Miho Hatanaka是一名注册营养师，专门从事慢性疾病管理、压力和情绪化饮食。她于2015年毕业于雪城大学(Syracuse University)，获得营养与营养学理学学士学位，并于2016年在蒙特克莱尔州立大学(Montclair State University)完成实习。她是ZEN综合营养与健康的创始人，她目前在那里工作。Miho担任整合和功能医学营养学家多样性委员会主席。此外，美穗也是营养与饮食学会的多样性联络员。