心脏健康和饮食

你的医生可能最近告诉你,由于你的生活方式或家族史,你有患心脏病的风险。也许你最近经历了一场重大的心血管事件,比如心脏病

根据 疾病控制和预防中心 (CDC),更多的美国人死于心脏病比其他任何情况都要好。你可以通过健康的饮食来减少患心脏病的机会。

饮食习惯很难改变。你可能会担心,现在就开始吃意味着你不会再享受食物了。但事实并非如此。即使是很小的改变也能让你的生活质量有很大的不同。

一旦你知道哪些食物对你的心脏是最好的,健康饮食将变得更简单。什么是有益心脏健康的饮食?有益心脏健康的饮食包括各种各样的营养食物,其中一些你可能已经很喜欢了。

美国心脏协会(AHA)建议吃以下食物来促进你的长期心脏健康:

  • 水果
  • 蔬菜
  • 全谷物
  • 豆类
  • 低脂奶制品
  • 家禽
  • 坚果

美国心脏协会还建议限制饮酒量红肉你吃的含糖食物和饮料。

请遵循以下指引和建议:

  • 选择瘦肉意味着不带皮,不添加饱和脂肪和反式脂肪。
  • 每周至少吃两次鱼。油性鱼类和欧米珈- 3脂肪酸帮助 降低你的风险 的心脏病。
  • 选择1%脂肪和低脂的乳制品。
  • 减少含添加糖的饮料和食物。
  • 选择和准备少盐或不盐的食物。
  • 如果你喝酒,请适量饮酒。
  • 注意你的食物份量。
  • 在你的盘子里装满50%的蔬菜和水果

除了这些一般的指导方针,当涉及到营养和心脏时,有几个方面是重要的了解。

美国心脏协会对酒精的建议是,如果你喝酒的话,要适量饮酒。对于男性来说,这意味着每天不超过两杯。对于女性来说,适量饮酒意味着每天不超过一杯。一杯相当于12盎司的啤酒,4盎司的葡萄酒,或1.5盎司的80度烈酒。

美国心脏协会强调,酒精和心脏病之间的关系是复杂的。研究人员发现,大量饮酒和包括酒精中毒在内的健康风险之间存在联系, 肥胖 , 乳腺癌 .一些研究表明,适量饮酒可减少心血管疾病。

尽管有这种潜在的好处,美国心脏协会并不建议通过饮酒来降低心血管疾病的风险。使用更传统的方法,如控制体重,定期锻炼,降低胆固醇和血压,以降低风险。

喝酒会导致更多的卡路里摄入。过度饮酒会导致 心脏性猝死 .你的医生可以帮助你评估与饮酒相关的风险和益处。

与酒精一样,钙和心血管疾病之间的联系尚不清楚。的 啊哈 强调没有足够的信息来确定钙摄入量是否影响心脏病风险。然而,每天吃无脂和低脂的乳制品,以及四到五份水果和蔬菜,有助于显著降低血压。

美国心脏协会特别强调女性食用脱脂和低脂乳制品的重要性。大多数女性每天应该摄入1000到2000毫克的钙。

梅奥诊所注意,一些男性也可以从钙补充剂中受益。50岁以上的男性每天应该摄入1000到2000毫克,50岁以下的男性每天应该摄入1000到2500毫克。

啊哈 指出肥胖和心血管疾病的增加增加了人们对典型美国饮食中高糖摄入的担忧。他们的声明得出结论,你应该遵循某些指导方针,以降低心血管风险,同时保持健康的体重和满足营养需求。

女性每天从添加糖中摄入的热量不应超过100卡路里。男性每天从添加糖中摄入的热量不应超过150卡路里。

这相当于女性最多摄入6茶匙或24克添加糖,男性大约摄入9茶匙或36克添加糖。添加糖的主要来源包括:

  • 软饮料
  • 糖果
  • 蛋糕
  • 饼干
  • 果汁饮料
  • 乳制甜点,如冰淇淋
  • 加糖的酸奶
  • 加糖的谷物,如华夫饼和燕麦片

咖啡因是一种兴奋剂。它可以存在于许多食物和饮料中,包括:

  • 咖啡
  • 软饮料
  • 巧克力

目前还不清楚摄入大量咖啡因是否会增加患冠心病的风险。

梅奥诊所他指出,虽然研究没有发现喝咖啡与心脏病风险增加之间的明确联系,但研究确实表明了可能的风险。研究表明,大量饮用未经过滤的咖啡会导致胆固醇水平小幅上升。

健康、低脂肪的饮食可以改善你的心脏健康:

  • 水果
  • 蔬菜
  • 精益蛋白质
  • 豆类
  • 全谷物

花时间和努力去改变你的饮食习惯。你的心和你所爱的人会感谢你的。

阅读这篇西班牙文的文章