概述
由于巴氏灭菌过程将杀死任何有害细菌,因此来自巴氏杀菌牛奶的奶酪可能是安全的。
然而,话虽如此,
吃羊乳酪奶酪或怀孕期间任何软奶酪的主要风险是它可以含有有害的细菌类型Listeria.monocytogenes这可能对你未出生的宝宝有害。
李斯特菌通常在由动物产品制成的食物中发现,如乳制品和肉类或在土壤中种植的食物,如芹菜一样被污染。它也发现了肉类产品,如冷割和热狗。
许多动物可以在不生病的情况下携带这种细菌,所以农民们没有意识到他们携带了这种细菌。用动物制作的产品,比如奶牛奶酪,也会含有这种细菌。
它也是一个非常潜入的细菌。它实际上在制冷温度下增长,因此保持食物Listeria.在它们中,冷藏不会阻止细菌生长。
奶酪可能会出现完全正常,闻到细菌正常,因此您无法知道是否存在细菌。你可能没有任何迹象表明在吃含有细菌的软奶酪之后出现了错误。
它不一定会让所有消耗它生病的人,但是Listeria.对怀孕的个体最有害,超过65岁,或受损免疫系统。
根据CDC,怀孕的西班牙裔女性也有一个
吃一个包含的食物Listeria.可以导致一个叫做的条件listeriosis.,这对孕妇特别有害。listeriosis是非常危险的 - CDC报告实际上是
然而,对于孕妇来说,这尤其危险。李斯特菌病实际上可以在怀孕的前三个月导致流产。它还会导致怀孕后期的早产,如果婴儿早产,就会有早产甚至死亡的风险。
婴儿也可以被细菌感染。这可以引导婴儿开发:
- 麻痹
- 缉获
- 失明
- 发展障碍
- 脑障碍
- 心的问题
- 肾脏条件
它还可以引起血液感染和称为脑膜炎的脑感染。它也与死产有关。
再次,很难知道你有缺失。它导致孕妇中的症状相当轻微。症状通常包括:
- 发烧
- 寒冷
- 头疼
- 萎靡不振
孕妇吃软奶酪或其他食物,如冷盘,有风险Listeria.应该意识到早产或死产的迹象和症状。这些标志包括:
- 腰痛
- 收缩或痉挛
- 任何放电或出血
- 感觉“关闭”
- 感觉不到宝宝