近年来,饮食和营养行业画糖作为反派角色。事实是,糖不是“邪恶。“首先,这是一个快速的能量来源。
这并不意味着你必须整天吞噬甜的东西继续。事实上,这将是一个坏主意,原因很多。让我们解释为什么之前打破东西。
我们得到糖从水果、蔬菜和奶制品。我们的身体将淀粉——就像土豆、面食、米饭、面包、和豆类——成简单的称为葡萄糖的糖。
糖消费可以成为一个问题,当我们吃太多的东西添加到处理货物,或当我们把太多的我们吃的天然食品。这就是我们所说的“添加糖。“它有很多其他的名字,你可能会或可能不会认识成分列表。
尽管流行的饮食趋势和添加糖的可怕的代表,你不必与甜的东西完全断绝了关系。相反,您可以找到方法来消费它更健康和战略。
如果你洒一包白色颗粒在早晨喝咖啡或到你一半柚子,很明显,你有一些添加糖。但很多食物在我们的冰箱和室卑鄙的部分更谨慎的名字。你甚至可能不会意识到消费。
瓶装的番茄酱的薯条,沙拉酱,和“纯天然”水果调味酸奶或即时燕麦片都可以包含惊人数量的添加糖。当然,我们喜欢小雨的事情在我们的食物,如蜂蜜,龙舌兰,或枫糖浆,也添加糖。但你怎么能告诉当你阅读营养标签吗?
添加糖成分列表
- 词以“该”,果糖和葡萄糖
- 糖浆,像高果糖玉米糖浆、麦芽糖浆、枫糖浆,龙舌兰糖浆
- 花蜜果汁,像梨和桃子花蜜
- 果汁,果汁和甘蔗汁
- 任何提及“糖”或者“甜味剂,如棕榈糖和蒸发甜味剂
- 蜂蜜
添加糖可以显示为许多不同的成分,长列表。没有人期望你提交他们的记忆。但是这些简单的技巧将帮助你发现添加糖在食品标签上。
2016年,改变食品标签将简化计算添加糖。的2020年1月1日 、产品的公司有超过1000万美元的收入必须包括一个缩进行下数量,“总糖”添加糖统计在g。产品从公司用更少的收入直到1月1日,2021年,遵守。在接下来的两年内,希望看到添加糖营养标签上的计算。
添加糖至关重要,因为它们加起来。普通美国人多一点70克一天的添加糖。这相当于一年近60磅的糖。放入的角度来看,我们添加糖消耗超过航空公司检查袋的重量限制。
根据
我们可以快速超过24克。例如,如果你有一个可以为一个下午震动的可口可乐,你已经消费高达39克糖。
但即使是一些我们认为健康的食物,像酸奶,含有添加糖。普通的希腊酸奶会有4到5克的牛奶糖和不添加糖,但是如果你喜欢口味的版本,你可以看看10到14克的糖在你的零食。非希腊语的酸奶可以运行更高的糖,包含多达36克糖6盎司的杯子。
显然这种变化取决于品牌和服务规模。关键是,它非常容易得到两个,甚至一天三次的糖一顿饭。
食物中的天然糖分,就像你的酸奶牛奶糖(乳糖),或者一个苹果的糖(果糖),不计算在内,因为它们不添加糖。
的原因我们需要考虑多少糖涌入我们的系统与发生了什么当它进入我们的身体。
血糖激增,添加糖的原因告诉胰腺产生胰岛素。胰岛素信号你的细胞,吞噬他们的精力解决的时候了。你的细胞将使用这些能量,如果他们需要它,如果你没吃过中午和你想保持一个姿势在你晚上瑜伽课。如果你在家里看Hulu在沙发上,你的肌肉和肝细胞将糖的银行。
但由于这个过程发生得如此之快,当我们吃糖,血糖会快速下潜后不久你吃。“糖崩溃“你觉得你的血糖下降或低于正常会导致疲劳和烦躁等症状。另外,它让你的细胞想要另一个快速修复。
在你意识到之前,你到达下一套童子军跟屁虫。不,并没有什么错吃饼干。我们不需要考虑为“好”或“坏的食物。“但是常数添加糖过载会导致某些问题和疾病过程。
定期添加糖的摄入量可以干扰内分泌功能
令人担忧的是,如果你在一个常规的峰值和崩溃了一个常数添加糖摄入,胰岛素抵抗可以结果。你的细胞停止响应的胰岛素信号告诉他们利用能源。相反,你的身体和你的肝脏将存储糖和脂肪。
过度消费的添加糖会导致重要器官的问题
当我们认为对肝脏有害的东西,酒精会涌上心头。但添加糖的堆可以和酒一样损害肝脏,增加一个非酒精脂肪肝的风险(NAFLD)。
近25%世界人口的非酒精性脂肪肝,所以它不是一个罕见的疾病,这是一个危险的一个。生活方式的改变可以扭转它,但如果让进步,会导致肝衰竭或癌症。
添加
我们的心不喜欢甜味过载,。越来越多
我们都有偶尔的糖的渴望,特别是在深夜。这一品脱的本和杰里的香蕉睡前召唤吗?糖的血液是硬性的,给我们的身体一个令人满意的回报,当我们吃。
简单地说,它使你感觉良好,在短期内,至少。“高”,需要加油糖崩溃后能使甜美的东西如此难以抗拒。
在深夜吃高糖的食物是一个双重打击,也因为在准备晚上的胰岛素敏感性降低褪黑激素生产和睡眠,导致血糖水平上升,比如果当天早些时候吃甜食。
另外,在研究糖依赖大鼠,5的11标准物质使用障碍得到满足:
- 使用更多的数量超过预期
- 欲望
- 危险的使用
- 宽容
- 撤军
所以,这是绝对可能的开发与添加糖不健康的关系。
说,如果你真的喜欢甜食,这并不意味着你有一个依赖,或者你必须完全和添加糖分手。但是如果你厌倦了一个常数过山车的糖高位紧随其后的是不愉快的低点,你可以选择几个sugar-reducing解决方案。
尝试短不添加糖
这可以帮助重置craving-reward-crash周期。之后,你可以用心地让添加糖回你的饮食适度,感觉不那么依赖它作为食品调味或提神饮料。
打算放弃添加糖3到30天。你可能会经历一些撤军症状,如头痛、恶心、疲劳和睡眠问题。这些在一个星期左右就会消失。
试着交换一些你添加糖的首选项
几个裁员,可以产生很大的影响。
8添加糖互换
- 添加真正水果酸奶。
- 将鳄梨作为调味品。
- 试着莎莎代替番茄酱。
- 在沙拉上添油和醋。
- 喝椰子汁代替运动饮料。
- 喝苏打水,而不是苏打水。
- 在你的咖啡里撒上肉桂。
- 吃浆果或其他水果作为甜点。
保持一个临时日志添加糖的消耗
也许你甚至不确定添加糖你每天消耗多少,或者你是否推荐量。追踪你所有的添加糖一周和看到的东西悄悄出现在你的饮食。
得到关于添加糖的战略
如何以及何时你吃糖可以帮助减轻其对身体的影响。就其本身而言,添加糖,这是一个简单碳水化合物,基本上直接进入你的血液,尖刺你的血糖水平。但如果添加糖与蛋白质和脂肪在体内到达吗?
这些花一点时间去消化,所以如果他们一路随行,那么它减缓这一过程。换句话说,如果你对你的添加糖,蛋白质,脂肪,或两者兼而有之,这不会阻止我们的血糖很尽快将自己。
搭配少量的糖(添加或从天然食品)与蛋白质的零食——像苹果和花生酱,锻炼也可以帮助如果你计划和需要能源通过。目标运动前吃45到60分钟。
虽然它可能会使人认为蜂蜜,龙舌兰,或原材料蔗糖本质上是为你更好比普通蔗糖或高果糖玉米糖浆,事实并不是如此。
是的,蜂蜜是一种天然物质,含有微量元素,但量很小。
也就是说,任何添加糖仍是一个添加糖。是否它是一个龙舌兰糖浆你挤进你的奶昔或高果糖玉米糖浆的苏打水,他们可以类似的效果对你的健康和新陈代谢。
