- 随着新冠肺炎确诊人数的增加，一些地方开始禁止户外用餐。
- 公共卫生专家表示，虽然它比室内用餐更安全，但仍存在一定程度的风险。
- 考虑到病毒传播的速度，控制住它很重要。
- 但是，专家们也承认，必须在公共健康和经济风险之间取得平衡相关的闭包。
所有数据和统计均基于发布时可公开获得的数据。有些信息可能已经过时了。访问我们的冠状病毒中心并按照我们的实时更新页面获取关于COVID-19大流行的最新信息。
随着COVID-19病例数量继续上升，疫情严重的地区如纽约再次取消在室内餐厅用餐。
而且,这样的城市洛杉矶也开始禁止户外用餐。
虽然许多餐馆老板对对他们的生意更严格的限制感到愤怒，但一些公共卫生专家表示，这些限制对于遏制病毒的传播是必要的。
“在当前形势下，我们需要全力以赴，”他说卡琳·米歇尔他是加州大学洛杉矶分校菲尔丁公共卫生学院流行病学系主任和教授。
她指出，第二波疫情比第一波大得多。
“户外用餐仍然允许人们聚集在一起，并进行过于密切的接触;个体之间不可能保持6英尺的距离。”“因此，关闭户外用餐区是明智的。”
整个夏天，当COVID-19病例数量减少时，许多餐馆通过创建户外座位区、要求戴口罩和保持身体距离，得以重新开业。
根据
室内的座位和桌子之间相隔6英尺，或者室外的座位没有间隔，这是一个更好的安排。
桌与桌之间至少6英尺的室外座位，以及得来速、送货、外卖和路边取货服务甚至更安全。
最安全的选择是只提供“免下车”、送货、外卖和路边取货服务。
所以，虽然户外用餐比室内更好，但也不是完全没有风险。
他说:“无论是在室内还是室外，在餐馆用餐都会增加风险。布莱恩Labus他是拉斯维加斯内华达大学公共卫生学院的助理教授。
他说:“人们正在与他人进行长时间的密切接触，他们必须摘掉口罩才能吃喝。”
莎罗娜·霍夫曼凯斯西储大学(Case Western Reserve University)法学院和医学院教授、法学院-医学中心联席主任马克·罗斯(john smith)指出，户外用餐也给餐厅员工带来了一定的风险。
她说，尽管员工会戴口罩，但餐馆的顾客不会一直这样做。
她补充说，当员工必须与顾客近距离接触时，他们感染病毒的风险更大。
她说:“此外，厨师大概是在室内工作，而服务员必须经常到室内取食物和饮料。”“当他们这样做的时候，他们会与其他员工互动。”
米歇尔斯说，我们需要“全力以赴”控制COVID-19的传播，Labus说，我们需要在公共卫生需求和经济风险之间寻求平衡。
“任何减少疾病传播的方法都是受欢迎的，”Labus说。“但这种做法必须与对一个已经因疫情而苦苦挣扎的行业施加限制所带来的经济损害进行平衡。”
他补充说，在疫情期间，社区对餐馆容量采取了不同的做法，从禁止在餐馆就餐、只允许外卖，到允许以降低容量的方式就餐。
Labus说:“考虑到其中的风险，在关闭室外用餐之前关闭室内用餐更有意义。”
米歇尔斯说，最安全的做法是避免去餐馆。
“自己准备食物，”她说。“这也是一个改善饮食习惯的机会，因为自己做饭可以让你控制自己的菜，你可能会选择比餐厅更优质的食材。”
霍夫曼同意在家吃饭是最安全的选择，但认为外卖也是安全的。
“如果你还是要去餐馆吃饭，”霍夫曼说，“选择户外就餐，尽可能戴上口罩，并避开拥挤的区域。”
她补充说，“最好只和家里的人出去，避免和任何可能因工作、社交或其他方式而暴露的人一起吃饭。”
随着COVID-19病例继续激增，一些地区开始恢复室内用餐禁令。
此外，一些公共卫生专家也建议减少户外用餐。
这一举动备受争议。
一些专家指出，户外就餐对顾客和员工都有风险。他们说，消除这种风险将有助于遏制COVID-19的传播。
还有一些人呼吁在公共健康和经济风险之间取得平衡。
然而，大多数人似乎都同意，在家吃饭是我们能做的最安全的事情。