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麦片是一种非常受欢迎的早餐食品。
对于那些生活忙碌的人来说，它简单方便，但往往含有添加糖和其他不健康的成分。
此外，谷物很容易吃得过多，因为许多品牌的谷物缺乏纤维和蛋白质，这是促进饱腹感所必需的(
好消息是，有几种营养丰富的替代品可供选择，包括自己动手做的品种和你可以在商店购买的品牌。
这篇文章将介绍你可以吃的15种最健康的谷物。
燕麦是营养谷物的选择．
它们通常被卷起来或压碎，然后作为燕麦片或粥食用。
因为燕麦是全谷物，所以富含纤维和重要的营养物质。一杯(234克)煮熟的燕麦能提供4克纤维和59%的每日所需锰、23%的硒、21%的锌和14%的磷(
它们还能提供大量的铁和镁(3.)．有些燕麦在加工过程中可以添加额外的维生素和矿物质。
你可以在商店里买到预先分配好的调味燕麦，但最好不要买这些，自己做。商店购买的燕麦通常含有大量的添加糖和其他不健康的成分。
燕麦的用途非常广泛，可以用很多不同的方法来制作。它通常用水或牛奶煮，然后撒上新鲜水果、肉桂或坚果。
你也可以做“隔夜”燕麦，在牛奶或酸奶中浸泡几个小时，这样早上就可以当早餐吃了。
什锦麦片既健康又美味。它通常是由燕麦片、坚果、种子和干果混合而成。
虽然与格兰诺拉麦片相似，但什锦麦片的不同之处在于它是生吃的，不经过烘烤。此外，有些版本不添加任何甜味剂或油。
全谷物和坚果的组合使什锦麦片成为蛋白质的良好来源。例如，Alpen什锦麦片在2/3杯(55克)中提供约6克蛋白质。它还含有纤维、维生素和矿物质(
你可以用椰子片、坚果和葡萄干制成无谷物麦片，从而显著降低其中的碳水化合物含量。
自制麦片也是一种非常健康的麦片选择。
它通常是由燕麦片、坚果和干果在烤箱中烘焙而成，直到变脆。
大多数类型的格兰诺拉麦片都含有相当数量的蛋白质和健康脂肪。此外，它还能提供多种维生素和矿物质，如磷、镁、锰和B族维生素(
尽管有营养成分，商店购买的格兰诺拉麦片往往含有添加糖这就是为什么最好自己做。
记住，格兰诺拉麦片的热量相当高。一杯(122克)的热量接近600卡路里。出于这个原因，如果你注意你的卡路里摄入量，最好适量食用。可以考虑坚持食用约1/4杯(85克)(
市场上有几种美味的“肉桂脆”麦片。
但其中很多都含有很高的添加糖，你可以通过自己制作健康的版本来避免添加糖亚麻籽，大麻籽，肉桂，椰子油，苹果汁或糖替代品。发现指令在这里．
一份这种谷物可以提供大约5克的饱腹蛋白质，碳水化合物比许多商店里买的谷物低得多。
例如，一份28克的肉桂吐司麦片含有22克碳水化合物。根据食谱作者的说法，单份使用代糖的自制食谱只含有3克碳水化合物(
喀什7全麦鸡块含糖量低，营养含量高。
它由7种不同类型的全谷物制成，包括燕麦、小麦、黑麦、大麦、荞麦和小黑麦。所有这些都导致了它的高纤维含量，每半杯(170克)提供7克，根据制造商(8)．
1/2杯(170克)也提供7克饱腹蛋白，以及相当数量的镁、锌、钾和维生素B (8)．
与其他喀什谷物相比，全麦鸡块的含糖量要低得多。举例来说，与每份含13克糖的Kashi GoLean Crunch相比，每份只含2克糖(8，
葡萄坚果是另一种健康的谷类食品。
据生产商介绍，原味葡萄坚果只由四种简单的成分制成:全麦面粉、麦芽粉、盐和干酵母。
此外，每1/2杯(170克)含7克纤维，以及多种营养物质，包括铁、维生素B、锌、镁和铜(10)．
你也可以自己制作葡萄坚果，用杏仁粉和椰子粉代替小麦粉。试试这个配方．
鲍勃的红磨坊古式麦片不仅健康，而且不含麸质。
事实上，与传统的什锦麦片不同，它完全不含谷物，而是由椰子、干果、坚果和种子制成。
根据Bob 's Red Mill的说法，1/4杯(24克)就能提供你16%的营养日常纤维需求3克填充蛋白。它还含有一些重要的矿物质，包括铁和钙(11)．
以西结书4:9带着发芽的全麦谷物，这对你很健康。
发芽的全谷物可以发芽，这使得它们比没有发芽的谷物更容易消化，营养含量也更高。
这些发芽的谷物含有相当高的纤维和蛋白质，不含任何添加糖。生产商报告说，1/2杯(57克)含有23%的日常所需纤维和8克蛋白质(15)．
天然之路有机超级食品谷物富含有益健康的成分。
其中包括奇亚籽、荞麦籽和大麻籽，它们都富含蛋白质和纤维(
此外，奇亚籽含有丰富的-3脂肪酸，有助减少炎症及促进脑部健康(
此外，原味和苹果肉桂口味不含任何添加糖，根据自然之路(24)．
芭芭拉小麦丝从其他谷物中脱颖而出，因为它只有一种成分:100%全麦。
小麦被切成饼干的形式，你可以碾碎并与牛奶一起食用。它还含有零克添加糖，这在谷物品牌中是罕见的。
根据该品牌的说法，芭芭拉小麦丝仅两块饼干就能提供你每日所需的20%纤维和5%钾(25)．
保持谷物健康的一种方法是用花椰菜做谷物。
花椰菜“燕麦片”是用牛奶或不加糖的牛奶将米花椰菜煮熟，然后加入你自己的混合材料。看看这道菜寻找灵感。这是一个减少碳水化合物摄入量的好方法，同时还能享受普通燕麦片的美味和质地。
一杯(234克)煮熟的燕麦所含的碳水化合物是一杯煮熟的花椰菜(
此外，花椰菜是富含多种重要营养物质以及纤维和抗氧化剂(
自制花生酱泡芙是一种健康的选择，可以替代商店购买的各种花生酱泡芙。
它们的制作方法是用杏仁粉、花生酱、可可粉、椰子油和其他一些材料做“面团”，把它揉成小圆球，然后放在烤箱里烤。
用这些代替商店里买的花生酱泡芙是一种很好的方法降低糖的摄入量．此外，使用杏仁粉而不是小麦粉是降低谷物中碳水化合物含量的有效方法。
例如，100克杏仁粉含有16克碳水化合物，而一盎司小麦粉含有77克(
重要的是要注意这种谷物的份量，因为杏仁粉的卡路里含量很高，每100克有622卡路里。1/4至1/2杯是合理的食用量(
Love Grown Original Power O简单却富含营养。
它们只含有少量的食材，包括糙米和鹰嘴豆，不添加糖。此外，根据该品牌的说法，每1杯(35克)含有4克的纤维。31)．
此外，一杯咖啡(35克)就能提供人体每日所需12%的蛋白质，以及一些维生素C、铁和钙(31)．
你也可以用亚麻和奇亚籽制作自己的健康麦片。
你所要做的就是用亚麻粉、奇亚籽、椰子油、肉桂和甜味剂(如甜菊糖)做“面团”。
然后将“面团”切成方形并烘烤。
亚麻籽和奇亚籽含有欧米伽-3脂肪酸，以及蛋白质，可以让你有饱腹感。此外，它们还提供丰富的某些营养物质，包括镁和锰(
许多人喜欢早餐吃麦片。
然而，谷物通常是由精制谷物和过量的糖制成的，这是不健康的，应该避免。
然而，市场上有很多健康的谷物，它们营养丰富，含有大量的纤维和蛋白质，没有添加糖。
关键是在购买麦片之前仔细检查成分表，以确保它是一个健康的选择。
你也可以自己做麦片，这是增加营养含量和避免不健康成分的好方法。
