虽然经常被当作是一个顽固的草坪草,蒲公英已经使用在许多形式的传统医学。

蒲公英officinale是最常见的类型,其他许多蒲公英物种存在。

不仅可以树叶、树根和花流行的颜色添加到你的盘子上,但是他们也经常发现在草药茶和补充剂,他们作为一个自然疗法来支持血糖管理和促进皮肤、肝脏和心脏健康。

这里有13个潜在的健康益处的蒲公英,以及一些常见的风险和副作用。

从根到花,蒲公英是高营养植物富含维生素、矿物质和纤维。

蒲公英可以吃煮熟的或生是维生素A的一个很好的来源,C,和k .他们还含有维生素E,叶酸和少量的其他维生素B ( 1 )。

更重要的是,蒲公英提供大量的一些矿物质,包括铁、钙、和钾( 1 )。

蒲公英的根富含碳水化合物的菊粉,一个类型的可溶性纤维在植物中发现,支持健康的肠道细菌的生长和维护你的消化道( 2 )。

蒲公英的根通常晒干,制成茶,但是你也可以吃全像你其他根菜类蔬菜。

总结

蒲公英的营养内容延伸至植物的所有部分。蒲公英富含纤维和许多维生素和矿物质。

蒲公英的强有力的抗氧化剂,这或许可以解释许多药用价值。

抗氧化剂成分,可以帮助中和自由基——分子正常代谢的产物,但造成慢性疾病的风险如果体内水平过高。因此,抗氧化剂保持你的身体健康是至关重要的( 3 )。

蒲公英含有高水平的抗氧化剂β-胡萝卜素有可能保护细胞免于受损和氧化应激( 4 , 5 )。

它们也富含一种叫做多酚的抗氧化剂,主要出现在花但发生在根,叶,茎( 4 )。

总结

蒲公英是一种丰富的β-胡萝卜素和多酚化合物,这两个可能中和有害的自由基,预防慢性疾病。

蒲公英可能减少炎症由于某些化合物,如多酚。

炎症是一种正常的免疫系统反应损伤或感染。然而,长期炎症可能会导致永久性损伤你的身体组织DNA

一些试管研究注意显著降低炎症标记物在细胞治疗化合物提取蒲公英( 6 , 7 )。

一项研究在小鼠炎症性肺部疾病显示出显著减少肺部炎症的那些收到蒲公英( 8 )。

不过,人类的研究是必要的。

总结

有限的动物和试管研究表明蒲公英有消炎的作用,尽管人类研究缺乏。

Chicoric蒲公英和绿原酸生物活性的化合物,可能会有所帮助降低血糖水平

试管和动物研究表明,这些化合物可以提高胰岛素的分泌,调节血糖的激素水平,以及葡萄糖(糖)的吸收你的肌肉。

这个过程导致改善胰岛素敏感性和降低血糖水平( 9 )。

在一些动物研究,chicoric和绿原酸也限制了淀粉的消化,高碳水化合物的食物,这可能会进一步导致蒲公英的能力降低血糖水平( 4 )。

虽然这些结果是令人鼓舞的,人类需要更多的研究。

总结

蒲公英含有生物活性的化合物被证实能够减少动物的血糖和试管研究。然而,仍然需要人类的研究。

蒲公英的一些化合物可能会降低甘油三酯和胆固醇水平,两者都是心脏病的主要危险因素。

在一个试管研究蒲公英叶和根提取物降低甘油三酯积累脂肪细胞( 10 )。

类似地,四周的动物研究表明,管理蒲公英叶提取物显著降低总胆固醇水平和老鼠甘油三酸酯( 11 )。

更重要的是,一个老兔子研究表明,添加蒲公英的根和叶高胆固醇饮食降低胆固醇水平( 12 )。

然而,目前的研究仅限于试管和动物研究。

总结

一些动物研究表明,蒲公英降低胆固醇和甘油三酯的水平,但在人类身上的研究是必要的。

虽然一些人认为蒲公英可以降低血压,研究是有限的。

传统中药使用的蒲公英利尿作用基于这样的信念,它可以消除某些器官。

在西方医学、利尿药物用于消除身体多余的液体,这可能有助于降低血压水平( 13 )。

年长的人的一项研究发现蒲公英是一种有效的利尿剂。然而,这项研究是短暂的,只有17人( 14 )。

蒲公英还含有钾、矿物与降低血压在那些以前水平升高。因此,这种植物可能间接影响血压由于其内容(钾 1 , 15 )。

值得注意的是,这种效果不是蒲公英,它适用于任何所特有的富含钾的食物吃健康饮食的一部分。

总结

蒲公英可以降低血压由于其利尿效果和钾含量。然而,很少研究。

一些动物研究表明蒲公英提取物可以预防肝损伤和疾病

事实上,一种动物的研究发现,它帮助预防肝损伤小鼠暴露于重铬酸钠,一种化合物用于诱导肝损伤( 16 )。

其他动物研究表明,蒲公英提取物可以降低水平过多的脂肪存储在肝脏和防止氧化应激( 4 , 17 )。

然而,人类研究是必要的。

总结

动物研究表明,蒲公英可能预防肝损伤,但在人类还需要更多的研究。

一些研究表明,蒲公英及其化合物可能支持控制体重,虽然不是确凿的数据。

一些研究人员认为,蒲公英的能力提高碳水化合物的新陈代谢,减少脂肪的吸收可能会导致减肥。然而,这一理论还有待科学证明( 18 )。

对老鼠的一项研究也表明蒲公英提取物可能援助体重管理通过减少脂肪吸收( 19 )。

老鼠体内的另一项研究发现,绿原酸,一种化合物中发现的蒲公英,降低体重,减少脂肪堆积水平,改变某些蛋白质参与控制体重( 20. )。

然而,在人类更多高质量的研究是必要的。

总结

一些动物研究指出,蒲公英化合物可能支持体重控制,但没有人研究评估这种影响。

也许最有趣的健康声明关于蒲公英提取是其潜在的阻止癌细胞的生长在不同器官系统。

在老鼠的四周的一项研究显示,管理蒲公英根提取修改特定通路参与抑制乳腺癌细胞的生长和传播( 21 )。

其他试管研究发现,蒲公英根提取物减缓癌细胞的生长在肝脏、结肠、胃组织( 22 , 23 , 24 )。

这些研究结果是鼓舞人心的,但人类的研究缺乏。

总结

一些试管研究已经确定,蒲公英提取物可能放缓的增长某些类型的癌症。然而,在人类研究是必要的。

蒲公英常用于传统医学治疗便秘和改善消化系统的健康。

一个年长的动物研究发现显著增加小鼠的胃收缩,胃排空率与蒲公英提取物治疗( 25 )。

蒲公英的根也丰富生命起源以前的纤维菊粉,这已经被证明可以减少便秘,促进运动的食物通过消化系统( 26 )。

更重要的是,有超过3克纤维/煮杯(105克),蒲公英会提高你的纤维摄入量。纤维支持肠道规律和预防各种消化条件,包括痔疮和憩室炎( 27 , 28 )。

总结

蒲公英富含纤维和生命起源以前的化合物如菊粉——这两个可能支持肠道规律,其他消化的好处。

一些研究表明,蒲公英有抗菌和抗病毒特性,可以支持你的身体抵抗感染的能力。

几个试管研究发现,蒲公英提取物显著降低病毒复制的能力( 29日 , 30. , 31日 )。

研究还表明,一些活性化合物在蒲公英防止各种有害细菌( 4 , 32 , 33 )。

最终,人类需要更多的研究。

总结

虽然在人类缺乏研究,一些试管研究表明蒲公英有抗病毒和抗菌特性。

动物和试管研究指出,蒲公英提取物可以防止皮肤损伤造成的阳光,老化和痤疮。

在一项研究中,蒲公英叶和花提取物预防皮肤损伤在应用之前或之后立即暴露在UVB辐射,辐射得到的阳光。有趣的是,蒲公英根没有同样的效果( 34 )。

老试管研究表明,蒲公英根提取增加了新的皮肤细胞的生成,随着你的年龄可能支持你的皮肤的外观( 35 )。

此外,年长的研究表明,蒲公英提取物可以减少皮肤炎症和刺激,同时增加水分和胶原蛋白的生产。这可能是有用的在预防和治疗某些类型的痤疮( 36 )。

然而,最近的研究缺乏蒲公英对皮肤健康的影响,和对试管和动物研究是有限的。

总结

动物和试管研究表明蒲公英可以防止皮肤晒伤造成的损害,老化和痤疮。人类的进一步研究是必要的。

很少研究了蒲公英对骨骼健康的影响,虽然它的一些个人营养有助于维护强,健康的骨骼

蒲公英的良好来源和维生素K,这两个在骨骼健康发挥重要作用( 37 , 38 )。

一个小型研究有关维他命k绿叶蔬菜摄入量的增加降低了血液中骨钙素的含量,蛋白质中发现你的骨头。这表明,多吃绿叶蔬菜,如蒲公英可能有助于防止骨质流失( 39 )。

菊粉,纤维中发现蒲公英根,也可以支持骨骼健康改善消化和肠道健康( 40 )。

此外,一些研究表明,抗氧化剂在蒲公英和其他蔬菜起到关键作用在骨骼健康和预防骨质疏松通过减少氧化应激( 41 , 42 )。

总结

蒲公英的研究缺乏对骨骼健康的影响,尽管植物已知的一些组件支持维护骨骼的强健。

蒲公英叶、茎和花是经常使用在他们的自然状态,可以吃煮熟的或生。根通常是干、地面和用作茶或咖啡的替代品

蒲公英也可以作为一个补充胶囊,提取,或酊形式。

目前,没有明确的剂量准则,很少的人类进行了研究。然而,可用的数据显示以下剂量不同形式的蒲公英( 4 ):

  • 新鲜的叶子:4到10克,每日
  • 干叶子:4到10克,每日
  • 叶酊:0.4 - 1茶匙(2 - 5毫升)每天三次
  • 鲜叶汁:1茶匙(5毫升)每天两次
  • 液体提取:每天1 - 2茶匙(5 - 10毫升)
  • 新鲜的根源:每日2 - 8克
  • 乾粉:250 - 1000毫克每天四次
总结

没有明确的剂量指南蒲公英补充剂存在,为研究是有限的。各种形式的蒲公英可能需要不同剂量。

蒲公英植物毒性较低,可能是安全的对大多数人来说,特别是消耗食品( 4 )。

然而,请记住,研究仍非常有限,蒲公英并不是完全无风险的。

这种植物可能会导致过敏反应,尤其是在人与过敏相关植物豚草等。接触性皮炎也可能出现在那些敏感的皮肤( 4 , 43 ,44)。

据一位年长的审查,蒲公英也可能与药物相互作用,包括某些类型的抗生素,抗凝血剂,血糖药物。如果你服用任何处方药物,服用前一定要咨询医疗专业的蒲公英( 45 )。

总结

蒲公英对大多数人来说可能是安全的。然而,它可能会引起过敏反应和某些药物相互作用。

尽管他们的许多潜在的好处,蒲公英植物和补充剂不应该被视为一个替代均衡的饮食和健康的生活方式。事实上,研究缺乏特定的应用程序,特别是在人类。

不过,如果你吃的绿色蔬菜、根和花在他们的整体形式——在沙拉,烤菜,点心——这根菜使一个独特的,有营养的饮食。

如果你想把蒲公英作为补充,最好先咨询医疗专业。

只是一件事

今天试试这个:虽然蒲公英可以有点苦,烹饪可以帮助提高他们的味道。试着把绿党的橄榄油和切碎大蒜快速和简单的小菜。