7食物会引起便秘

1。酒精

酒精经常提到的一个可能原因便秘。

这是因为如果你在大量喝酒,它可以通过你的尿液失去水分的量增加,导致脱水。

可怜的水合作用,要么不喝酒足够的水通过尿液或失去太多,往往是导致便秘的风险增加( 4 , 5 )。

不幸的是,没有研究可以发现在饮酒和便秘之间的直接联系。此外,一些人报告出现腹泻,而不是便秘,晚上喝酒后( 6 )。

可能效果因人而异。那些想要抵消酒精带来的潜在的脱水和constipating应该抵消每个服务的酒精与一杯水或其他不含酒精的饮料。

总结

酒精,尤其是在大量消耗,可以有脱水的影响,可能会增加便秘的风险。影响可能因人而异,需要更多的研究在强的结论。

2。含谷蛋白的食物

谷蛋白是一种蛋白质中发现谷物如小麦、大麦、黑麦、拼写,卡姆和黑小麦。有些人可能感到便秘时吃的食物含有谷蛋白( 7 )。

另外,有些人不能容忍谷蛋白。这是一个条件称为麸质不耐受或乳糜泻。

当有人与腹腔疾病消耗了谷蛋白,免疫系统攻击他们的肠道,严重伤害。出于这个原因,患有这种疾病必须遵循无谷蛋白饮食( 8 )。

在大多数国家,估计有0.5 - -1%的人患有乳糜泻,但很多人可能不知道。慢性便秘是一种常见的症状。避免蛋白可以帮助缓解和治疗肠道( 9 , 10 , 11 )。

Non-celiac谷蛋白敏感性(NCGS)和肠易激综合症(IBS)是另外两个实例中,一个人的肠道可能对小麦。个人与这些疾病不宽容面筋但似乎敏感小麦和其它谷物。

如果你怀疑是谷蛋白导致便秘,确保与你的医疗服务专业排除乳糜泻在切割之前从你的饮食中谷蛋白。

这是重要的,因为麸质饮食中需要测试乳糜泻的正常工作。如果你排除乳糜泻,你可能想要尝试使用不同级别的谷蛋白来评估它对你的影响。

总结

乳糜泻患者、NCGS或肠易激综合症更有可能使用小麦面筋或便秘的经验。

3所示。加工的谷物

加工谷物及其制品,如白面包,米饭,和白色的意大利面,较低的纤维和constipating可能比全谷物。

这是因为粮食的麸皮和胚芽部分是在加工过程中被除去。特别是,麸皮纤维营养,增加了大量粪便,帮助它前进。

许多研究表明更高的纤维摄入量降低患便秘。事实上,最近的一项研究报告为每个额外的便秘的可能性低1.8%克每天摄入的纤维 12 , 13 )。

因此,人们经历便秘可能受益于逐步减少加工谷物的摄入量,代之以粗粮。

尽管额外的纤维是有益的对大多数人来说,有些人的经历相反的效果。对他们来说,额外的纤维可能加重便秘,而不是减轻( 14 , 15 )。

如果你已经便秘和消耗大量富含膳食纤维的粗粮、更多的纤维添加到你的饮食不太可能帮助。在某些情况下,它甚至可能使问题变得更糟 15 )。

如果是这样的话,试着逐渐减少你每天摄入的纤维,看看这提供了一些解脱。

总结

加工谷物和他们的产品,如白米、白面条,白面包,含有纤维比全谷物,使它们更constipating。另一方面,有些人发现消耗更少的纤维有助于缓解便秘。

4所示。牛奶和乳制品

乳制品似乎是另一个便秘的常见原因,至少对某些人。

婴儿,幼儿,儿童出现特别危险,可能会因为对牛奶中的蛋白质( 16 )。

回顾在26年内进行的研究发现,一些孩子患有慢性便秘经验改进当他们停止饮用牛奶( 17 )。

在最近的一项研究中,1 - 12岁的儿童患有慢性便秘喝牛奶一段时间。的牛奶,取代它的是豆奶后续一段时间。

9的13个孩子学习有经验的便秘当牛奶取代豆奶( 18 )。

有很多轶事报道类似经验的成年人。然而,小能找到科学的支持,因为大多数研究这些影响的重点是孩子,不是老的人群。

值得注意的是,那些乳糖不耐症可能会经历腹泻,而不是便秘,后消费乳制品。

总结

乳制品在某些个体可能会导致便秘。这种效应是最常见的那些敏感的牛奶中发现的蛋白质。

5。红肉

红肉可能加重便秘主要原因有三。

首先,它包含小纤维,添加批量凳子和帮助他们前进。

第二,红肉也可以间接降低一个人的每日总纤维摄入量通过选择高纤维的饮食。

尤其如此,如果你填满的大部分肉餐,减少富含纤维的蔬菜,豆类,全谷类你可以吃同样的坐着。

这种情况会导致一个总体每日纤维摄入量低,潜在地增加便秘的风险( 13 )。

此外,与其他类型的肉类、家禽和鱼类等红肉中通常含有大量的脂肪和高脂肪的食物身体花更长的时间来消化。在某些情况下,这可能会进一步增加便秘的可能性( 19 )。

便秘患者可能受益于代替红肉饮食中蛋白质,富含纤维的替代品如豆、扁豆、豌豆。

总结

红肉通常是高脂肪,低纤维,营养组合的风险可能增加便秘。如果你让红肉代替饮食中富含纤维素的食物,它可以进一步增加风险。

6。油炸或快餐食品

吃大或频繁的部分油炸或快餐食品的风险也会增加便秘。

这是因为这些食物往往是高脂肪,低纤维,以同样的方式相结合,可以减缓消化,红肉( 19 )。

快餐零食,像薯片,饼干,巧克力,和冰淇淋也可以代替更多的富含纤维的零食选择,如水果和蔬菜在一个人的饮食。

这可以进一步增加便秘的可能性减少每天摄入的纤维总量的 13 )。

有趣的是,许多人认为巧克力是便秘的主要原因之一( 20. )。

此外,弗里德和快餐食品往往含有大量的盐,可以降低粪便的含水量,干燥起来,使其难以推动身体(21)。

这一切发生的时候,当你吃得太多了盐,因为你的身体从肠道吸收水,帮助弥补额外的盐在血液中。

这是一种你的身体工作使其盐浓度恢复正常,但不幸的是,它会导致便秘。

总结

油炸和快餐食品较低的纤维和高脂肪和盐。这些特征可能会减缓消化,增加便秘的可能性。

7所示。柿子

柿子是一个受欢迎的水果从东亚可能constipating对某些人。

几个品种存在,但大多数可以分为甜或涩。

特别是,涩柿子含有大量的单宁,复合认为减少肠道分泌物和收缩,减缓排便( 12 )。

出于这个原因,发生便秘的人应该避免使用太多的柿子,尤其是收敛剂品种。

总结

柿子含有单宁酸,一种化合物,可以促进便秘通过减缓消化。这可能是特别适用于涩水果的品种。

底线

便秘是一种不愉快的状态,相对常见。

如果你有便秘,你可以通过做一些简单的改变实现顺畅消化饮食。

首先,避免或减少constipating食物的摄入,包括上面列出的。

如果你仍然困难减少constipating食物的摄入后,问推荐额外的生活方式和你的医疗服务提供者膳食策略。