研究表明,低碳水化合物饮食对减肥非常有效。
减少碳水化合物往往会减少你的食欲,导致自动减重,或者不需要计算卡路里的减重。
对一些人来说,低碳水化合物饮食可以让他们吃到饱,感到满足,同时还能减肥。
为了减肥,一个人每天应该吃的碳水化合物的数量取决于他们的年龄、性别、体型和活动水平。
这篇文章回顾了你每天应该吃多少碳水化合物来减肥。
《美国人饮食指南》建议,所有年龄组和性别的人,碳水化合物应提供每日卡路里摄入量的45-65% (
根据美国食品和药物管理局(FDA)的数据,如果摄入2000卡路里的食物,那么碳水化合物的日摄入量(DV)是每天300克。2).
有些人为了减肥而减少每天的碳水化合物摄入量,减少到每天50-150克左右。
研究表明,低碳水化合物饮食是一种有效的减肥策略。
这种饮食法限制你的碳水化合物的摄入量——包括糖和淀粉,如面包和意大利面——并用它们来代替蛋白质健康脂肪和蔬菜。
研究表明,低碳水化合物饮食可以降低一个人的食欲,导致他们摄入更少的卡路里,并帮助他们比其他饮食更容易减肥,只要他们保持饮食(
在比较低碳水化合物和低脂肪饮食的研究中,研究人员需要积极限制低脂肪组的卡路里,以使结果具有可比性,但低碳水化合物组通常仍然更有效(4,
低碳水化合物饮食也具有超越重量损失的好处。它们可以帮助降低血糖,血压和甘油三酯。他们还可以帮助提高HDL(好的)胆固醇并改善LDL(坏)胆固醇的模式(
与许多人仍然推荐的限制热量、低脂肪的饮食相比,低碳水化合物饮食往往能更有效地减轻体重,改善健康。有足够的证据支持这一观点(
概括许多研究表明,低碳水化合物饮食比低脂肪饮食更有效、更健康。
对于什么是低碳水化合物饮食并没有明确的定义,一个人的低碳水化合物饮食可能对另一个人来说也不低。
个人最佳的碳水化合物摄入取决于他们的年龄,性别,身体成分,活动水平,个人偏好,食品文化以及目前的代谢健康。
经常运动和拥有更多肌肉的人比那些久坐不动的人能忍受更多的碳水化合物。这尤其适用于那些做大量高强度运动的人,比如举重或短跑。
代谢健康也是一个非常重要的因素。当人们发展代谢综合征肥胖,或2型糖尿病,他们的碳水化合物需求会改变。
属于这些类别的人对大量碳水化合物的耐受性较差。
概括每个人的最佳碳水化合物摄入量是不同的,这取决于活动水平、当前的代谢健康状况和许多其他因素。
如果你简单地从你的饮食中去除最不健康的碳水化合物来源,如精制小麦和添加糖,你将在改善健康的道路上走得很好。
然而,要释放潜能代谢的好处对于低碳水化合物饮食,你也需要限制其他碳水化合物来源。
目前还没有科学论文确切地解释如何将碳水化合物的摄入量与个人需求相匹配。下面的章节将讨论一些营养师对碳水化合物摄入和减肥的看法。
每天吃100-150克
这是适度的碳水化合物摄入量。它可能对那些苗条、积极、试图保持健康和保持体重的人有效。
以这种或任何一种碳水化合物的摄入量来减肥都是有可能的,但你可能还需要注意卡路里的摄入量和份量来减肥。
你可以吃的碳水化合物包括:
- 所有的蔬菜
- 每天几片水果
- 适量的健康淀粉,如土豆、红薯,以及更健康的谷物,如大米和燕麦
每天吃50-100克
如果您想在饮食中保留一些碳水化合物来源,则此范围可能是有益的。如果你对碳水化合物敏感,它也可能有助于保持你的体重。
你可以吃的碳水化合物包括:
- 大量的蔬菜
- 每天吃2-3个水果
- 最少的金额淀粉类碳水化合物
每天吃20-50克
这就是低碳水化合物饮食对新陈代谢有更大影响的地方。这是一个可能的范围,对于那些想要快速减肥,或有代谢问题,肥胖,或糖尿病.
当每天进食少于50克时,身体就会进入酮症通过所谓的酮体为大脑提供能量。这可能会抑制你的食欲,让你自动减肥。
你可以吃的碳水化合物包括:
- 大量的低碳水化合物蔬菜
- 一些浆果,也许再加些鲜奶油
- 从其他食物中寻找碳水化合物,比如鳄梨、坚果和种子
请注意,低碳水化合物饮食并不意味着无碳水化合物饮食。这里有足够的空间来种植低碳水化合物蔬菜。
实验很重要
每个人都是独一无二的,对于一个人来说,什么适用于下一个人。做一些自我实验并弄清楚最适合你的事情很重要。
如果您有2型糖尿病,请在进行任何变化之前与您的医疗保健提供者交谈,因为这种饮食可以大大降低您对药物的需求。
概括对于经常运动或想保持体重的人来说,每天摄入100-150克的碳水化合物可能会有好处。对于那些想快速减肥的人来说,在医疗服务提供者的指导下,每天将体重控制在50克以下可能会有所帮助。
低碳水化合物饮食不仅仅是减肥,也可能改善您的健康。
因此,饮食应该以完整的、未加工的食物和健康的碳水化合物来源.
低碳水化合物垃圾食品通常是不健康的。
如果您想提高您的健康,请选择未加工的食物,例如:
- 瘦肉
- 鱼
- 鸡蛋
- 蔬菜
- 坚果
- 鳄梨
- 健康的脂肪
选择包括纤维在内的碳水化合物来源。如果你喜欢适量的碳水化合物摄入,试着选择未经精炼的淀粉来源,比如土豆、红薯、燕麦和糙米。
添加糖和其他精制碳水化合物总是不健康的选择,建议你限制或避免它们。
想要了解更多关于特定食物的细节,看看这个低碳水化合物食品清单这详细的低碳粉膳食计划和样品菜单.
概括选择健康、富含纤维的碳水化合物是非常重要的。健康的饮食包括大量的蔬菜,即使碳水化合物摄入量最低。
低碳水化合物饮食降低你血液中的胰岛素水平这是一种将碳水化合物中的葡萄糖带入身体细胞的激素。
胰岛素的功能之一是储存脂肪。许多专家认为,低碳水化合物饮食的原因工作很好它们会降低你体内这种激素的水平。
胰岛素的另一个作用是告诉肾脏保留钠。这就是高碳水化合物饮食会导致水分潴留的原因。
当你减少碳水化合物的摄入,你的胰岛素就会减少,你的肾脏就会开始排出多余的水分(
对于低碳水化合物饮食的最初几天,人们对人们失去了大量的水重是常见的。有些营养师建议您可能会失去5-10磅(2.3-4.5千克)。
第一周后,体重减轻的速度会减慢,但如果你坚持这种饮食,你的脂肪量可能会继续减少。
一项研究比较低碳水化合物和低脂肪饮食,并使用DEXA扫描仪,这是非常准确的身体成分测量。低碳水化合物节食者同时损失了大量的体脂和肌肉(
研究还表明,低碳水化合物饮食对减少脂肪特别有效在你的腹腔里,也称为内脏脂肪或腹部脂肪。这是最危险的脂肪,与许多疾病有关(
如果你是低碳水化合物饮食的新手,你可能需要经历一个适应阶段,在这个阶段,你的身体习惯燃烧脂肪而不是碳水化合物。
这叫做"低碳水化合物流感通常几天内就会结束。在这一初始阶段结束后,许多人报告说自己比以前精力充沛,不会像高碳水化合物饮食中常见的下午精力下降。
概括在低碳水化合物的饮食中,水的重量下降得很快,而减掉脂肪则需要更长的时间。在减少碳水化合物摄入量的头几天感到不适是很正常的。然而,许多人在最初的适应阶段后感觉很好。
在开始低碳水化合物饮食之前,试着记录一下你每天摄入多少碳水化合物,它们是健康的还是不健康的。免费的应用程序会有所帮助。
因为纤维不能算作碳水化合物,你可以把纤维的克数从总数中排除。相反,计算净碳水化合物,使用这种计算方法:净碳水化合物=总碳水化合物-纤维。
如果在低碳水化合物饮食期间,你的体重没有减轻或减轻速度减慢,看看这些可能的原因.
低碳水化合物饮食的好处是,对于许多人来说,很容易做到。如果您不想,您不需要跟踪任何内容。
每餐只吃一些蛋白质、健康脂肪和蔬菜。包括一些坚果、种子、鳄梨和全脂乳制品。另外,选择未经加工的食物。