Koginut南瓜:一个蔬菜和一个唯一的名称,一个有趣的历史,越来越多的追随者。
这是一个只有几岁的混合,但它结合了最好的事情kabocha南瓜和冬南瓜成一个单一的食物。
像其他冬季南瓜,它富含营养,但不幸的是,由于有多新,在一些地区可能很难找到。
本文综述koginut南瓜,它的潜在好处,如何烹饪。
Koginut壁球是一种混合制成的冬南瓜和kabocha南瓜。
它结合了一些最好的品质的南瓜,导致丰满,creamy-textured南瓜(如kabocha)与甜味和一个可食用的皮肤(如冬)。
其软外皮肤很容易切片和加速烹饪时间与hard-skinned冬季南瓜kabocha和小青南瓜,所以它正迅速成为一个受欢迎的选择。
Koginut南瓜最早于2018年研制成功在纽约行7种子,但现在在美国可用(1)。
总结Koginut壁球是一种新的混合冬南瓜和kabocha南瓜之间。奶油质地,甜味和薄的皮肤可食用。
Koginut南瓜在养分含量相似其他的南瓜,如冬,kabocha,橡子。
然而,官方这个混合的南瓜营养信息并不可用,所以我们使用生笋瓜的营养信息。一个杯子(140克)包含(
- 热量:36个卡路里
- 蛋白质:1克
- 脂肪:0克
- 碳水化合物:9克
- 纤维:1克
- 核黄素:每日价值的12% (DV)
- 维生素A:66%的DV(如类胡萝卜素,在体内可转化为维生素A)
- 维生素C:14%的DV
- 维生素E:10%的DV
- 铜:20%的DV
- 钾:10%的DV
除了上面列出的营养,koginut南瓜可能含有少量的其他维生素和矿物质。
总结Koginut南瓜,像其他冬季南瓜,包含几个维生素和矿物质。然而,由于这是一项新混合动力车,官方营养信息还没有可用的。
的主要好处之一koginut南瓜相比其他冬季南瓜是更容易做。
小青南瓜等品种厚,很难切成的硬皮,导致南瓜煮得更慢,但是koginut南瓜——如冬南瓜——有一个薄,可食用的皮肤迅速削减容易和厨师。
然而,像其他的南瓜,koginut南瓜富含重要的营养物质,包括钾和维生素C。
钾是必要的心脏和肌肉功能,可以帮助降低你的血压,而维生素C提供了许多免疫,抗氧化剂,和皮肤的好处(
它还包含类胡萝卜素抗氧化剂,你的身体可以转换成维他命A。此外,它提供了10%的维生素E的DV,脂溶性维生素,帮助支持的头发,皮肤和指甲健康(
总结Koginut南瓜比冬天更容易煮南瓜厚,硬皮像acorn和kabocha南瓜。此外,低热量和营养素的良好来源。
Koginut南瓜可能很难找到在美国的一些地区你更有可能找到南瓜当地的农贸市场或杂货店在较大的都市区比农村地区。
Koginut南瓜,南瓜一样,富含钾。
尽管钾是必要的,但一些人——值得注意的是,那些有心脏或肾脏问题——可能会被要求限制钾的摄入量。如果这也适用于你,你需要限制你吃多少koginut南瓜(
这是一个好主意和医疗保健专业医生或交谈注册营养师如果你不确定你消费多少钾是安全的。
总结Koginut南瓜在一些地区可能很难找到。还富含钾,所以如果你需要限制钾的摄入量由于医疗条件,你需要小心你吃多少。
大多数人在烤箱烤koginut南瓜,但是你可以煮任何方式你会煮其他冬季南瓜。
如何烤它:
- 预热烤箱至400ºF(205ºC)。
- 片koginut南瓜切半,挖出所有的种子。你也可以把它切成小块,如楔形或多维数据集,如果你的愿望。
- 刷的南瓜橄榄油和洒上盐及胡椒调味。
- 烤koginut南瓜半大约45分钟到1个小时。南瓜是投标时完成的。如果你切南瓜切成楔形或多维数据集,它在每次30 - 35分钟应该做烹饪。
从这里,您可以使用koginut煮南瓜作为一个独立的配菜,汤为基础,或作为一个沙拉。许多人细雨和枫糖浆或南瓜蜂蜜在吃之前。
总结库克koginut南瓜最常见的方法是在烤箱烤,细雨糖浆或蜂蜜食用。
这里有一些koginut南瓜食谱,你可能喜欢:
但是,您可以轻松地使用koginut小青南瓜南瓜作为替代,kabocha南瓜、或冬南瓜食谱,呼吁这些南瓜,由于他们相似的口感和味道。
总结这些食谱都强调koginut南瓜,但您还可以使用koginut南瓜代替小青南瓜,冬南瓜,或者kabocha南瓜食谱。