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减少富蛋白食品量,如肉类、奶类、坚果和豆类可以降低患心脏病、中风和糖尿病的风险Getty图像
  • 低摄取硫氨酸者发现心形疾病风险分数较低
  • 心形复元疾病包括糖尿病、心脏病和中风等条件
  • 研究参与者的硫酸摄取量比推荐值高2倍半
  • 许多人似乎可以从减少蛋白质摄取中受益
  • 多吃植物食品少吃肉可以帮助人们少吃硫酸

降低心血管疾病和糖尿病风险

显示约翰里奇博士,宾州医学院公共卫生理科教授 低蛋白质饮食可能是你改善代谢健康之门

里奇及其团队在审查第三次全国测试和营养健康调查数据后得出这一结论

学习 数据取自11 576人

研究参与者接受访问 了解他们过去24小时吃的东西团队使用U.S.农业部测量营养数据库计算养分摄取

他们的血液还分析各种心形疾病生物标志

心形复元疾病包括糖尿病、心脏病和中风等条件

某些验血异常性-如胆固醇、三甘化物、甘蔗糖和胰岛素-都与增加心形疾病风险相关联。

心形疾病风险评分根据测试结果分配给每个人

研究者发现 饮食中硫酸较少者 风险分数较低

硫氨酸是一种氨基酸类型,在富蛋白食品中发现,如肉类、奶类、坚果和豆类

里奇表示目前还不知道氨基酸如何影响心形疾病

并控制碳水化合物和脂肪等养分如何代谢

瑞奇表示 团队工作可以帮助 建立推荐摄取水平 硫氨酸

研究者发现研究参与者中平均硫氨酸摄取量比国家医学院食品营养局目前推荐值高近2倍半

这是因为美国人常吃大量肉和奶项高Penn州立大学营养流行病学实验室副教授兼主任共同编写研究

基于这一点,似乎减少肉类和奶制品消费对许多人是可取的。

理奇建议多吃水果蔬菜 以“稀疏”总蛋白摄取

达纳埃利斯湖RDRR-UCLA医疗中心不参与研究, 博士MPH表示从这项研究中取出最重要的东西是我们应该大量减少动物食品和奶制品摄取量

一盎司有7克蛋白8盎司肉一餐很容易超出蛋白质需求

洪内斯说,我们也应该更加开放植物基饮食.

即使是素食-完全不包含动物食品-也很难不消耗足够的蛋白质连水果蔬菜都有蛋白质

食用种类繁多的植物食物 保证你得到足够的蛋白质

Hunnes建议用磅乘法0.36说明你需要食用多少克蛋白

举个例子 健康180磅人 每天想拍65克蛋白

健康140磅妇女每天需要51克蛋白质

Hunnes表示食物标签是估计蛋白质消耗量的有用方法

博士朱利叶斯M加丁Rutgers新泽西医学院心脏病系医学教授兼主管MBA不参加研究表示除饮食外,还有其他几种方法可以改变心机失常风险

  • 获取定时运动上头 美国心脏协会 推荐约150分钟 中强度有氧活动每周
  • 注意体重目标是将身体质量索引保留在建议范围内供身体使用
  • 避免吸烟或尼古丁使用吸烟是心血管疾病的主要原因
  • 检查你的血糖不必肥胖患糖尿病或心脏病风险解释Gardin可能看起来健康,但你的血糖 讲一个不同的故事
  • 检查胆固醇和血压Gardin说,你可以中风时甚至不意识到任何事都失序

增加心形疾病风险与更多吸食氨基酸相关联。

减少肉类和奶品摄取量 并多吃植物食品 将大大减少这些化合物摄取量

正常运动 保持健康体重 避免吸烟 并见医生定期检查 监控疾病风险因素 高血糖 胆固醇 高血压