低碳水化合物和生酮饮食非常健康。

他们有明确的,可能挽救好处一些世界上最严重的疾病。

这包括肥胖、2型糖尿病、代谢综合征、癫痫以及其他的很多问题。

最常见的心脏病风险因素往往会大大提高,对大多数人来说( 1 , 2 , 3 )。

根据这些改进,低碳水化合物饮食应该减少心脏病的风险。

但即使这些危险因素提高平均来说,可以有个人在这些平均经验改进,和其他人看到的负面影响。

似乎有一小部分的人的经验增加胆固醇对低碳水化合物饮食水平,尤其是生酮饮食或非常高脂肪的化石。

这包括增加总和低密度脂蛋白胆固醇…以及增加先进的(和更重要的是)标记低密度脂蛋白粒子数

当然,大多数的这些“风险因素”的上下文中建立了一个高碳水化合物、高热量的西方饮食,我们不知道他们是否有相同的低碳水化合物饮食对健康的影响,减少炎症和氧化应激。

然而…更好的安全比抱歉,我认为这些人应该采取一些措施来让他们的水平下降,特别是那些有心脏病家族史。

幸运的是,您不需要去低脂肪饮食,吃蔬菜油你的水平或服用他汀类药物。

一些简单的调整都可以做得很好,你仍然能够获得所有吃低碳水化合物的代谢的好处。

分解——你的水平很高吗?

解释胆固醇数量可以相当复杂。

大多数人都熟悉,高密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇。

高密度脂蛋白(“好”)高的人患心脏病的风险较低,而高的人的低密度脂蛋白(“坏”)风险增加。

但真实情况是多少更复杂的比“好”或“坏”…“坏”的低密度脂蛋白实际上亚型,主要基于粒子的大小。

人是小的低密度脂蛋白粒子有一个患心脏病的风险高,而那些主要大型粒子有一个低风险(4, 5 )。

然而,科学是现在显示最重要的标志是低密度脂蛋白粒子数(LDL-p)的措施有多少低密度脂蛋白粒子漂浮在你的血液中( 6 )。

这个数字与LDL(低密度脂蛋白)浓度不同,它的措施有多少胆固醇LDL粒子携带。这就是最常见的衡量标准的血液测试。

重要的是正确地得到这些东西测试为了知道如果你真的有什么担心。

如果可以的话,你的医生测量你LDL-p…或(低密度脂蛋白粒子数)飞机观测,这是另一种测量低密度脂蛋白粒子数。

如果你的低密度脂蛋白胆固醇高,但是你的低密度脂蛋白粒子数是正常的(称为不一致),然后你可能不必担心( 7 )。

低碳水化合物饮食,高密度脂蛋白和甘油三酯降低,而总和低密度脂蛋白胆固醇倾向于保持不变。低密度脂蛋白颗粒大小往往会增加低密度脂蛋白粒子数会下降。所有美好的事物( 8 ,9)。

但是…这是发生了什么平均。在这些平均看来,人们对低碳水化合物的一个子集生酮饮食会增加总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇低密度脂蛋白粒子数。

本文的建议应该被认为是医学上的建议。你应该在做任何修改之前与你的医生讨论这个问题。

记住,我并不是说,饱和脂肪或低碳水化合物饮食“坏”。

这只是意味着作为一个故障排除指南的一小部分人胆固醇低碳水化合物和/或问题史前饮食

我没有改变主意关于低碳水化合物饮食。我仍然吃低碳水化合物饮食自己…一个non-ketogenic,真正的食物为基础的低碳水化合物饮食约100克碳水化合物每一天。

在一天结束的时候,低碳水化合物饮食仍然是令人难以置信的健康带来的好处远远大于负面因素对大多数人来说,但是个人的一个子集可能需要做一些调整,使饮食为他们工作。

这种现象在这里详细描述托马斯博士黎明,世界上最受尊敬的lipidologists(帽子提示阿克塞尔博士Sigurdsson):Lipidaholics匿名情况下291:可以减肥恶化脂质?

如果你想深入挖掘背后的科学这个矛盾的生酮饮食胆固醇上升,然后读这篇文章(你需要注册一个免费账户)。

不幸的是,不是每个人都能拥有先进的标志像LDL-p或飞机观测测量,因为这些测试是昂贵的,而不是在所有国家。

在这些情况下,Non-HDL胆固醇(总胆固醇(HDL)是一个相当准确的标记,它可以测量标准脂质面板( 10 , 11 )。

如果你Non-HDL升高,那么这个理由足以让他们采取措施,试图把它弄下来。

底线:

一个子集的个人经验增加胆固醇低碳水化合物饮食,尤其是如果它是生酮和超高脂肪。这包括低密度脂蛋白升高,Non-HDL和重要标志的低密度脂蛋白粒子数。

医疗条件,可以提高胆固醇

同样重要的是排除疾病会导致高胆固醇。这些没有任何关系与饮食本身。

一个例子是甲状腺功能降低。当甲状腺功能低于最优,总和低密度脂蛋白胆固醇( 12 , 13 )。

要考虑的另一件事是减肥…在某些个体,减肥可以暂时增加低密度脂蛋白胆固醇。

如果你的水平上升的时候快速减肥,你可能需要等待几个月然后再测量他们当你的体重稳定。

同样重要的是排除遗传条件如家族性高胆固醇血症,折磨大约在500人,特点是非常高的胆固醇水平和心脏疾病的风险很高。

当然,也有许多微妙的遗传差异我们可以确定我们的反应不同的饮食,比如一个叫做ApoE基因的不同版本( 14 )。

现在,所有的方式,让我们看看一些可行的步骤你可以把那些胆固醇水平下降。

底线:

一定要排除任何医疗或遗传条件,可能会导致你有高胆固醇。

从你的饮食中去除防弹咖啡

“防弹”咖啡是非常时尚的低碳水化合物和化石社区。

它涉及添加1 - 2勺MCT(或油椰子油)和2汤匙的黄油在你早晨一杯咖啡。

我自己没有试过,但许多人声称,味道美味,让他们的能量和杀死他们的食欲。

嗯…我已经写过很多次了咖啡饱和脂肪,黄油和椰子油。我爱他们所有人,认为他们是非常健康的。

然而,尽管“正常”的东西对你有好处,但这并不意味着大量更好。

所有的研究表明饱和脂肪使用的是无害的正常的金额…也就是说,人均消费金额。

没有办法知道如果你开始添加巨大的大量的饱和脂肪饮食,尤其是如果你吃了它而不是其他更有营养的食物。这当然不是人类进化的东西做的。

我也听说在低碳水化合物友好的文档(Drs报道斯宾塞Nadolsky卡尔Nadolsky。他们有低碳水化合物大量患者增加胆固醇的水平正常化当他们停止喝咖啡防弹。

如果你喝的咖啡和胆固醇问题,那么第一个你应该做的是试着删除从你的饮食中。

底线:

试着删除防弹咖啡从你的饮食中。这可能就足以解决你的问题。

替换一些饱和脂肪和不饱和脂肪

在最大和最高质量的研究中,饱和脂肪并不会增加心脏病或死于心脏疾病( 15 ,16, 17 )。

与胆固醇但是…如果你有问题,那么它是一个好主意来取代一些饱和脂肪与不饱和脂肪饮食。

这个简单的修改可能有助于降低你的水平。

用橄榄油烹饪而不是黄油和椰子油。多吃坚果和鳄梨。这些食物都富含单不饱和脂肪。

如果这不起作用,那么你甚至可能想开始取代一些脂肪你吃瘦肉。

我不能强调橄榄油足够…质量特级初榨橄榄油对心脏健康有很多其他方面的益处,除了胆固醇水平。

它保护低密度脂蛋白粒子氧化,减少炎症,改善内皮功能,甚至可能降低血压( 18 ,19, 20. , 21 )。

这绝对是一个超级食物对心脏,我认为任何人在心脏病的风险应该使用橄榄油,不管是否他们的胆固醇高。

同样重要的是要吃富含脂肪的鱼类富含欧米伽- 3脂肪酸,每周至少一次。如果你不能或不吃鱼,补充鱼油代替。

底线:

单不饱和脂肪,如橄榄油,鳄梨,坚果,可能比饱和脂肪胆固醇降低的影响。

下降酮症,多吃富含纤维,真正的食物碳水化合物

有一个常见的误解,低碳水化合物饮食生酮。

这就是碳水化合物,应该足够低的身体开始生产酮脂肪酸。

这种类型的饮食似乎对癫痫患者最有效的。许多人还声称得到最好的结果,精神和身体,当他们在酮症。

然而…更温和限制碳水化合物仍然可以被认为是低碳水化合物。

虽然没有明确的定义,任何每天100 - 150克(有时更高)可分为低碳水化合物饮食。

可能有些人看到胆固醇增加当他们在酮症,但改善当他们吃足够的碳水化合物,避免进入酮症。

你可以尝试吃1 - 2片水果每天与晚餐…也许是土豆和红薯,或小份健康淀粉如大米和燕麦。

取决于你的新陈代谢健康和个人喜好,也可以只采用一种higher-carb版的穿越。

这也可以是一个非常健康的饮食,因为证明了长寿人群的Kitavans和冲绳人,他们吃了很多的碳水化合物。

尽管酮症可以有许多不可思议的好处,但它绝对不是适合每个人。

其他自然的方法来降低胆固醇水平包括食物富含可溶性纤维抗性淀粉,服用烟酸补充剂。

锻炼,获得更好的睡眠和减少压力也会有所帮助。

带回家的消息

本文的建议应该被认为是医学上的建议。你应该在做任何修改之前与你的医生讨论这个问题。

记住,我并不是说,饱和脂肪或低碳水化合物饮食“坏”。

这只是意味着作为一个故障排除指南的一小部分人胆固醇低碳水化合物和/或问题史前饮食

我没有改变主意关于低碳水化合物饮食。我仍然吃低碳水化合物饮食自己…一个non-ketogenic,真正的食物为基础的低碳水化合物饮食约100克碳水化合物每一天。

在一天结束的时候,低碳水化合物饮食仍然是令人难以置信的健康带来的好处远远大于负面因素对大多数人来说,但是个人的一个子集可能需要做一些调整,使饮食为他们工作。