痤疮是一种常见的皮肤病,影响近10%的世界人口( 1 )。

许多因素导致痤疮的发展,包括油脂和角质生产、acne-causing细菌、激素、毛孔阻塞和炎症( 2 )。

饮食和痤疮之间的联系一直存在争议,但最近的研究表明,饮食中可以发挥重要作用痤疮开发( 3 )。

本文将回顾7食物会引起痤疮和讨论为什么你的饮食的质量是很重要的。

1。精制谷物和糖

痤疮的人往往比人们消费更多精制碳水化合物与很少或没有粉刺( 4 , 5 )。

丰富的食物精制碳水化合物包括:

  • 面包,饼干,麦片或甜点用白面粉
  • 意大利面用白色的面粉
  • 白米和米粉
  • 苏打水和其他含糖饮料
  • 甜味剂如蔗糖、枫糖浆、蜂蜜或龙舌兰

一项研究发现,那些经常食用添加糖患痤疮的风险增加了30%,而那些经常吃点心和蛋糕更大的风险(20% 6 )。

这种风险可能解释为影响精制碳水化合物对血糖和胰岛素水平。

精制碳水化合物迅速被吸收到血液中,迅速提高血糖水平。当血糖升高,胰岛素水平也上升到帮助航天飞机的血糖血液转移到你的细胞。

然而,高水平的胰岛素对痤疮患者。

胰岛素使雄激素激素更活跃和增加胰岛素样生长因子1 (igf - 1)。这有助于痤疮发展,使皮肤细胞生长更快,通过促进皮脂生产( 7 , 8 , 9 )。

另一方面,低糖饮食,不显著提高血糖和胰岛素水平,与减少痤疮严重程度( 10 , 11 , 12 )。

研究这个话题是有前途的,更多的是需要进一步了解精制碳水化合物导致粉刺。

总结吃大量的精制碳水化合物可能会增加血糖和胰岛素水平,为痤疮的发展作出贡献。然而,还需要更多的研究。

2。乳制品

许多研究发现牛奶产品之间的联系和在青少年痤疮严重程度( 13 , 14 , 15 , 16 )。

两项研究还发现,年轻人经常食用牛奶或冰淇淋是四倍患痤疮( 17 , 18 )。

然而,到目前为止的研究没有高质量的。

迄今为止的研究主要集中在青少年和年轻的成年人,只有牛奶和痤疮之间的关联,而不是因果关系。

目前尚不清楚如何牛奶可能导致粉刺的形成,但有几个提出的理论。

牛奶是增加胰岛素水平,独立于其对血糖的影响,这可能会加重痤疮严重程度( 19 , 20. , 21 )。

牛奶还含有氨基酸,刺激肝脏制造更多的igf - 1,这与痤疮的发展( 22 , 23 , 24 )。

尽管有人猜测为什么喝牛奶可能恶化粉刺,目前尚不清楚乳制品起着直接的作用。还需要更多的研究来确定是否有一个特定的数量或类型的奶制品,可能加重痤疮。

总结经常食用奶制品与痤疮严重程度增加,但这是不确定是否有因果关系。

3所示。快餐

痤疮是密切相关的西式饮食富含卡路里,脂肪和精制碳水化合物( 25 , 26 )。

快速食品,如汉堡、掘金、热狗、薯条、汽水和奶昔,一个典型的西方饮食的中流砥柱和痤疮可能会增加风险。

一项研究超过5000中国青少年和年轻的成年人发现高脂肪饮食与患痤疮的风险增加43%。经常吃快餐的风险增加了17% ( 27 )。

2300年土耳其男人的独立研究发现,经常吃汉堡或香肠与患痤疮的风险增加24% ( 6 )。

目前还不清楚为什么吃快餐可能会增加患痤疮的风险,但一些研究人员提出,这可能会影响基因表达并改变激素水平,促进痤疮发展( 28 , 29日 , 30. )。

然而,重要的是要注意,大部分的研究快餐和痤疮用自我报告的数据。这种类型的研究只显示模式的饮食习惯和痤疮的风险,并不能证明快餐会导致粉刺。因此,还需要更多的研究。

总结经常吃快餐已经与患痤疮的风险增加有关,但尚不清楚是否引起痤疮。

4所示。富含omega - 6脂肪酸的食物

包含大量的饮食ω- 6脂肪酸典型的西方饮食一样,与水平的提高炎症和痤疮( 7 , 31日 )。

这可能是因为西方的饮食含有大量的玉米和大豆油脂,富含的omega - 6脂肪酸,和一些含有ω- 3脂肪酸的食物,如鱼和核桃( 32 , 33 )。

这种不平衡的ω- 6和ω- 3脂肪酸将身体推到一种炎症状态,这可能会加重痤疮的严重程度( 34 , 35 )。

相反,补充ω- 3脂肪酸可以减少发炎和被发现减少痤疮严重程度( 36 )。

而ω- 6脂肪酸和痤疮之间的联系是有前途的,没有随机对照研究这个话题,和更多的研究是必要的。

总结饮食富含ω- 6脂肪酸和低促炎ω- 3脂肪酸可能恶化粉刺,但还需要更多的研究。

5。巧克力

巧克力一直怀疑痤疮触发自1920年代以来,但到目前为止,还没达成共识( 37 )。

一些非正式调查饮食有关巧克力增加患痤疮的风险,但这并不足以证明巧克力会导致粉刺( 38 , 39 )。

最近的一项研究发现,暗疮男性消耗25克99%的黑巧克力每天有数量的增加痤疮病变后两周内( 40 )。

另一项研究发现,100%的男性有胶囊可可粉每天有更显著的痤疮病变后一个星期相比服用安慰剂( 41 )。

为什么巧克力可能增加粉刺尚不清楚,但一项研究发现,吃巧克力增加了免疫系统的反应性acne-causing细菌,这可能有助于解释这些发现( 42 )。

虽然最近的研究支持吃巧克力和痤疮之间的联系,目前尚不清楚巧克力是否引起痤疮。

总结新兴研究支持吃巧克力之间的联系和发展中痤疮,但原因和强度的关系尚不清楚。

6。乳清蛋白粉

乳清蛋白是一个受欢迎的膳食补充剂( 43 , 44 )。

它富含亮氨酸氨基酸和谷氨酰胺。这些氨基酸更快地使皮肤细胞生长和分裂,这可能导致粉刺的形成( 45 , 46 )。

乳清蛋白的氨基酸还可以刺激身体产生更高水平的胰岛素,这与痤疮的发展( 47 , 48 , 49 )。

有几个案例研究了乳清蛋白消费和痤疮之间的联系在男运动员( 50 , 51 , 52 )。

另一项研究发现之间的直接相关性痤疮严重程度和乳清蛋白补充剂的天数( 53 )。

这些研究支持乳清蛋白和痤疮之间的联系,但是还需要更多的研究来确定是否乳清蛋白引起痤疮。

总结少量的数据显示服用乳清蛋白粉之间的联系和发展中痤疮,但更需要高质量的研究。

7所示。你敏感的食物

有人提议,痤疮,根,炎症性疾病( 54 , 55 )。

这是支持的事实,抗炎药,如糖皮质激素,是有效治疗严重的痤疮,痤疮患者血液中高浓度的炎症分子( 56 , 57 , 58 )。

食物可能导致炎症的方法之一是通过食物敏感,也称为延迟过敏反应( 59 )。

食物敏感性发生在当你的免疫系统错误地识别威胁并启动免疫攻击( 60 )。

这导致高水平的循环全身炎性分子,这可能会加重痤疮( 61年 )。

因为有无数的食物,你的免疫系统反应,找出最好的办法你独特的触发是通过完成一个排除饮食的监督下注册营养师和营养专家。

消除饮食工作暂时限制饮食中食物的数量,以消除触发器和达到缓解症状,然后系统地增加食物而跟踪你的症状和寻找模式。

食物敏感性测试,如中介发布测试(捷运),可以帮助确定哪些食物导致的几种炎症和为你排除饮食(提供一个清晰的起点 62年 )。

虽然似乎是炎症和痤疮之间的联系,没有研究直接调查了特定的角色发展食品的敏感性。

这仍然是一个有前途的研究领域,帮助更好地了解食品、免疫系统和炎症影响痤疮开发( 63年 )。

总结食品的敏感性反应可以增加体内的炎症,理论上可能恶化粉刺。然而,没有研究到目前为止一直在进行这个话题。

吃什么而不是

当上面讨论的食物可能导致痤疮的发展,还有其他的食物和营养,可以帮助皮肤保持清晰。这些包括:

  • ω- 3脂肪酸:ω- 3脂肪酸是抗炎,经常食用会降低患痤疮的风险( 64年 , 65年 , 66年 )。
  • 益生菌:益生菌促进健康的肠道微生物平衡,与减少炎症和痤疮发展风险较低( 67年 , 68年 , 69年 , 70年 )。
  • 绿茶:绿茶含有多酚类物质,可以降低炎症和降低皮脂生产。绿茶提取物已经发现减少痤疮严重程度当应用于皮肤( 71年 , 72年 , 73年 , 74年 )。
  • 姜黄:姜黄含有抗炎多酚姜黄素,它可以帮助调节血糖、改善胰岛素敏感性和抑制acne-causing细菌的生长,这可能减少粉刺( 75年 , 76年 )。
  • 维生素A, D, E和锌:这些营养物质起着至关重要的作用在皮肤和免疫健康,并可能防止粉刺( 77年 , 78年 , 79年 )。
  • Paleolithic-style饮食:旧石器时代饮食富含瘦肉、水果、蔬菜和谷物、坚果和低乳制品和豆类。他们一直与降低血糖和胰岛素水平( 80年 )。
  • 地中海式饮食:地中海式饮食富含水果、蔬菜、全谷物、豆类、鱼类和乳制品和橄榄油和低饱和脂肪。它还与减少痤疮严重程度( 81年 )。
总结食用富含ω- 3脂肪酸的饮食、益生菌、绿茶、水果和蔬菜可以预防痤疮的发展。维生素A, D和E,以及锌,也可能有助于防止痤疮。

底线

在研究某些食物的风险增加发展中有关痤疮,重要的是要记住更大的图景。

整体饮食模式可能会产生更大的影响皮肤健康比吃,或不吃——任何一个特定的食物。

这可能是没有必要完全避免所有的食物与粉刺,而是消耗在平衡与上面讨论的其他营养丰富的食物。

研究饮食和痤疮是不足以使特定的饮食建议,但是未来的研究还是有前途的。

同时,这可能有利于保持食品食物之间的日志来寻找规律饮食和皮肤的健康。

您还可以使用更多个性化的注册营养师的建议。