如何制作健康,儿童吃饭挑食吗

关键部件的平衡

食品和食品集团提供了每个人都需要多样化的营养功能优化。平衡膳食来自多个食品和食品集团结合在一起,从而很好地保证了营养和促进最佳的健康。

平衡膳食可能包括的组合:

• 谷物
• 蛋白质
• 水果
• 蔬菜
• 坚果和种子
• 豆类
• 乳制品(或不含奶的等价物)

建立一个平衡的膳食

• 选择全谷类:全谷物包括糙米,大麦,燕麦,全麦或全麦面包,全麦或全麦意大利面,和奎奴亚藜,他们提供重要的营养成分如纤维和维生素B。考虑填充你的盘子全谷物的1/4 ( 4 , 5 )。
• 权力与蛋白质:鸡,鱼,牛肉和猪肉的瘦肉块、豆子、小扁豆、坚果、豆腐,和种子富含蛋白质的食物的例子。蛋白质食品还提供了必需氨基酸,帮助你的身体能量和支持免疫系统健康。建议添加蛋白质1/4的板( 6 )。
• 把水果和蔬菜:水果和蔬菜喜欢香蕉,鳄梨、花椰菜和菠菜的维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂。填满剩下的1/2你盘子里的水果、蔬菜,或二者的组合( 7 )。
• 别忘了牛奶(或类似的不含奶的)食物:试包括8盎司的牛奶或与餐不含奶的等效。

板的方法可以是一个简单的起点为构建健康的食物,但是这是不精确的,而不是一般化艾治和饮食风格。

了解更多关于健康饮食的基础,以及它如何符合你的喜好,生活方式,文化——Healthline的雷竞技app官网在现实生活中确定的健康饮食指南。

总结

吃各种各样的食物使你的身体营养的最佳机会。平衡膳食是由谷物,蛋白质,水果、蔬菜、坚果和种子、豆类和奶制品。

挑剔的饮食是什么?

挑剔的饮食指的是一种不愿吃新食物或熟悉的食物。通常伴随着强烈的偏好特定的食物( 1 )。

那些偏好可能是食物的味道和质地。例如,一个挑剔的人每天可能更喜欢易于入口或松脆的食品。

相比之下,其他人可能发展强烈不喜欢某些口味,纹理,气味,甚至食物看起来的方式。一些成人和儿童可能避免绿色食品,奶油的纹理,或者食物,并有很强的香气。

研究继续尝试破解代码挑剔饮食的原因和后果( 8 )。

一些孩子可能会非常具体的好恶有关食物如果他们住感觉处理障碍。研究还表明,挑剔的饮食可能是其他内部和外部因素的结果。

例如,内部因素,可能导致挑剔的饮食包括孩子的个性、气质、病史。

一些外部因素,可能导致挑剔吃奖励吃,专制的育儿风格,和压力当他们不想吃雷竞技ray 9 )。

尽管许多护理人员和父母可能在不知情的情况下创建进餐时间压力,很明显,迫使孩子们当他们不想吃无益的( 10 )。

当然,挑食偏食的问题在于,它可以创建缺乏平衡和全面的营养的饮食习惯。相比之下,典型的食客,研究报告,挑食少吃鱼、肉、水果和蔬菜( 11 , 12 , 13 )。

一些挑食可能的风险低摄入的维生素和矿物质铁和锌( 14 )。

一项研究发现15%的挑剔的孩子喜欢吃好吃的零食和饭。不过,确切挑食的营养素摄入量之间的差别和non-picky食客还不清楚( 15 )。

严重挑剔的饮食可能是危险的,如果它会导致营养不良和生长和发育受损。

如果你有担忧孩子的挑食偏食或已经注意到重大改变他们的饮食习惯或增长,与儿科医生或专家。

总结

挑剔的饮食特点是犹豫或拒绝吃新的食物和熟悉的食物。挑食偏食的原因不是很清楚,尽管一些报道国家body-driven和环境因素可能会导致挑食偏食。

克服挑剔吃在童年

有多种方式鼓励孩子尝试新食物的安全,一点压力,平静。

最好的开始方式帮助你挑剔的食客扩大他们的饮食是交换“我如何让我的孩子吃什么?我怎样才能“心态”帮助我的孩子吃什么?”心态。

许多人担心父母试图抵消挑剔吃这样的短语“回答一个咬我,”甚至奖励,比如“如果你多吃蔬菜,你会得到冰淇淋。“但事实是,迫使孩子们当他们不想吃可以恶化挑剔吃( 10 )。

在进餐时间提供健康的食物是很重要的,可能适合他们的选择。

下面是一些例子:

• 的孩子,只希望吃白色或米色颜色的食物:如果你的孩子只想吃米色的食物,你可以介绍营养丰富的米色的食物,比如去皮的苹果煮鸡蛋白人豆薯棒,白色的全麦面包,菜花大米。
• 孩子只喜欢脆的食物:孩子只喜欢脆的食物往往只想吃零食,像薯片。考虑提供孩子营养丰富的食物危机像糖豌豆,烤奎奴亚藜,冷冻西兰花和腰果半。(只要记住整个坚果是四岁以下儿童窒息危害。)(16)
• 孩子拒绝新的食物:让尝试新食物乐趣和不那么拥挤的开始少量的板。总是对新食物包括一个很受欢迎的食物。在晚餐时间参与一些有趣的玩像绿豆剑战开始,做一个素食傻脸,或扣篮自制掘金成酱。
• 孩子不喜欢软,软材质:提供新鲜的水果和蔬菜像切黄瓜、西葫芦、梨。考虑提供冻桃片或蓝莓。添加自制的酸奶或奶酪水果冰沙。服务air-fried豆腐立方体。
• 的孩子显示蔬菜不感兴趣:它可以是一个好的开始提供蔬菜在特殊的场景像一个家庭在公园里野餐。包括不同的蔬菜在这种时候可能允许更多休闲探索和峰你孩子的兴趣他们可能拒绝在餐桌上的东西。

记住,孩子经常希望他们的父母正在吃什么。在你的生活中是一个榜样给孩子们通过自己的饮食。

为解构餐

挑食会拒绝吃食物煮熟的混合在一起,如砂锅菜、炖菜。提供食物解构意味着保持组件单独所有主要的食物有助于减少焦虑在餐桌旁。

炸玉米饼,炒菜、沙拉和构建自己的碗是解构吃饭的例子,你的孩子可以选择哪些成分,因为他们会有单独的食物选择像碎奶酪,大米,烤鸡,黑豆。

避免单独吃饭挑食哦

晚餐时间临近时,它可以容易准备一个家庭聚餐和第二个特殊餐取悦你的小挑剔的味蕾。

当你的孩子知道他们可以很容易地拒绝食物,因为他们会得到他们想要的东西,它可以使他们更加困难吃吃饭剩下的家庭享受,进一步使根深蒂固挑剔的习惯。

添加新风味菜肴

对苦味有敏感的孩子可能更有可能享受食物与痛苦的风味,如果他们经验丰富。

你的孩子可以接受蔬菜更好,例如,当搭配额外口味,如生姜、低盐酱油,干莳萝叶,或者干罗勒。

考虑你的孩子参与烹饪蔬菜与香料和就餐时的品尝测试。

总结

克服挑剔涉及创建新的体验与饮食。孩子可能会做得更好当父母保持进餐时间积极和模型多吃营养的食物。

克服挑剔吃在成年后

如果你是一个成年人的挑剔的食客,你可能想要吃不同的食物,因为你知道它对你有好处。尝试新食物可能不是容易的,你可能会感到尴尬,你目前的饮食习惯。

挑剔的饮食可以改变一生的问题,所以不要害怕寻求专业帮助如果你觉得你需要支持。但请记住,你不需要感到羞耻;重要的是不要让你的饮食习惯影响你的自我价值。

这里有一些建议可以帮助你克服你的挑剔的饮食。

小事做起,做一个列表

打击挑剔的饮食并不意味着强迫自己吃所有时尚食品豆豉或干肉片如果他们不符合你的口味。它有助于调整自己的步伐,一步一个脚印。

考虑做一个列表的食物你不吃,想想简单的替代品。

举个例子,如果你不喜欢吃豆子,你可以考虑尝试像扁豆在辣椒类似食物。你可以试着豆子在bean倾斜等各种形式,鹰嘴豆泥或烤鹰嘴豆。

也许你从未享受过某些新鲜的水果,但愿意尝试以不同形式如冻干作为零食或浓和混合酸奶。这样做可以帮助你建立平衡膳食,是现实的。

重新创建你喜欢的食物有更多营养丰富的互换

你也可以考虑做一个列表的饭菜你吃的,你知道你喜欢并找到安慰,等花生酱和果冻三明治、意大利面条和肉丸或炒饭。

通过改变一件事的方式你准备自带食物,你可以扩大你的食物品种。

例如,而不是使用白面包花生酱和果冻三明治,你可以试着用白色的全麦面包添加维生素和矿物质。

您还可以添加煮熟的蔬菜安全的食品以微妙的方式。例如,您可能蒸汽菜花、芹菜、胡萝卜、斩成小块混合到意粉酱或炒饭。

在吃饭考虑尝试新的香料和调味料,如干百里香,干牛至,破解了黑胡椒,或烟熏辣椒粉。起初坚持最小数量,这样你就不会压倒自己太多的味道。

试着蔬菜温和的味道

很多挑剔的成年人有目标多吃蔬菜是一个步骤来改善他们的健康。

目标与温和的蔬菜或甜的口味可以开始的最佳方式,因为他们更倾向于接受挑剔的口味。

蔬菜被认为是温和的味道包括花椰菜,黄瓜,南瓜,菠菜。

甜品尝蔬菜甜土豆、胡萝卜、红薯南瓜、甜辣椒。

寻找可爱的食谱

考虑寻找食谱使用你喜欢的配料。这些可能帮助鼓励你用新的草药、香料、和风味剂如柠檬汁或醋。

• 挑剔的成年人要吃鱼:试着做烘焙的鱼掘金或煽动金枪鱼罐头或鲑鱼和皮塔饼吃薯片。
• 挑剔的成年人要吃蔬菜:混合菠菜或芹菜水果冰沙或剁碎新鲜菠菜前撒上干酪面包烘烤。
• 挑剔的成年人要吃全谷类:或使用白色全麦烤松饼烤薄煎饼面粉一样营养全麦面粉,但柔软更容易吃。

总结

如果你是一个挑剔的成年人,考虑慢慢改变你的饮食习惯,这样你就不会淹没自己。寻找你喜爱的食物营养丰富的互换可以是一个很好的起点。

底线

挑剔的饮食是一个常见的问题。不仅仅是在孩子,但可以看到现实个人的寿命。挑食偏食的问题在于,它可以损害你的身体获得营养的能力必不可少的健康功能。

通过挑剔饮食问题需要一些耐心和创造力为儿童和成人。

挑食的照顾者可以帮助创造积极、轻松的饮食环境,帮助鼓励孩子吃没有强迫或胁迫。

提供健康的食物,适合你的小的偏好和邀请他们来帮助厨师可以是一个好的开始。父母也应该健康饮食行为榜样为他们的孩子。

成人挑食会感到压力或挫折对他们的选择性和欲望更好的营养食物。开始小,通过融合现实的变化可以一步成功采用新的食物和建立平衡膳食。