7锌过量的症状和体征

锌是一个重要的矿物参与超过100体内的化学反应。

是必要的增长、DNA合成和正常的味觉感知。它还支持伤口愈合,免疫功能和生殖健康( 1 )。

卫生当局已设置的上层摄入量(UL)在成年人每天40毫克锌。UL是最高每日推荐量的营养。对大多数人来说,这个数字不太可能导致负面影响( 1 ,2)。

富含锌的食物来源包括红肉,家禽,海鲜,全谷物和强化谷物。牡蛎含有量最高,高达493%的每日价值3盎司(85克)服务( 1 )。

虽然有些食物可以提供数量远高于UL,没有报告病例从天然食物中锌锌中毒(2)。

然而,锌中毒会出现从膳食补充剂,包括多种维生素,或由于误食zinc-containing的家用产品。

这里有7个最常见的症状和体征锌过量。

恶心和呕吐通常锌毒性副作用的报道。

回顾17个研究锌补充剂治疗普通感冒的有效性,发现锌可以减少感冒的持续时间,但负面影响是常见的。事实上,46%的参与者说恶心( 3 )。

大于225毫克剂量催吐剂,这意味着可能发生呕吐可能和迅速。在一个案例中,严重的恶心和呕吐开始后30分钟一个锌剂量570毫克(4, 5 )。

然而,呕吐也可以发生在低剂量。在一个为期六周的研究在47个健康人每天服用150毫克的锌,一半以上有经验的恶心和呕吐( 6 )。

尽管呕吐可能有助于清除体内有毒大量的锌,它可能不足以防止进一步的并发症。

如果你有有毒消耗大量的锌,立刻寻求医疗帮助。

总结

恶心和呕吐是普遍的,往往也是对锌摄入有毒的直接反应。

通常,胃痛和腹泻发生与恶心和呕吐。

在一个17项研究复审锌补充剂和普通感冒,大约40%的参与者说腹痛和腹泻( 3 )。

虽然不常见,但肠道刺激和消化道出血也被报道。

在一个案例中,一个人经历了肠道出血后每日服用220毫克的硫酸锌两次治疗痤疮( 7 )。

此外,锌氯浓度大于20%的已知引起广泛的腐蚀损伤胃肠道( 8 , 9 )。

氯化锌不是用于膳食补充剂,但中毒可发生意外摄入的家用产品。粘合剂、密封剂、焊接通量、清洁化学品和木材加工产品都含有锌氯。

总结

胃疼和腹泻的常见症状是锌的毒性。在某些情况下,可能发生严重的胃肠道损伤和出血。

服用锌超过既定的UL可能引起类似流感的症状,如发烧、发冷、咳嗽、头痛和疲劳( 10 )。

这些症状发生在许多条件,包括其他矿物毒性。因此,诊断锌毒性是很困难的。

医生可能会需要你的详细的医学和饮食的历史,以及血液测试,怀疑矿产毒性。

如果你服用补充剂,一定要公开你的医疗服务提供者。

总结

类似流感的症状可能发生由于有毒的一些矿物质,包括锌。因此,重要的是要披露所有补充你的医疗服务提供者,以确保适当的治疗。

“好”的高密度脂蛋白胆固醇降低心脏病的风险通过从你的细胞清除胆固醇,从而预防动脉血栓的形成。

对于成年人来说,卫生部门推荐一个高密度脂蛋白大于40 mg / dL。低水平使你患心脏病的风险更高。

回顾锌和胆固醇水平的几项研究表明,补充每天有超过50毫克的锌可能降低你的“好”的高密度脂蛋白水平,没有任何影响你的“坏”的低密度脂蛋白胆固醇( 11 , 12 , 13 )。

评论还指出,每天剂量30毫克的锌-锌低于UL——没有影响HDL当了14周( 11 )。

虽然有几个因素影响胆固醇水平,这些发现是考虑如果你经常服用锌补充剂。

总结

定期摄入锌高于推荐的水平会导致“好”的高密度脂蛋白胆固醇水平下降,这可能会使你患心脏病的风险更高。

锌是重要的对你的味觉。事实上,缺锌会导致一个条件称为味觉减退,你口味的能力障碍( 1 )。

有趣的是,锌超过推荐的水平也可能导致味觉改变,包括一个坏或金属的味道在嘴里。

通常,这种症状是在研究报告调查锌含片(止咳药片)或液体补充治疗普通感冒。

虽然一些研究报告有益的结果,通常使用的剂量远高于40毫克/天的UL,和负面影响是常见的( 3 )。

例如,14%的参与者在为期一周的研究中抱怨味道变形后溶解25毫克锌片在嘴里每两个小时醒了( 14 )。

使用液体补充在另一项研究中,53%的参与者表示金属味。然而,目前尚不清楚这些症状持续多久( 15 )。

如果你使用锌含片或液体补充,请注意,这些症状可能出现即使产品作为导演(16)。

总结

锌在味知觉过程中发挥作用。过量的锌可能导致口腔金属味,特别是作为一个菱形或液体补充。

锌和铜争夺在小肠吸收。

剂量的锌高于建立UL会干扰你的身体吸收铜的能力。随着时间的推移,这可能会导致铜缺乏(2)。

锌、铜是一个重要的矿物质。它有助于铁的吸收和代谢,使红细胞的形成是有必要的。它还在白血细胞的形成过程中发挥作用( 17 )。

通过你的身体红细胞运输氧气,而白细胞是关键球员在你的免疫功能。

Zinc-induced铜缺乏症与一些血液疾病( 17 , 18 , 19 ):

• 缺铁性贫血:缺乏健康的红细胞因不足量的铁在你的身体。
• Sideroblastic贫血:缺乏健康的红细胞因无法正常代谢铁。
• 嗜中性白血球减少症:缺乏健康的白血细胞的形成由于中断。

如果你有缺铜,不要混合你的铜和锌补充剂。

总结

常规剂量的锌超过40毫克每天会阻碍铜吸收。这可能导致缺铜,这是与一些血液疾病有关。

尽管锌中扮演一个重要的角色在免疫系统功能,过多的锌可以抑制免疫反应( 17 )。

这通常是贫血和中性粒细胞减少的副作用,但它也被证明zinc-induced血液疾病以外的发生。

在试管研究中,过量的锌降低T细胞的功能,一个类型的白细胞。T细胞免疫反应中发挥核心作用,粘附和破坏有害的病原体( 17 , 20. , 21 )。

人类研究也支持这个,但结果不太一致。

11名健康男性的一项小型研究发现降低免疫反应后摄入150毫克的锌六周一天两次( 22 )。

然而,补充110毫克的锌每日三次,一个月有复杂的对老年人的影响。一些有经验的降低免疫反应,另一些人则一个增强的响应( 23 )。

总结

服用锌补充剂在剂量高于UL可能抑制免疫反应,使你更容易受到疾病和感染。

如果你认为你可能正经历着激素的锌中毒,立即联系当地中毒控制中心。

锌中毒可能危及生命。因此,重要的是要立刻寻求医疗帮助。

你可能会建议喝牛奶大量的钙和磷,它可以帮助抑制锌在胃肠道吸收。活性炭也有类似的效果( 24 )。

螯合剂也被用于严重中毒病例。这些帮助清除体内多余的血液中锌通过绑定到它。然后驱逐了在你的尿液,而不是你的细胞吸收。

总结

锌中毒是一种潜在威胁生命的条件。立即寻求医疗帮助是很重要的。

尽管一些食物都含有锌远高于40毫克/天的UL,没有从天然食物中锌锌中毒病例的报告。

然而,锌过量可能发生从膳食补充剂或由于意外过量的摄入。

锌的毒性具有急性和慢性两种效果。你的症状的严重程度很大程度上取决于摄入的剂量和持续时间。

急性摄入高剂量的锌、胃肠道症状都有可能。在严重的情况下,如误食zinc-containing的家居产品,肠胃会发生腐蚀和出血。

长期使用可能会导致更少的直接但严重的副作用,如“好”的高密度脂蛋白胆固醇低,铜缺乏症和抑制免疫系统。

总的来说,您应该只超过既定的UL专业医师的监督下。