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绿色地中海饮食可以帮助人们保持适度的体重,并通过增加一种必要的激素来预防代谢疾病,包括2型糖尿病。大卫·伊利尼/斯托克西
  • 新的研究表明,在禁食或节食期间产生的较高水平的生长素可能有助于人们减掉脂肪并提高胰岛素敏感性。
  • 根据这项研究,坚持地中海绿色饮食的参与者的胃饥饿素水平是其他健康饮食计划的两倍。
  • 地中海绿色饮食更注重绿叶蔬菜,而不包括所有的红肉。

新的研究发现,激素水平较高生长激素释放多肽,在禁食和节食期间增加,与脂肪减少和改善胰岛素敏感性有关。

胃生长素是在我们的胃里产生的,在我们睡觉的时候迅速增加,然后在我们吃完饭之后再次下降。

根据研究,研究结果——发表在《临床内分泌学与代谢杂志》上的研究表明,体重减轻后胃饥饿素水平较高的人,患糖尿病和其他疾病的风险较低代谢疾病。

研究小组还发现,那些遵循绿色的地中海式饮食相比那些坚持传统地中海饮食的人,这种富含绿叶蔬菜、不含红肉的食物的胃饥饿素水平要高得多。

所有的参与者在节食的同时还定期进行体育锻炼。

“生活方式诱导的减肥促进了空腹胃饥饿素水平的持续升高,特别是绿色地中海生活方式与空腹胃饥饿素的更高水平和更大的心脏代谢益处相关,”该论文的第一作者,加Tsaban博士他是内盖夫本-古里安大学和以色列比尔谢瓦Soroka大学医学中心的研究人员和心脏病专家。雷竞技app官网

胃饥饿素,又称“饥饿激素”,能刺激食欲。

它在节食和禁食期间增加,包括睡觉时,在我们吃完饭后很快下降。

“在长时间禁食的情况下,这种激素似乎在维持血糖水平和新陈代谢方面起着重要作用,”萨班解释说。

较低的胃饥饿素水平与肥胖、胰岛素抵抗和代谢性疾病的发展有关。

研究人员的目的是进一步探索在各种节食干预措施中空腹饥饿激素水平如何波动,以及激素如何影响肥胖和代谢过程,包括胰岛素敏感性。

在18个月的时间里,研究小组评估了294名腹部肥胖或腹部肥胖的人的空腹饥饿素水平血脂异常血液中脂肪和胆固醇含量高的一种健康状况。

参与者被分配到三种制度中的一种——地中海饮食,绿色地中海饮食,或遵循健康饮食指南的饮食计划。

他们都定期锻炼。

绿色地中海饮食组的饥饿激素水平是传统地中海饮食组或健康饮食组的两倍。

研究人员怀疑,那些坚持地中海绿色饮食的人的空腹胃饥饿素水平升高,这可能解释了为什么他们的肝脏脂肪减少,心脏代谢更健康。

“我们的研究结果表明,坚持绿色地中海是可行的,这种生活方式,和[任何]健康的生活方式一样,需要那些决定改变自己生活方式的人的激励和承诺,”萨班说。

绿色地中海饮食包括比传统地中海饮食更多的绿叶蔬菜。它也不含红肉。

遵循绿色地中海饮食的研究参与者还经常喝绿茶,吃一种富含纤维和纤维素的植物蔓凯(mankai)多酚类物质

“多酚是帮助促进最佳血液流动和心脏代谢健康所需的营养素之一,所以拥有浓缩形式的多酚可以帮助减少炎症和体内的胰岛素抵抗,”米歇尔·鲁腾斯坦说,她是预防心脏病学营养学家和该组织的所有者完全滋养,有限责任公司

Mankai也是蛋白质的重要来源,有助于弥补动物肉类蛋白质的缺乏。

因为mankai对很多人来说不是很容易得到的,Routhenstein建议寻找富含多酚的食物——浆果、紫葡萄、白豆、特级初榨冷榨橄榄油、罗勒、姜和醋。

Routhenstein说:“我们必须全面了解一个人的饮食和生活方式,并注重添加治疗性食物,以彻底解决代谢和心脏健康问题。”

新的研究表明,高水平的饥饿激素(在禁食和节食期间增加)与脂肪减少和改善胰岛素敏感性有关。

研究结果还表明,体重减轻后胃饥饿素水平较高的人患糖尿病和其他代谢性疾病的风险较低。

与其他健康饮食计划相比,坚持地中海绿色饮食的好处似乎更明显,因为这种饮食富含绿叶蔬菜,不含红肉。