十大好处是豆蔻,支持科学

豆蔻香料与一个强烈,微甜的味道,有些人比较薄荷。

今天它源于印度,但在世界范围内,用于甜食和美味食谱。

种子,油和提取的豆蔻被认为是令人印象深刻的药用价值和几个世纪以来一直被用于传统医学(1,2)。

这里有10个健康小豆蔻,支持科学。

小豆蔻可能有利于患有高血压。

在一项研究中,研究人员给一天三克豆蔻粉20成年人新诊断出患有高血压。12周后,血压明显下降到正常范围( 3 )。

本研究的有前景的结果可能与豆蔻的高水平的抗氧化剂。事实上,参与者的抗氧化状态的研究增加了90%。抗氧化剂与降低血压( 3 , 4 )。

研究人员还怀疑香料可能由于其降低血压利尿作用,这意味着它可以促进排尿去除水在体内积累,例如在你的心。

豆蔻提取物被证明能增加排尿,减少大鼠的血压( 5 )。

总结豆蔻可能有助于降低血压,最有可能由于其抗氧化和利尿的特性。

小豆蔻的化合物可能有助于对抗癌症细胞。

在老鼠身上的研究表明豆蔻粉可以增加某些酶的活动,帮助对抗癌症( 6 , 7 )。

香料也可以增强自然杀伤细胞的能力攻击肿瘤( 8 )。

在一项研究中,研究人员两组小鼠暴露于复合导致皮肤癌和美联储一组500毫克的地面豆蔻每公斤(227 mg每磅)体重每天 7 )。

12周后,只有29%的人吃了豆蔻开发癌症,而超过90%的对照组( 7 )。

研究人类癌症细胞和小豆蔻表明类似的结果。一项研究表明,某些化合物的香料阻止口腔癌症细胞在试管繁殖( 9 )。

即使结果是有前途的,这些研究只老鼠或在试管中进行的。人类研究之前,需要更强的索赔。

总结豆蔻中某些化合物可以抗癌和停止生长的肿瘤在小鼠和试管。需要人类的研究来验证这些结果是否适用于人类。

豆蔻有丰富的化合物抗炎症。

炎症发生在身体暴露在外来物质。急性炎症是必要的和有益的,但长期炎症可以导致慢性疾病( 10 , 11 ,12)。

抗氧化剂,发现有大量的豆蔻,保护细胞免受伤害,阻止炎症发生( 13 )。

一项研究发现,小豆蔻提取的剂量每公斤50 - 100毫克(23-46毫克每磅)体重的有效抑制至少4个不同的炎症化合物在大鼠( 14 )。

在老鼠的另一项研究显示,吃小豆蔻粉减少肝脏炎症引起的高碳水化合物和脂肪的饮食( 15 )。

虽然没有很多研究在人类豆蔻的抗炎效应,研究表明,补充剂会增加抗氧化状态90% ( 3 )。

总结小豆蔻的抗氧化化合物可能帮助保护细胞免受伤害和减速,防止体内炎症。

小豆蔻已经使用了数千年,帮助消化。

它经常与其它药用混合香料来缓解不适,恶心和呕吐(1)。

豆蔻的大多数研究性质,因为它属于减轻胃的问题,是其可能的能力溃疡愈合。

在一项研究中,老鼠被喂食小豆蔻的提取,姜黄在热水和sembung叶接触高剂量的阿司匹林诱发胃溃疡。这些老鼠开发减少溃疡大鼠相比,只有接受阿司匹林( 16 )。

类似的研究在老鼠身上发现豆蔻提取就可以完全防止或减少至少50%的胃溃疡的大小。

事实上,每公斤12.5毫克的剂量(5.7毫克每磅)体重,豆蔻提取比常见的抗肿瘤药物更有效( 17 )。

试管研究也表明,豆蔻可能防止幽门螺杆菌,细菌与大多数胃溃疡的发展问题( 18 )。

还需要更多的研究来知道香料将对溃疡在人类有相同的效果。

总结小豆蔻可能防止消化问题,已经被证明可以减少的数量和大小在大鼠胃溃疡。

小豆蔻的使用治疗口臭和改善口腔健康是一种古老的补救措施。

在一些文化中,这是常见的清洗你的呼吸,饭后吃整个小豆蔻(1)。

即使是嚼口香糖箭牌使用香料制造商之一,其产品。

豆蔻的原因会导致有薄荷味的新鲜气息的能力可能与对抗常见的口腔细菌( 19 )。

一项研究发现,小豆蔻提取物是有效的在战斗五会造成龋齿的细菌。在一些试管情况下,提取阻止细菌的增长了0.82英寸(2.08厘米)(20.)。

进一步的研究表明,豆蔻提取可以减少细菌的数量在唾液样本54% (21)。

然而,所有这些研究都是在试管中进行的,使它不清楚结果可能适用于人类。

总结小豆蔻常用于治疗口臭和一些口香糖是一个组成部分。这是因为豆蔻可以杀死常见的口腔细菌,防止蛀牙。

豆蔻也有抗菌效果以外的嘴和治疗感染。

研究表明,小豆蔻和精油提取化合物对抗几种常见的菌株( 22 , 23 , 24 , 25 )。

一个试管研究调查了这些提取物对耐药菌株的影响念珠菌属,一种酵母会导致真菌感染。提取物能够抑制一些菌株的生长0.39 - -0.59英寸(0.99 - -1.49厘米)( 26 )。

额外的试管研究发现,精油和提取的豆蔻一样,有时比标准药物更有效大肠杆菌和葡萄球菌引起食物中毒的细菌( 23 )。

试管研究也表明,豆蔻精油对抗细菌沙门氏菌导致食物中毒和弯曲杆菌导致胃部炎症( 24 , 25 )。

现有研究豆蔻的抗菌效果只有看着在实验室分离的菌株。因此,目前的证据不足以让声称香料在人类身上产生同样的效果。

总结豆蔻的精油和精华能有效治疗各种细菌菌株导致真菌感染、食物中毒和胃部的问题。然而,研究只有在试管中进行,而不是人类。

豆蔻的化合物可能有助于增加气流肺部和改善呼吸。

当用于芳香疗法、豆蔻可以提供一个有活力的气味,在运动中提高你的身体利用氧气的能力(27)。

一项研究让一组参与者吸入豆蔻精油一分钟之前在跑步机上走路15分钟的间隔。耗氧量这组明显高于对照组(27)。

小豆蔻的另一种方式可以改善呼吸和使用氧气是通过放松你的气道。这可能是特别有用的治疗哮喘。

大鼠和兔子的一项研究发现,注射豆蔻提取可以放松喉咙气道。如果提取在哮喘患者也有类似的效果,它可能防止发炎航空公司限制和改善他们的呼吸(28)。

总结豆蔻的刺激可以提高呼吸更好的空气耗氧量和放松在人类和动物的肺。

当以粉末形式,豆蔻降低血糖。

一项研究发现,老鼠喂食高脂肪、高碳水化合物饮食(饲料)导致血糖水平居高不下的时间比他们如果美联储正常饮食( 15 )。

当老鼠饲料是豆蔻粉,血糖不高呆超过正常饮食的老鼠的血糖( 15 )。

然而,粉可能没有同样的效果在人类2型糖尿病患者。

在一项研究中超过200名成年人与这个条件,参与者被分成组,只花了红茶或3克的红茶肉桂、小豆蔻姜每天8周( 29日 )。

结果表明,肉桂,但不是豆蔻或生姜,改善血糖控制( 29日 )。

为了更好地理解人类豆蔻对血糖的影响,更多的研究是必要的。

总结一项对老鼠的研究表明,豆蔻可能有助于降低血糖水平高,但需要更多的高质量的人体研究。

除了上述好处,豆蔻在其他方面可能会对你的健康有益。

对老鼠的研究发现,高的抗氧化水平香料可能防止肝脏肿大,焦虑,甚至帮助减肥:

• 肝脏保护:小豆蔻提取可能会降低肝酶升高,甘油三酯和胆固醇水平。他们也可能防止肝脏肿大和肝重量,从而降低的风险脂肪肝疾病(30., 31日 , 32 , 33 )。
• 焦虑:老鼠的一项研究表明,豆蔻提取物可以预防焦虑行为。这可能是因为血液中抗氧化剂含量的低的发展有关焦虑和其他情绪障碍( 34 , 35 , 36 )。
• 减肥:80年的一项研究超重和肥胖的妇女发现豆蔻和略减少腰围之间的联系。然而,大鼠体重和香料的研究没有发现显著的结果( 15 , 37 )

研究的数量之间的联系豆蔻和这些潜在的利益是有限的,主要是做动物。

此外,香料的原因可以帮助改善肝脏健康,焦虑和重量是不清楚。

总结:有限数量的研究表明,豆蔻补充剂可能会减少腰围和防止焦虑行为和脂肪肝。这些效应背后的原因尚不清楚,但可能与香料的抗氧化剂含量高。

小豆蔻对大多数人来说一般是安全的。

最常见的方式使用豆蔻烹饪或烘烤。它的用途很广,经常添加到印度咖喱和炖菜,以及姜饼、面包和其它烘焙食品。

豆蔻补充剂的使用,提取和精油可能会变得更加普遍的研究的有前景的结果在其药用用途。

然而,目前还没有推荐剂量的香料,因为大多数研究已经在动物身上。补充剂的使用应由健康专家监控。

此外,小豆蔻补充剂可能不适合儿童和孕妇或哺乳。

大多数补充推荐500毫克的豆蔻粉或提取一天一次或两次。

FDA不规范补充,所以一定要选择品牌已经被第三方测试如果你鼓励尝试豆蔻补充医疗服务提供者。

如果你有兴趣尝试豆蔻,记住香料添加到你的食物可能是最安全的方法。

总结在烹饪使用豆蔻对大多数人来说是安全的。小豆蔻补充剂,提取并没有得到深入研究和应采取的指导下的医疗服务提供者。

豆蔻是一种古老的补救措施,可能会有很多药用价值。

它可以降低血压,改善呼吸和援助减肥。

更重要的是,动物和试管研究表明,豆蔻可能有助于对抗肿瘤,改善焦虑、对抗细菌,保护肝脏,尽管在这些情况下的证据不太充分。

然而,很少或根本没有人类研究存在的健康声明与香料有关。需要更多的研究来证明如果或初步研究的结果应用于人类。

然而,豆蔻添加到你的烹饪可能是一个安全、有效的方法来改善你的健康。

豆蔻提取和补品也可能提供的好处,但应采取谨慎和医生的监督下。