14“健康食品”,可能并不像你想的那样有营养

导航的营养食品杂货店在搜索变得越来越复杂越来越大量的所谓健康产品填补货架。

公司经常使用的措辞在产品标签上和他们的营销吸引客户试图做出更健康的选择。你可能会看到要求在标签上注明:

• 低脂
• 素食主义者
• 无谷蛋白
• 低碳水化合物

不幸的是,仅仅因为一个食品使用这样的词在其标签或通常被认为是比其他食物更健康并不意味着对你有好处。

这里有14个食物可能不是一样健康他们的营销主张让他们。

1。格兰诺拉麦片和格兰诺拉燕麦卷

人支持格兰诺拉麦片几十年来和格兰诺拉燕麦卷的“健康”食品。

尽管一些通过和格兰诺拉燕麦卷的很有营养,许多人都挤满了添加糖和很高的热量。

例如,2/3杯(67克)的服务自然谷燕麦和燕麦含有7克黑巧克力蛋白质添加糖和290卡路里,而贵格耐嚼的酸奶燕麦棒包10克每栏(添加糖1,2)。

每日推荐摄入量(DV)对糖是50克一个人每天消耗2000卡路里的热量,根据美国食品和药物管理局( 3 )。

为获得最佳健康,最好尽可能限制糖的摄入量,因为摄入过多的糖会导致许多疾病的风险增加两个成年人和孩子。

这些健康问题包括( 4 , 5 , 6 , 7 ):

• 肥胖
• 脂肪肝
• 心脏病

而不是在商店里购买半成品格兰诺拉麦片,试着使自己的格兰诺拉麦片和燕麦棒在家里。您可以使用营养成分和干果坚果和燕麦和添加甜味。

2。味酸奶

酸奶可以是一个健康的选择,但最好选择无糖酸奶。

底部的香味,“水果”酸奶可以包含一个惊人数量的糖只是一个小的服务。

例如,一个5.3盎司(150克)容器底部达能草莓水果酸奶含有高达15克糖。酸奶有糖果配料和“flip-style”酸奶可以有更多(8)。

而不是选择甜酸奶,可以试着配不加糖的酸奶和新鲜水果的天然甜味。

3所示。植物蛋白饮料和酒吧

许多人认为蛋白质含量越高的食物或饮料,它是健康的。

一些自然高蛋白的食物,如鱼、鸡蛋、和豆类,毫无疑问是健康的选择。然而,蛋白质棒和蛋白质奶昔可能并不像一些人认为的健康。

许多健康消费的人平衡的饮食不需要通过补充额外的蛋白质。然而,活跃的个人和那些遵循素食和纯素食饮食的饮食可能受益于更多的蛋白质。

如果你需要额外的蛋白质,你可以吃的越多,你得到这个富含蛋白质的食物。因此,对许多人来说,饮食补充蛋白质产品,如酒吧和饮料可能没有必要保持健康( 9 )。

另外,许多这样的项目含有添加糖和不必要的成分,如:

• 人造甜味剂
• 人工色素
• 油
• 增稠剂

4所示。运动饮料和能量饮料

尽管企业市场运动饮料和能量饮料的方式提高能源和运动性能,这些饮料对大多数人来说是不必要的。

它们也可以被添加糖等成分高,人工色素,和大量的兴奋剂,如咖啡因。

虽然一些运动员需要补充丢失的营养与运动饮料在剧烈运动之后,大多数人执行适度的运动或只是正常的日常活动不需要发出轧轧声保持水分运动饮料。

许多运动饮料含有糖分的含量令人震惊。例如,20盎司(591毫升)一瓶果汁佳得乐包含34克糖(10)。

同样地,能量饮料可以在添加糖极高。流行的怪物能量饮料包含54克每16盎司(473毫升)。这是高于添加糖的DV ( 3 ,11)。

这些饮料对儿童和青少年大量销售,这是令人担忧的,因为研究人员已经联系喝加糖饮料与健康问题,包括高血压、脂肪肝、肥胖症,儿童和青少年( 12 , 13 , 14 , 15 )。

5。无谷蛋白零食

gluten-related障碍患者,避免面筋是必要的。

然而,即使贴上无谷蛋白食物,它不一定比含谷蛋白更健康的食物。

一些处理无谷蛋白零食和糖果含有一样多,如果不是更多,卡路里和添加糖和其他零食。

此外,研究表明,无谷蛋白、零食等无谷蛋白项目往往是低蛋白质、纤维、和某些维生素和矿物质比含谷蛋白同行。他们也通常更昂贵( 16 , 17 )。

6。一些低脂和无脂产品

仅仅因为一个食物脂肪含量低,并不意味着它是更健康的选择。

食品制造商经常替代脂肪和糖在低脂和无脂产品来弥补风味损失( 18 )。

更重要的是,脱脂产品可能比他们少填满脂肪版本,因为脂肪是一个常量营养元素,支持饱腹感,使食物更愉快的感觉( 19 )。

脂肪是你的饮食和饮食的重要组成部分营养高脂肪的食物可以帮助你获得自己的利益。

7所示。早餐麦片

许多人认为早餐麦片是一个聪明的方式开始他们的一天。然而,这并非总是如此。

事实上,许多早餐麦片是用精制谷物,缺乏营养素如蛋白质和纤维,添加糖,可以非常高。即使谷物市场向成年人可以挤满了添加糖。

蜂蜜坚果麦片公司,销售“心脏健康”,每杯含有12克糖。这样的吃大量的谷物,尤其是作为饮食的一部分已经添加糖,不促进心脏健康(20.)。

事实上,高糖饮食可能产生相反的效果。研究高糖饮食会增加患心脏病和心脏病的风险因素,包括高血压和甘油三酸酯水平( 21 , 22 , 23 )。

8。一些植物油

你的身体需要omega - 6脂肪酸和ω- 3脂肪-二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),函数( 24 )。

不幸的是,现代饮食的比例是20:1,omega - 6脂肪酸(远远超过身体的需要 25 )。

研究发现,这种不平衡在ω- 6ω- 3比例与系统性炎症有关,研究表明它可能导致疾病风险( 26 , 27 )。

大多数人吃西方饮食消费过多富含ω- 6的脂肪和没有足够的ω- 3脂肪酸。出于这个原因,最好是限制你摄入的食物富含omega - 6脂肪酸。这些包括:

• 大豆油
• 玉米油
• 向日葵油
• 产品用这些油,包括许多处理,预包装食品

另一个解决方案是增加ω- 3脂肪酸的摄入。好ω- 3脂肪酸的来源包括( 28 ):

• 亚麻子油
• 富含脂肪的鱼类,如鲑鱼
• 核桃

9。预先做冰沙

自制果汁营养丰富的选择和方便增加水果和蔬菜的消费方式。

然而,自制果汁和果汁从某些连锁餐馆含有大量的卡路里和糖。

如果你买一个奶昔在外出时,请务必阅读成分标签之前订单。许多奶昔商店提供物品由冷冻酸奶,冰冻果子露和其他高糖添加剂。

10。无糖汽水

尽管无糖汽水不含糖和一般零卡路里,研究表明,那些经常喝无糖汽水更容易患某些健康问题的人比不喝它。

例如,它也是与更高的风险代谢综合征,一群症状,包括增加腹部脂肪,血糖,血压,血脂水平( 29日 , 30. )。

研究表明,饮食苏打水可能导致这些健康问题通过改变大脑对食物的反应,增加高美味食物的欲望像高热量甜食( 31日 , 32 )。

11。一些植物性肉类产品

后plant-centric饮食和少吃肉可以有益于你的健康,以及环境。

然而,一些素食主义者和植物肉替代产品富含超成分,盐,糖,和更多。

而不是依赖现成的素食肉产品,尝试使用全线成分在家里自己做。例如,你可以植物性汉堡的材料像黑豆、蘑菇、大米和腰果。

12。冷冻酸奶

而冷冻酸奶(也称为fro-yo)可能是美味的,这并不总是一个更健康的选择比普通冰淇淋。冷冻酸奶比冰淇淋一般低脂肪,但它可以非常高的添加糖。

另外,大多数自助fro-yo机构只提供大杯,客户往往填补。这些商店也提供各种高热量,糖配料,可以添加大量的添加糖和卡路里含量的甜点。

虽然是完全可以接受的也喜欢偶尔冰激凌和酸奶,一个并不一定比另一种更健康的选择。选择你喜欢并考虑坚持小份量控制卡路里和糖的摄入。

13。Yogurt-covered椒盐卷饼和葡萄干

Yogurt-covered零食像椒盐卷饼和葡萄干销售在大多数健康食品商店和有时比巧克力零食推广作为一种健康的选择。

然而,它们非常相似的营养。100克的yogurt-covered葡萄干含有393卡路里和总糖64克,而相同服务的葡萄干了牛奶巧克力含有390卡路里和62.2克的总糖( 33 , 34 )。

不过,请注意,糖和卡路里含量不同的品牌。

14。一些植物牛奶

植物牛奶变得受欢迎随着越来越多的人转向植物性饮食。

尽管坚果牛奶可以是一个很好的替代乳制品,特别是对于那些偏执的牛奶产品,一些坚果牛奶可能并不像你想象的那么健康。

除非明确瓶,大多数植物牛奶含有添加糖改善口味。

例如,原始杏仁微风杏仁牛奶含有7克每分1杯加糖(240毫升),与蔗糖列为第二个成分(35)。

出于这个原因,这是一个好主意如果你想选择无糖的坚果牛奶适量添加糖的摄入。

底线

尽管食品公司市场许多食品和饮料是“健康”,一些可能不是营养的选择。

这些食物富含糖和其他成分可能会消极地影响你的整体健康。另外,许多食品销售“健康”选项比其他产品更贵。

这就是为什么重要的是要经常阅读一下标签调查食品的营养成分和成分,包括那些销售“健康。”,一般来说,尽量主要是整体,营养密集的食物。