维生素B6,也称为吡哆醇,是一种复合八个维生素B组。即使它在1932年被发现,科学家仍学习新事物。

大多数人能获得足够的维生素B6在他们的饮食,但是如果你缺乏其他复合维生素B,如叶酸和维生素B12,你更有可能是缺乏维生素B6 ( 1 )。

维生素B6缺乏更常见的肝脏、肾脏、消化或自身免疫性疾病,以及吸烟、肥胖的人,酗酒者和孕妇( 2 , 3 , 4 )。

在你的身体,B6参与150多酶反应。这些帮助你的身体过程的蛋白质,碳水化合物和脂肪。B6也是紧密联系与你的神经和免疫系统的功能( 3 , 5 , 6 )。

最近,它被发现,B6抗氧化和消炎作用。这意味着它可能扮演一个角色在帮助防止慢性疾病如心脏病和癌症( 5 , 7 , 8 )。

这里是9的体征和症状缺乏维生素B6。

1。皮疹

缺乏维生素B6的一个原因是红、发痒的皮疹称为脂溢性皮炎。

皮疹可以出现在你的头皮上,面部,颈部和胸部。油性著称,片状外观和可能引起肿胀或白斑( 9 )。

维生素B6缺乏可能导致皮疹的一个原因是,维生素有助于合成胶原蛋白对健康的皮肤,这是需要的。在这些情况下,消费B6可能澄清皮疹迅速( 10 , 11 )。

一些人影响与B6脂溢性皮炎可能有更高的要求。B6面霜已经帮助一些人提高从脂溢性皮炎症状(12)。

总结瘙痒,油性以及片状疹是一种常见的维生素B6缺乏的迹象。摄入足够的维生素B6通常有助于澄清皮疹很快在缺乏的情况下。

2。了,痛的嘴唇

唇干裂,特点是痛,又红又肿的嘴唇裂开嘴角,会导致维生素B6缺乏。裂缝区域可能出血和感染。

除了非常痛苦,破解,痛的嘴唇可以活动,比如饮食和说话困难。

纠正缺B6和富含维生素的食物或补充这些症状可能会放晴。

值得注意的是,核黄素缺乏,叶酸、铁和其他营养物质也会引起这种情况,可以阳光明媚、干燥和多风的天气和其他外部因素( 13 , 14 )。

总结痛的嘴唇与裂缝在你的嘴角B6不足的一个标志。如果是这种情况,通过食物或补充足够的维生素B6可以治愈你的嘴唇。

3所示。痛,光滑的舌头

如果你有一个B6不足,你的舌头会变得肿胀、疼痛,光滑、发炎或发红了。这叫做舌炎。

光滑的,表面光滑的舌头是由于乳头状突起。那些是你的舌头上的疙瘩。舌炎可以导致问题咀嚼、吞咽和说话。

补充维生素B6治疗舌炎,如果缺乏是唯一的原因。

其他营养素的不足,包括叶酸B12,也可以导致这种情况。摄入足够的维生素可能会需要这些清理舌炎(15)。

总结肿胀、发炎、glossy-looking舌头B6不足的一个标志。其他营养素的不足,尤其是叶酸和维生素B12,也可能为条件。

4所示。情绪变化

B6的不足可能会影响你的情绪,有时会导致抑郁,焦虑,易怒和增加疼痛的感觉( 16 )。

这是因为B6是参与制作一些神经递质,如5 -羟色胺和γ-氨基丁酸(GABA)。5 -羟色胺和GABA帮助控制焦虑、抑郁和痛苦的感觉。

B6等情绪问题打击的作用是在各种条件下被测试。

例如,在自闭症患者的一半,补充与B6有助于减少行为问题,可能是因为它有助于产生神经递质( 17 )。

研究还表明,每日服用50 - 80毫克的维生素B6补充剂可以帮助与经前综合症(PMS)的症状,如情绪低落、烦躁,焦虑和抑郁( 18 , 19 )。

B6可以帮助患有经前综合症的一个可能的原因是它可以帮助生成5 -羟色胺,提升你的情绪。科学家们正在做更多的研究来找出如果经历了经前综合症的女性会有维生素和矿物质缺乏( 19 , 20. , 21 )。

总结情绪变化如易怒,焦虑和抑郁可能发生当你低B6。这是因为B6是需要神经信使,帮助控制你的情绪。

5。削弱免疫功能

一个井工况的免疫系统是预防感染的关键,炎症和各种癌症。营养不良,包括B6,可以破坏免疫系统。

更具体地说,一个缺乏维生素B6可以导致减少生产所需的抗体对抗感染( 22 )。

维生素B6缺乏也可减少身体的白血细胞的生产,包括T细胞。这些细胞调节免疫功能,帮助它适当的反应。

此外,B6可以帮助你的身体做一个叫做白介素2的蛋白质,有助于直接白细胞的行为( 23 )。

患有自身免疫性疾病(免疫系统将对本身),可以增加B6的破坏,这就增加了需要维生素( 2 )。

总结如果你没有得到足够的维生素B6,你的身体不能使抗体、白细胞和其他免疫因素需要对抗细菌和抵御疾病。

6。疲劳和低能量

缺乏维生素B6可以让你感觉异常累了和迟钝。

一个重要原因是维生素B6在帮助制造血红蛋白的作用。这是血红细胞中的蛋白质,帮助在你的身体输送氧气。

如果你的细胞没有得到足够的氧气的血红蛋白太少,这叫做贫血。,它能使你感到疲倦和虚弱。

有选择B6-related贫血的情况下采取不活跃的盐酸吡哆醇(HCl)形式的维生素没有帮助。然而,补充身体最活跃的形式的B6,叫吡哆醛5 '磷酸(PLP),解决了贫血( 16 )。

您可以购买B6形式作为补充,但是盐酸吡哆醇更常见,通常不到PLP成本。

除了感觉疲惫从贫血、维生素B6缺乏也可能导致疲劳由于荷尔蒙褪黑激素的作用,使得( 24 , 25 )。

总结维生素B6需要帮助运输氧气的血红细胞在你的身体,让你感觉精力充沛。

7所示。刺痛,手和脚的疼痛

缺乏维生素B6可以导致神经损伤周围神经病变。

症状可能包括燃烧、射击和刺痛的痛苦在你的手臂,腿,手和脚。一些把它描述成一种“如坐针毡”的感觉。

神经损伤也可能导致笨拙,走路(平衡问题和困难26)。

此外,不断采取太多的活动形式的维生素B6(盐酸吡哆醇)补充也会引起神经病变。这可能发生,因为大量的不活跃的B6可以和阻止竞争活动身体B6的形式中( 27 )。

神经问题与摄入足够的维生素B6缺乏B6是可逆的。另一方面,神经问题从B6毒性可能更难以治疗。

总结燃烧,刺痛你的四肢,手和脚可以从B6不足或过量引起的神经损伤。

8。癫痫发作

癫痫发生的原因不同,包括维生素B6缺乏。

没有足够的维生素B6,你不要让平静的神经递质GABA的充足,所以你的大脑可能会变得过度刺激。

癫痫发作会导致肌肉痉挛等症状,滚动的眼睛和不平稳的胳膊或腿。有时人们快速、无法控制的颤抖(痉挛)或失去知觉。

缺乏导致新生儿癫痫发作的B6是众所周知的。第一个病例被发现在1950年代婴儿喂养婴儿配方奶粉与B6不足(26)。

最近,成人癫痫由于B6不足已报告。这些病例是最常见的怀孕、酗酒、药物的相互作用或肝脏疾病( 6 , 28 )。

纠正B6不足已被证明非常成功的治疗癫痫发作有关。

总结癫痫是一种常见的但可能B6不足的结果。这是更频繁地出现在婴儿,但发生在成人。

9。高同型半胱氨酸

同型半胱氨酸是一种副产品中创建蛋白消化。

B6缺乏症,以及叶酸和维生素B12,可能导致异常高血同型半胱氨酸水平,因为这些维生素B有助于流程同型半胱氨酸( 29日 )。

加强同型半胱氨酸水平已经与一些健康问题,特别是心脏病和中风,以及阿尔茨海默氏症。同型半胱氨酸升高时,它会损伤血管和神经( 30. , 31日 , 32 , 33 )。

幸运的是,可以用一个简单的血液检查你的同型半胱氨酸水平测试。一般来说,可以降低同型半胱氨酸升高维生素B6, B12和叶酸补充剂。

只是记住,其他因素,如你的饮食习惯和身体活动,通常还参与疾病与高同型半胱氨酸,必须加以解决。

总结缺乏维生素B6和叶酸和维生素B12,可能导致高同型半胱氨酸水平,从而损伤血管和神经,增加疾病的风险。

食物富含维生素B6

你的身体不能储存太多B6。为了避免不足,您需要定期使用它。

这是一般不难做,B6是广泛存在于许多动物和植物性食物。此外,它通常是添加到强化食品早餐麦片和营养。

参考每日摄入量(RDI)怀孕成人1.7毫克的维生素B6 ( 34 )。

这里有一些顶级的食物自然供给B6,以及常见的食物份量(35):

食物 服务规模 % RDI
去皮的土耳其烤肉,烤 3盎司(85克) 40%
猪腰子,烤 3盎司(85克) 33%
大比目鱼,熟 3盎司(85克) 32%
沙朗牛排,烤过的 3盎司(85克) 29%
去皮的鸡胸肉,煮熟 3盎司(85克) 26%
野生银大马哈鱼,煮熟 3盎司(85克) 24%
香蕉 中型(118克) 22%
烤土豆皮 小(138克) 21%
烤开心果 1盎司(28 g) 19%
甜红椒片,生的 1杯(92克) 16%
李子 1/4杯(33 g) 14%
冷冻球芽甘蓝,煮 1/2杯(78克) 13%
葵花籽、烤 1盎司(28 g) 11%
鳄梨 1/2水果(68克) 11%
扁豆、煮 1/2杯(99克) 10%

值得注意的是,B6在动物的形式来源和强化食品和补品通常比植物性食物中的形式更好的吸收。

如果你只吃植物性食物,你可能需要更多B6来弥补这种差异( 36 )。

总结如果你经常吃各种肉类,家禽,鱼,蔬菜,水果,坚果,种子和豆类,您可以很容易地满足你的维生素B6的需求。

底线

维生素B6不接收大量的宣传,但是它是一个非常勤劳的养分。

维生素B6缺乏可能的体征和症状包括皮疹,破解唇角落,光滑的舌头,情绪变化,免疫功能受损,疲劳、神经疼痛、痉挛和高同型半胱氨酸的水平。

如果你担心你可能没有摄取足够的维生素B6或可能有一个缺陷,跟你的医生,以确定最佳的行动方针。

幸运的是,维生素B6缺乏通常容易避免只要你有健康的饮食习惯,包括各种水果、蔬菜、坚果、肉类和鱼。

在某些情况下,可以建议补充维生素B6。

有选择B6-related贫血的情况下采取不活跃的盐酸吡哆醇(HCl)形式的维生素没有帮助。然而,补充身体最活跃的形式的B6,叫吡哆醛5 '磷酸(PLP),解决了贫血( 16 )。

您可以购买B6形式作为补充,但是盐酸吡哆醇更常见,通常不到PLP成本。

除了感觉疲惫从贫血、维生素B6缺乏也可能导致疲劳由于荷尔蒙褪黑激素的作用,使得( 24 , 25 )。

总结维生素B6需要帮助运输氧气的血红细胞在你的身体,让你感觉精力充沛。

7所示。刺痛,手和脚的疼痛

缺乏维生素B6可以导致神经损伤周围神经病变。

症状可能包括燃烧、射击和刺痛的痛苦在你的手臂,腿,手和脚。一些把它描述成一种“如坐针毡”的感觉。

神经损伤也可能导致笨拙,走路(平衡问题和困难26)。

此外,不断采取太多的活动形式的维生素B6(盐酸吡哆醇)补充也会引起神经病变。这可能发生,因为大量的不活跃的B6可以和阻止竞争活动身体B6的形式中( 27 )。

神经问题与摄入足够的维生素B6缺乏B6是可逆的。另一方面,神经问题从B6毒性可能更难以治疗。

总结燃烧,刺痛你的四肢,手和脚可以从B6不足或过量引起的神经损伤。

8。癫痫发作

癫痫发生的原因不同,包括维生素B6缺乏。

没有足够的维生素B6,你不要让平静的神经递质GABA的充足,所以你的大脑可能会变得过度刺激。

癫痫发作会导致肌肉痉挛等症状,滚动的眼睛和不平稳的胳膊或腿。有时人们快速、无法控制的颤抖(痉挛)或失去知觉。

缺乏导致新生儿癫痫发作的B6是众所周知的。第一个病例被发现在1950年代婴儿喂养婴儿配方奶粉与B6不足(26)。

最近,成人癫痫由于B6不足已报告。这些病例是最常见的怀孕、酗酒、药物的相互作用或肝脏疾病( 6 , 28 )。

纠正B6不足已被证明非常成功的治疗癫痫发作有关。

总结癫痫是一种常见的但可能B6不足的结果。这是更频繁地出现在婴儿,但发生在成人。

9。高同型半胱氨酸

同型半胱氨酸是一种副产品中创建蛋白消化。

B6缺乏症,以及叶酸和维生素B12,可能导致异常高血同型半胱氨酸水平,因为这些维生素B有助于流程同型半胱氨酸( 29日 )。

加强同型半胱氨酸水平已经与一些健康问题,特别是心脏病和中风,以及阿尔茨海默氏症。同型半胱氨酸升高时,它会损伤血管和神经( 30. , 31日 , 32 , 33 )。

幸运的是,可以用一个简单的血液检查你的同型半胱氨酸水平测试。一般来说,可以降低同型半胱氨酸升高维生素B6, B12和叶酸补充剂。

只是记住,其他因素,如你的饮食习惯和身体活动,通常还参与疾病与高同型半胱氨酸,必须加以解决。

总结缺乏维生素B6和叶酸和维生素B12,可能导致高同型半胱氨酸水平,从而损伤血管和神经,增加疾病的风险。

食物富含维生素B6

你的身体不能储存太多B6。为了避免不足,您需要定期使用它。

这是一般不难做,B6是广泛存在于许多动物和植物性食物。此外,它通常是添加到强化食品早餐麦片和营养。

参考每日摄入量(RDI)怀孕成人1.7毫克的维生素B6 ( 34 )。

这里有一些顶级的食物自然供给B6,以及常见的食物份量(35):

食物 服务规模 % RDI
去皮的土耳其烤肉,烤 3盎司(85克) 40%
猪腰子,烤 3盎司(85克) 33%
大比目鱼,熟 3盎司(85克) 32%
沙朗牛排,烤过的 3盎司(85克) 29%
去皮的鸡胸肉,煮熟 3盎司(85克) 26%
野生银大马哈鱼,煮熟 3盎司(85克) 24%
香蕉 中型(118克) 22%
烤土豆皮 小(138克) 21%
烤开心果 1盎司(28 g) 19%
甜红椒片,生的 1杯(92克) 16%
李子 1/4杯(33 g) 14%
冷冻球芽甘蓝,煮 1/2杯(78克) 13%
葵花籽、烤 1盎司(28 g) 11%
鳄梨 1/2水果(68克) 11%
扁豆、煮 1/2杯(99克) 10%

值得注意的是,B6在动物的形式来源和强化食品和补品通常比植物性食物中的形式更好的吸收。

如果你只吃植物性食物,你可能需要更多B6来弥补这种差异( 36 )。

总结如果你经常吃各种肉类,家禽,鱼,蔬菜,水果,坚果,种子和豆类,您可以很容易地满足你的维生素B6的需求。

底线

维生素B6不接收大量的宣传,但是它是一个非常勤劳的养分。

维生素B6缺乏可能的体征和症状包括皮疹,破解唇角落,光滑的舌头,情绪变化,免疫功能受损,疲劳、神经疼痛、痉挛和高同型半胱氨酸的水平。

如果你担心你可能没有摄取足够的维生素B6或可能有一个缺陷,跟你的医生,以确定最佳的行动方针。

幸运的是,维生素B6缺乏通常容易避免只要你有健康的饮食习惯,包括各种水果、蔬菜、坚果、肉类和鱼。

在某些情况下,可以建议补充维生素B6。