合。 - 脂肪：Getting enough fats — especially omega-3 fatty acids — in your diet may help support the inflammatory process and increase your absorption of脂溶性维生素对于伤口愈合至关重要，例如维生素A和E。
- 流体：保持水分可以使您的血液适当地为愈合组织提供营养。
- 维生素A：维生素A缺乏可能会延迟伤口愈合，尤其是在炎症阶段。对于严重的伤口，医疗保健专业人员可能建议短期剂量
10,000–25,000 IU 。除非由医疗保健专业人员指示，否则请不要服用这种高剂量，这一点很重要。 - 维生素C：This nutrient
至关重要 对于胶原蛋白的合成，防止自由基损伤以及伤口愈合的其他方面。大多数人可以单独通过饮食轻松获得足够的能力，通常不建议补充。 - 锌：锌对于DNA复制很重要，
支持 the immune response during the early stages of healing. However, supplementation appears to be effective only in people who have a zinc deficiency. - 铁：铁支持胶原蛋白合成，并有助于将氧气运输到细胞。大多数人不需要补充，而可以专注于从饮食中获得铁。
- Arginine and glutamine:这两个氨基酸是
常用 在治疗严重伤口时，当对它们的需求增加时。它们可以与高蛋白质饮食结合使用。 - 维生素K：这种维生素有助于支持血液凝结，这在伤口愈合的早期很重要。通常，您可以通过饮食获得足够的能力。
总是与医疗专业检查fessional before taking new supplements to make sure they’re right for you. A healthcare professional may run some blood tests to check for deficiencies, especially if wounds are taking longer than usual to heal.
For most people, eating a nutritious diet that includes plenty of vegetables, fruits, whole grains, healthy fats, and protein is enough to support healing of minor wounds.
根据伤口的严重程度，康复过程可能需要几天甚至几个月的时间。
为了确保适当的伤口愈合，重要的是要每天吃足够的卡路里。但是，除非您的伤口严重，否则您可能不需要在卡路里盈余才能正确，快速愈合。
注意的其他重要营养素是蛋白质。胖的;维生素A，C和K；以及某些矿物质，例如锌和铁。
除此之外，您的身体只需要时间来完成工作。
